＊여성시대＊ 차분한 20대들의 알흠다운 공간 | 버르장머리없는 에그타르트만들기 - Daum 카페

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/837dc4a0e06cfd16d389128a554ce0217cbfa9bd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/837dc4a0e06cfd16d389128a554ce0217cbfa9bd" data-orgin-width="6000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">ㅁㅂ 지금 만들 에그타르트 <br><br><br>주변에 에그타르트같은 디저트 파는곳이 없어서 <br>자급자족을 하기시작했고... 몇 번의 시도끝에 정착한 <br>존맛 에그타르트 레시피야!! <br><br><br><br>재료 (머핀틀 8개분량)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/d167bf4922eb44be36ae4690df48b61115ac2d77" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/d167bf4922eb44be36ae4690df48b61115ac2d77" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">타르트반죽 (파트 브리제)<br>- 박력분 160g <br>- 버터 100g<br>- 설탕 6g <br>- 소금 3g<br>- 우유 60g <br><br>필링<br>- 계란노른자 5개 (약100g)<br>- 생크림or휘핑크림 (액체상태) 200g<br>- 우유 140g<br>- 설탕 60g <br>- 바닐라빈 페이스트 1ts (바닐라빈,바닐라익스트랙대체가능)<br><br>190도 예열 <br>180도 22-25분 <br>나는 아파트에 빌트인광파오븐 사용중이야 <br><br>파트브리제는 약간 페스트리와 파트슈크레의 중간?느낌이야<br>페스트리보다 기름기는 적으면서 파트슈크레 처럼 달지않고<br>페스트리처럼 밀고 접기를 반복하면 적당한 결도 생기고<br>먹을때 부스러기가 많이 떨어지지 않아서 이 반죽 추천해 ! <br><br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6234589d30efb1cfdbda01540ec3737437145911" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/6234589d30efb1cfdbda01540ec3737437145911" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">차가운버터는 작게 깍둑썰기해서 준비해줘 (사진보다 작으면 좋음 ) <br><br>체친가루류에 버터를 넣고 스크래퍼로 버터를 조지면서 섞어</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ea38e0aa49eb1d02ed60de9956d361eaf20ed1fb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ea38e0aa49eb1d02ed60de9956d361eaf20ed1fb" data-orgin-width="368" data-origin-height="368"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/64f503357ff1c678cc452abfb31916771709586c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/64f503357ff1c678cc452abfb31916771709586c" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br>이정도로 부슬부슬하게 뭉쳐지면 우유를 넣고 스크래퍼로 섞다가 손으로 뭉쳐줘! ((많이 치대지마))</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/fd5d7fefdeb62cbfb08b839af80190b5b54a21a5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/fd5d7fefdeb62cbfb08b839af80190b5b54a21a5" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/2d18461abe3b0b48655a6dc4298b886307492d65" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/2d18461abe3b0b48655a6dc4298b886307492d65" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br>뭉친 반죽을 밀대로 밀고 접고를 3번정도 반복하고<br>봉지에 넣어서 냉장고에서 30분-1시간정도 휴지시켜줌 </span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/d8c0a0d96fa697ac759344cb1621f2121fde0895" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/d8c0a0d96fa697ac759344cb1621f2121fde0895" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ab0c96895b7ba2174ed7200efc1419887606814a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ab0c96895b7ba2174ed7200efc1419887606814a" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/eedebd6f118c020a0c691e272d8b94a5d391168b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/eedebd6f118c020a0c691e272d8b94a5d391168b" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>[필링만들기]<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c9d06d766e1576e53281af07d36eb43789561dd6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c9d06d766e1576e53281af07d36eb43789561dd6" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br>계란 노른자에 설탕,바닐라페이스트를 넣고 잘 풀어줘!<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/933dbdd8acd4702df5e3036d37a24caed8b06ab9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/933dbdd8acd4702df5e3036d37a24caed8b06ab9" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>생크림과 우유를 끓여서 한 김 식힌다음에 <br>노른자에 넣고 익지않게 거품기로 빨리 섞어주고 <br>체에 거른 뒤 식혀줘 </span></p><p style="text-align: left;"></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/37ef3d102397bae3e95af1b9ae3217c6aae0b65a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/37ef3d102397bae3e95af1b9ae3217c6aae0b65a" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1aada6f743ee0727abc2f4f95e111703b400fdbf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1aada6f743ee0727abc2f4f95e111703b400fdbf" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br>나는 머핀팬에 팬닝했어! <br>예쁘게 하는 방법도 있지만 그냥 반죽 동그랗게 떼어내서 <br>손가락으로 옆면까지 펴주는 게 제일 편해 ㅎ.... <br>그리고 필링을 90%정도 부어줘<br><br>(코팅팬이고, 버터가 꽤 들어가는 반죽이라<br> 따로 기름칠안해도 괜찮았어!)