소고기 육개장 끓이는법 육개장 만드는법 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">얼큰하고 개운한 소고기 육개장 끓이는 법</h2>소고기 육개장은 칼칼하고 시원한 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 한국의 대표적인 국 요리입니다. 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있는 소고기 육개장 레시피를 알려드릴게요.<h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-18:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:33">소고기: 양지, 사태 등 국거리용 소고기 500g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">대파: 3대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">느타리버섯: 200g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14">숙주: 200g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:15">고추기름: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:15">고춧가루: 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:13">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:16">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-16:12">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">멸치 다시마 육수: 1.5L</li> </ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="21:1-28:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:44">소고기 손질: 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:65">야채 손질: 대파는 어슷하게 썰고, 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어줍니다. 숙주는 깨끗하게 씻어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:71">육수 만들기: 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 없을 경우 물에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어 사용합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:83">볶기: 냄비에 고추기름을 두르고 대파를 볶다가 소고기를 넣어 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:47">양념하기: 볶은 재료에 고춧가루, 간장, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:89">끓이기: 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 5번에서 준비한 양념된 재료를 넣어 끓입니다. 국물이 끓어오르면 느타리버섯을 넣고 5분 정도 더 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">마무리: 마지막으로 숙주를 넣고 살짝 데쳐 숙주가 숨이 죽으면 소금으로 간을 맞추고 불을 끕니다.</li> </ol>Tip:<ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:36">육개장의 얼큰함을 더하고 싶다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:42">고사리, 토란대 등 다른 채소를 넣어 다양한 육개장을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">육수에 사골 육수를 함께 사용하면 국물이 더욱 진하고 구수해집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:11">육개장 </h3>[ 삽입]구글 을 통해 더욱 다양한 육개장 레시피와 사진을 찾아보세요. "소고기 육개장" 또는 "육개장 레시피" 키워드로 하면 많은 정보를 얻을 수 있습니다.즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="44:1-44:3">[추가 정보]<ul data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-49:44">다른 레시피: <ul data-sourcepos="48:5-49:44"> <li data-sourcepos="48:5-48:42">대파 육개장: 대파를 듬뿍 넣어 시원한 맛을 강조한 육개장</li> <li data-sourcepos="49:5-49:44">토란대 육개장: 토란대를 넣어 독특한 향과 식감을 더한 육개장</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">곁들임: 육개장은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치, 깍두기 등 밑반찬과 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul>[주의 사항]<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:53">은 직접 삽입해야 합니다. 구글 을 통해 원하는 을 찾아 첨부해주세요.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">레시피는 개인의 취향에 따라 조절하여 만들 수 있습니다.</li> </ul>[키워드] 소고기 육개장, 육개장 레시피, 육개장 끓이는 법, 육개장 만드는 법, 한국 음식, 국 요리, 집밥[해시태그] 소고기육개장 육개장레시피 집밥 한국음식 요리 레시피 쿡스타그램</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">얼큰하고 개운한 소고기 육개장 끓이는 법</h2>소고기 육개장은 칼칼하고 시원한 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 한국의 대표적인 국 요리입니다. 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있는 소고기 육개장 레시피를 알려드릴게요.<h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-18:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:33">소고기: 양지, 사태 등 국거리용 소고기 500g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">대파: 3대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">느타리버섯: 200g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14">숙주: 200g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:15">고추기름: 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:15">고춧가루: 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:13">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:16">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="16:1-16:12">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">멸치 다시마 육수: 1.5L</li> </ul><h3 data-sourcepos="19:1-19:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="21:1-28:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:44">소고기 손질: 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:65">야채 손질: 대파는 어슷하게 썰고, 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어줍니다. 숙주는 깨끗하게 씻어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:71">육수 만들기: 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 없을 경우 물에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어 사용합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:83">볶기: 냄비에 고추기름을 두르고 대파를 볶다가 소고기를 넣어 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:47">양념하기: 볶은 재료에 고춧가루, 간장, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:89">끓이기: 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 5번에서 준비한 양념된 재료를 넣어 끓입니다. 국물이 끓어오르면 느타리버섯을 넣고 5분 정도 더 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">마무리: 마지막으로 숙주를 넣고 살짝 데쳐 숙주가 숨이 죽으면 소금으로 간을 맞추고 불을 끕니다.</li> </ol>Tip:<ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:36">육개장의 얼큰함을 더하고 싶다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:42">고사리, 토란대 등 다른 채소를 넣어 다양한 육개장을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">육수에 사골 육수를 함께 사용하면 국물이 더욱 진하고 구수해집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:11">육개장 </h3>[ 삽입]구글 을 통해 더욱 다양한 육개장 레시피와 사진을 찾아보세요. "소고기 육개장" 또는 "육개장 레시피" 키워드로 하면 많은 정보를 얻을 수 있습니다.즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="44:1-44:3">[추가 정보]<ul data-sourcepos="47:1-51:0"> <li data-sourcepos="47:1-49:44">다른 레시피: <ul data-sourcepos="48:5-49:44"> <li data-sourcepos="48:5-48:42">대파 육개장: 대파를 듬뿍 넣어 시원한 맛을 강조한 육개장</li> <li data-sourcepos="49:5-49:44">토란대 육개장: 토란대를 넣어 독특한 향과 식감을 더한 육개장</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">곁들임: 육개장은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치, 깍두기 등 밑반찬과 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 한 끼 식사가 됩니다.</li> </ul>[주의 사항]<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:53">은 직접 삽입해야 합니다. 구글 을 통해 원하는 을 찾아 첨부해주세요.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">레시피는 개인의 취향에 따라 조절하여 만들 수 있습니다.</li> </ul>[키워드] 소고기 육개장, 육개장 레시피, 육개장 끓이는 법, 육개장 만드는 법, 한국 음식, 국 요리, 집밥[해시태그] 소고기육개장 육개장레시피 집밥 한국음식 요리 레시피 쿡스타그램</div> </div></div>