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<P>산 밑 강위엔 새벽 안개가 자욱했는데 벌써 다 걷히고</P>
<P>시원한 바람과 따사로운 가을 햇살이 아주 눈부십니다</P>
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<P>이 아름다운 계절엔 요 음식이 아주</P>
<P>제격일것 같아서 만들었습니다</P>
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<P>품격있는 단호박 영양밥입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8860 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121A213E5047EE8D20" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_121A213E5047EE8D202FE3"/></P>
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<P> 오늘 아침 저는 자연의 신비에 또 한번 감탄사 연발...</P>
<P> 가을 햇살과 걸 맞는 ...이리도 아름다운 빛이?라며 </P>
<P> 혼자서 하하~~ 호호~~~ 중얼중얼... 너무나 행복한 시간이랍니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4027 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121D2D3E5047EE8D1C" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_121D2D3E5047EE8D1CD35E"/></P>
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<P> 아주 먹음직스런 노란빛과 어우러진 이 단호박 영양밥...</P>
<P> 단호박의 겉 껍질의 초록빛과 속 살의 노란빛의 절묘한 조화...</P>
<P> 이런맛에 식재료 구할때 폰에 저장하며 궁리합니다</P>
<P> (속으로 요고?... 아니 요고? ㅎㅎㅎ 소꿉장난을 하듯...)</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6487 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151A6B3E5047EE8E21" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_151A6B3E5047EE8E219BF7"/></P>
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<P> 조금 더 일찍 가을을 입으로 모셔오면 오감이 행복하고</P>
<P> 쌓였던 피로가 확~~~ 날아갈 것 같은 요리...</P>
<P> 간단하면서도 쉬운 단호박 영양밥!!!</P>
<P> 아래 레시피 나갑니다</P>
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<P>재료: 단호박 1개(저는 2개했어요), 장미인절미</P>
<P> 찹쌀, 맵쌀, 쥐눈이콩, 은행알, 대추, 밤,소금</P>
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<P> * 저는 그냥 냉장고 있는 재료로만 했어요</P>
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<P> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7542 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180CF0435047F1D21C" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_180CF0435047F1D21C1B8E"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6233 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17101C435047F1D21B" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_17101C435047F1D21B6466"/></P>
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<P> 호박을 전자렌지에 10분정도 익혀줍니다</P>
<P> 위의 뚜껑을 자르고 속의 씨를 빼줍니다</P>
<P> 팁~~ 생으로 썰면 잘 썰어지지 않고 손 다쳐요</P>
<P> 요렇게 반 정도만 익혀줍니다</P>
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<P> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2600 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18172D435047F1D319" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_18172D435047F1D319073F"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_539 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150D41435047F1D31E" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_150D41435047F1D31E8BD6"/></P>
<P> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5212 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121D0F435047F1D310" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_121D0F435047F1D310683F"/></P>
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<P> 밤,대추,은행등은 요렇게 손질 해 놓구요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8155 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11121B435047F1D419" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_11121B435047F1D4195C62"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_787 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150FE3435047F1D41C" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_150FE3435047F1D41CC416"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">쥐눈이콩이 오래되어 1시간정도 불렸다가 한번 삶았습니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">쌀과 모든 재료를 넣어 밥을 하구요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소금을 약간 넣어주셔요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1122 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131690435047F1D516" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_131690435047F1D51653C9"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5309 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1451A0415047F1D70E" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_1451A0415047F1D70E5C9C"/></P>
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<P> 다 지어진 밥은 익은 호박속에 숟가락으로 약간 눌러 주면서 담습니다</P>
<P> 그래야만 나중에 썰때 으스러지지 않아요</P>
<P> 찜솥에 20분정도 다시 쪄줍니다</P>
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<P> 장미꽃은 인절미로 만든 꽃... 떡케익 만들면서 남은 떡으로 만들어 놓았다 사용합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_453 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2050C5415047F1350D" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_2050C5415047F1350DA751"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">음식도 눈으로 먹는시대라서 어찌보면 장미가 어울리지</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">않을 것 같지만 눈요기를 위해서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 절편이기 때문에 같이 먹으면 아주 쫀득합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1400 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15333A3E5047EE8E09" width=764 exif="{}" actualwidth="764" id="A_15333A3E5047EE8E093784"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">하나는 노란장미를 넣어서 만들어</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">남편 사무실 여 직원 주라고 열무 김치와 들려보냈는데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">좋아하겠죠?</P>
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<P> 아~~~ 담을때 너무 꾹꾹 담으면 식감이 떨어집니다</P>
<P> 저처럼 약간 포실한 느낌이 들 정도로 밥알이 서로 달라붙는 정도로만</P>
<P> 눌러 주셔요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5535 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1515F5435047EE910B" width=580 exif="{}" actualwidth="580" id="A_1515F5435047EE910BE6EA"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">누가 못생긴 여자를 호박에 비유했는지요?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">요렇게 예쁜 호박을...그쵸?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">담백한 호박과 쫀득한 찰밥의 절묘한 조화로 만들어낸</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">단호박 영양밥입니다</P>
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내가 만든 음식
가을 햇살 담은 ...단호박 영양밥
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첫댓글 멋진요리 일등으로보네요
눈으로 잘 먹겠읍니다
감사합니다
부지런하셔요
저와 가까이 계시는 군요
언제 놀러오셔요
감사해요,옥천은 친정이고,수원서 살고있어요^^
색감이... 참 좋네요.