<br>(포크질도 안 해도 됨)</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/79589289be7fceee41a105d634d72c8c973af6df" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/79589289be7fceee41a105d634d72c8c973af6df" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/24f2bbcc84fd3baf81d5d914cc7c4cb29bbde4cb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/24f2bbcc84fd3baf81d5d914cc7c4cb29bbde4cb" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>190도로 예열한 오븐에 <br>180도에서 30분 구워줘 <br>오븐 온도와 시간은 본인오븐에따라 어느정도 조절해줘 ..!<br>타르트의 높이,오븐성능등에따라서 덜 익을수있으니까 <br>맞춰서 시간을 더 늘려주거나 해줘 <br><br>구움색이 별로 안 난다면 190~200도에서 색 보면서 <br>조금 더 구워줘<br><br>그럼 끝이야!!!<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/caa4f6c45b9ee59926b3a23095ecd51283d878f7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/caa4f6c45b9ee59926b3a23095ecd51283d878f7" data-orgin-width="6000" data-origin-height="4000"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/478e05352750301850ebe556a8ba670a02f46bfb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/478e05352750301850ebe556a8ba670a02f46bfb" data-orgin-width="6000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">난 이렇게 투박하게 만드는 스타일이 좋아 😇😇<br><br>작게 휘낭시에틀에 한 것도 괜찮았어<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a5a08a8c5988195e9c0a921409a89ff666107005" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a5a08a8c5988195e9c0a921409a89ff666107005" data-orgin-width="4000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">이 정도의 결이 나와 ! 존맛이야.. 다음 날에도 많이 눅눅해지지않아<br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/2902768b762b173d9f7f7a0c170178409db7b541" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/2902768b762b173d9f7f7a0c170178409db7b541" data-orgin-width="573" data-origin-height="904"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">선물받은 언니가 인증해준 <br>단면🥚🥚🥚<br><br><br>그리고 남은 흰자로는 코코넛로쉐 만들었어! <br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/4ed01e6873983c9446acb8c6b1e91fb319b4a1b3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/4ed01e6873983c9446acb8c6b1e91fb319b4a1b3" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16">- 계란흰자 2개분량 (약80g)<br>- 설탕60g <br>- 코코넛롱 80~90g<br>- 아몬드파우더 30g (박력분 대체가능) <br><br><br>이건 그냥 순서대로 다 섞어주면 됨<br>2분 컷 ...</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a2f1f7f506932151df85ac527233be1d66fdc81e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a2f1f7f506932151df85ac527233be1d66fdc81e" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/cbeab17f3c4aded2b8fa4a139b92e0d9190a64c4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/cbeab17f3c4aded2b8fa4a139b92e0d9190a64c4" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a04fe167dc1a6e49d3d2b7b8a885854cf70d7d12" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/a04fe167dc1a6e49d3d2b7b8a885854cf70d7d12" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br>나는 계랑스푼 이용해서 아이스크림 굴리듯이 떴어<br>그냥 숟가락으로 해도 될거야 </span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/f9794a3a2c323e1c2af1c894f126b94410d1e408" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/f9794a3a2c323e1c2af1c894f126b94410d1e408" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>180도에서 10~12분</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e94da816cb2ffbebbd54bd0f553cf37e652f59c1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e94da816cb2ffbebbd54bd0f553cf37e652f59c1" data-orgin-width="2992" data-origin-height="2992"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>가볍게 티 푸드로 먹기좋아 <br>근데 시간지나면 좀 질겨지니까 금방 먹는게 맛있음</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ab2898f5038891a998def70b4011d01dafae6156" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ab2898f5038891a998def70b4011d01dafae6156" data-orgin-width="2304" data-origin-height="1536"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1d4111ed0b14241221346b588128b7650ac6c7f9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1d4111ed0b14241221346b588128b7650ac6c7f9" data-orgin-width="2304" data-origin-height="1536"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br><br><br>끝이다!!!! <br></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1efa77460d9b699cc360e9090e81f690b6a19c8d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/1efa77460d9b699cc360e9090e81f690b6a19c8d" data-orgin-width="480" data-origin-height="360"></div><p style="text-align: left;"><span data-ke-size="size16"><br>다들 집콕하면서 에그타르트 많이 만들어먹어 🥰<br><br>문제 시 둥글게 말해줘~!~!</span></p>