제가 하하 호호 ~~~했어요
너무나 예뻐서요
감사합니다
이 가을에 딱 어울리는 요리네요.
감사합니다
건강하시고 행복하셔요
주는 분도 받는 분도 엄청 행복하시겠어요..
주는 사람이 더 행복하더라구요
감사합니다
꿀꺽
이궁~~~
동작도 빨라요
어느새 꿀꺽 하셧나요
감사합니다
요리 솜씨가 보통이 아니신듯... 토욜날 뵈어욤..
네 감사합니다
토욜일에 호박 요리 준비할게요
ㅎㅎㅎ
생각없이 단호박을 사다놓고는 어떻게 해먹을까 고민중이었어요...저는 단호박에 쌀을 넣고 밥을 짓는줄 알았는데... 밥을 먼저 지어 호박속에 넣는군요...
오늘도 또 한 수 배우고 갑니다..ㅎㅎ 수경님 감사 !! 전음방 최고 !!
그렇죠 그냥 지으시면 아니됩니다 ㅎㅎㅎ
그냥 쉽게 찰밥을 만들어 넣는다고 생각하시면 됩니다
아주 휼륭한 예술작품입니다
감사합니다
작품이라 말씀하시니 황송하네요
응원이라 생각하고 더 연구하고 노력하겠습니다
행복합니다
와 << 맛도 있겠지요??
네 아주 쫀득하고 달달하구요
일본 계시는 군요
건강하셔요
전음방만 열심히 봐도 요리실력이 늘어나네요...
이번 주말엔 단호박 영양밥!
네...넘 감사해요
자주 오셔요
단호박...요리 금주까지 계속 올라갑니다
행복하셔요
색감이 넘 좋습니다^^
보기에 좋은떡이 먹기에도 좋은법
여기다가 영양가도 높으니~금상첨화입니다^^
감사해요
더 열심히 연구해서 올리겠습니다
김수경님은 요리를 즐기며 하셔서 그런지
요리에 즐거움이 묻어나는거 같습니다.
앞으로 계속 따라하기 쉬운 요리를 많이
소개해 주시길 바랍니다^^
단호박영양밥 색감좋고 맛있어보입니다
네...
요즘에 딱인 요리라 생각해요
영양식으로
넘 이쁘고 맛있어보여요
서툰대로 레시피대로 한번 도전해볼랍니다
그냥 찰밥한다고 생각하시면 됩니다
행복하세요
영양만점인 단호박영양밥 눈으로 맛있게 먹고갑니다. ^^
호박을 전자렌지에.. 팁 감사합니다. 넘흐 맛있어보여요
맛나보여요,,,,,,,,,,,
음식이 아닌것 같아요.... 예뻐서 저걸 어떻게 먹어요...~~
주말 단호박영양밥으로 남편에게 점수 따볼까요?
너무예뻐 그냥 먹기 아까워 보이네요...
보는것만으로도 보양이 될거 같아요..
와~~~~
또와~~~
눈으로 실컷먹습니다
박준석님,강현주님,이현정님, 조영숙님,진명순님,~~~
한꺼번에 꾸~~벅 ...
저... 직딩맘이라 한 분 한 분 답글을 못 드려요
너무나 감사해서 더 많이 연구해서 요리 사진 엄청 많이 올릴것을
약속합니다 행복한 주말이시길요
우와 대박~~
저 오늘 시장에서 단호박 한망 사왔는데
낼 요거 해먹어야 겠어요^^
네 아주 쉬우니 도전하셔요
ㅎㅎㅎ
바로 요넘 이었군요.... 대전 번개모임날, 점심에 제가 만나게 냠냠. 참 만나게 먹고 전 저녁도 못 멋었자나요.
동생이 태안에서 농사지은 단호박 주었는데. 찜통에 쩌먹는 줄만 알았어요.
이번 주말 메뉴 정했답니다.....
항상 고마워요. "김수경"님 복많이 받실거예요.... ㅎㅎ
네... 사실 미리 연습하고 그날 내 놓았어요
구종희님 아주 얌전하신 외모와 미인...
담에 또 뵈요
아이고 ~~~예쁘네요. 단호박 한번 해봐야겠어요....