카페정보

＊여성시대＊ 차분한 20대들의 알흠다운 공간

레전드 (공개)
카페지기 여시 대빵
회원수 830,217
방문수963,479
카페앱수50,796

카페 전체 메뉴

▲

지난주 인기글

다음▶

조회▼
댓글▼

지난주 인기글

다음▶

조회▼
댓글▼
1. 6. 🌕BL 미인수 달글 2..
2. 7. 🎉😎 2주년 BL 미..
3. 8. 🎃😎 BL 미남수 ..
4. 9. 🌕BL 미인수 달글 2..
5. 10. 🎃😎 BL 미남수 ..

카페 게시글

목록 이전글 다음글

레시피🍛🍴 스크랩 버르장머리없는 에그타르트만들기

영n리치 추천 0 조회 20,671 22.09.02 10:58 댓글 31

게시글 본문내용

다음검색

출처: 쭉빵카페 원문보기 글쓴이: Stubenhocker

댓글

코코아아
22.09.02 11:16

첫댓글 이글 절대지우지말아줭 담주에 꼭도전해봐야지
돈많은백수강쥐
22.09.02 11:17

코코넛로쉐 미쳤다.. 에그타르트는 말모ㅠ
홍시는언제나올까
22.09.02 12:18

오..에그타르트..!
Iceteaaa
22.09.02 12:30

ㅈㄴ마식겠다ㅠ
버미셀리
22.09.02 18:10

둘 다 내가 좋아하는 거야!!!😍 만들어볼래
싸불훈련중
22.09.02 18:33

비쥬얼 죽인다 주말에 해봐야지
물 돼지
22.09.02 22:15

미쳤다 맛있겠다
팥맛찐방
22.09.03 00:51

타르트 비주얼 장난 아니다ㅜㅜ
서사무엘
22.09.03 10:13

아 미쳤다
유정아영어공부해라
22.09.03 13:24

이야이시 ㅠ
여행가고싶어라
22.09.03 15:43

와 시험 끝나고 도전
듬뿍듬뿍듬뿍새
22.09.03 19:30

와 미쳤다ㅠㅠ
국밥도마도
22.09.04 15:59

미쳤다 속에 저렇게 촉촉한거 ㅠ 대박
전도사행23
22.09.06 21:51

와 생각보다 엄청 간단하네? 꼭 먹어봐야지 ㅋㅋㅋㅋ 고마워!
도도솔솔라라솔처돌이
22.09.07 15:33

휘낭시에틀에 했는데 맛있다ㅠㅠ여시 고마워 레시피!!!!!
춘식이절친
22.09.08 21:09

비주얼폭발이다..
떼굴데굴
22.09.15 10:11

우와 너무맛있어보여
살리에르
22.09.16 08:19

홀... 내가 뭘 본거지..!! 진짜맛있겠다 ㅜㅜ
multipap
22.09.18 13:13

여시 덕에 잘만들었따ㅋㅋ
머핀틀로하니 귀여워ㅋㅋ

원본보기
숨숴.
22.09.21 17:19

에어프라이어로 따라해봤는데 진짜 맛있어🫢

원본보기
Almost
22.10.08 12:55

여샤 혹시 에프에 몇도 몇 분 구웠너?!?!
숨숴.
22.10.08 13:20

@Almost 180도에 20분!
Almost
22.10.08 13:46

@숨숴. 감사합니다 ❤️
내인생사랑해
22.09.22 17:56

생크림이랑 버터만 사가지고 와서 꼭 해본다 ㅠ
내인생사랑해
22.10.09 13:58

여시야 좀 늦었지만 해먹었어 !!!! 넘 맛있더라 ㅠㅠㅠㅠㅠ

원본보기
리뉴 센서티브
22.10.11 00:01

와 존나 대박이다
인생은 맥시멈라이프
23.01.29 14:17

연어왔읍니다..나도 해먹어여지♡♡
인생은 맥시멈라이프
23.02.05 19:21

여샤 진짜 맛있다ㅜㅜ 머핀팬 4개박에 없어서 나머지는 종이컵으로 했는데 에그타르트때매 추가로 구입해야겟어ㅜㅜㅜ

원본보기
인생은 맥시멈라이프
23.02.10 22:25

@인생은 맥시멈라이프 진짜..미쳤어..또 구워먹엇오ㅠㅠ

원본보기
행복한 고양이 땅콩
23.02.28 08:36

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제목 너무 웃겨서 이끌려왓네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있어보인다ㅠㅠㅠㅜㅜ
뭘해요
23.06.24 20:43

코코넛로쉐만들때 박력분 이거써도 돼? 강력 밀가루!!

원본보기

검색 옵션 선택상자

댓글내용선택됨 옵션 더 보기

댓글내용

댓글 작성자

연관검색어

환율

환자

환기

최신목록