마지막농사 #친환경미니밤호박 드셔 주세요.
장맛비처럼 굵고 무거운 비가 내린 주말내내 마지막냉장고
안 밤호박 선별과 정리 작업을 마쳤습니다.
크고 작고, 곱고 개성 있는 친환경밤호박들이 잘 숙성이 되어
단맛과 깊은 포근 팍팍한 맛이 정점을 찍습니다.
친환경인증을 받은 건강하고 안전한 밭에서 잘 자랐습니다.
제초제 없이 무성무서운 봄, 여름 풀도 일일이 손으로 뽑았고
맛있고, 영양가득한 유기질 퇴비도 듬북 넣어 키웠습니다.
모양은 너나나나 비슷합니다만 보이지 않는 밤호박의 양분은
흉내 낼 수 없는 우리만의 마음이 경험이 철학이 담겼습니다.
밤호박 하나를 먹고 행복해지는 방법을 오래 고민하였습니다.
농업생산계의 만능 화학비료는 큼지막하게도, 예쁘게도. 맛깔스럽게도. 완제품으로도 잘 만들어 냅니다.
그것을 대부분의 사람들은 좋음의 기준으로 먹고 삽니다.
보기좋고 커다랗게, 많이 많이 넘치게 만들어 배를 불리죠.
화학비료, 제초제, 화학농약 저는 사용하지 않습니다.
땅이 하늘이 주시는 위대한 작품을 하찮게 하지 않습니다.
퇴비와 건강한 양분이 가득한 해초등을 #유기적순환구조
안에서 지혜롭게 활용하면 됩니다.
예를들면
하늘이 으르릉 거리고 바다가 열릴때 밀려오는 해초들
(요즘은 치워야 할 쓰레기가 되어 있는)을 건져 옵니다.
잉여농산물로 만든 청귤청, 감귤청, 레몬청은 사람이 먹고,
찌꺼기는 해초와 잘 섞어 발효를 시켜 둡니다.
사람도 백리안에 살릴 수 있는 약이 있는 것 처럼
생물도 그렇습니다.
아주 조금 부지런 하면, 먹고 살아가는 존재에 대한
애정만 있으면 먹거리는 놀라운 기적과 혁명을
이루어 냅니다.
먹을수록 몸이 가슴이 느껴집니다.
별도의 비타민과 영양소를 따로 먹을 필요 없습니다.
제대로된 농산물은 먹음으로 완전한 먹거리가 되며
또한 약이 됩니다.
땅과 하늘을 잇는 농부는 완벽한 먹거리를 생산해 냅니다.
그것을 하려고 하기에 부지런해야 하고 또한 생산한
농산물을 드셔 주시는 순환이 잘 이루어져야 합니다.
아무리 좋은 먹거리를 만들어도 드셔 주시지 않는다면
지속할 수 없습니다.
지속할 수 없으면 내 건강을 잃는 것 입니다.
드셔 주십시요.
그래야 내 건강한 식량창고가 유지됩니다.
지난1월 순종 보짱씨를 사려고 몇군데를 헤매다 겨우
구입하여 종자를 넣고, 언땅엔 효소 찌게미를 뿌려두고
3월에 본 밭 정식을 하고, 가물디 가물어 물도 서너번
주며 그사이사이 댓번은 풀 뽑고, 효소 엑기스 뿌리고
유인해 주고, 열매가 꽉 차라고 순 막아주고, 잘 익은
호박을 하나하나 수확하고 잘 숙성 완숙 시켰습니다.
#마지막생산물밤호박입니다.
제것이지만 저도 귀하게 먹기에 두고두고 먹고만
싶은 심정 입니다.
또한 그동안 조건없이 믿어 주시며 드셔 주셨던...
한분, 한분 손을 잡고 소중히 건네 드리고 싶습니다.
20년 농사를 닫는 마지막밤호박 판매글을 쓰자니...
마음이 울컥 하여 잠을 잘수가 없습니다.
그래서 착하게 구성했어요.
#껍질째먹는친환경미니밤호박
5키로(15전후) 45.000 --> 35.000(택비포함)
10키로(25전후) 69.000 --> 49.000(택비포함)
농협 : 351- 0713 -5999 -23 친환경제주귀한농부
문의,주문 : 010-6588-3338 윤순자
(가급적 문자 주시면 좋겠습니다)
가급적 주문은 이곳으로 https://smartstore.naver.com/nongbu2/products/4956106914
네이버스마트팜은 카드가 되고, 엑셀이 가능하여 제가
일일이 송장을 쓰지 않아도 되어서요.
저희는 요즘 주식으로 먹습니다.
식구가 세령양과 둘이라 찜기 위에 놓고, 김나서 3분요.
찐밤호박을 껍질째 먹다 남으면, 물넣고 소금 한 꼬집
넣어 죽을 끓입니다.
쌀이나 찹쌀가루 조금 넣으면 맛이 더 깊어집니다.
찐호박을 냉동실에 넣었다 꺼내어 먹으면 바로 찐것 처럼
달콤하고 파근한 맛이 행복해져요.
우유나 두유 넣고 드르륵 갈면 간단한 식사대용으로 최고예요.
보관은 냉장고에 신문으로 감싸 채소실에 넣어 두면
꽤 두고 두고 드실 수 있습니다.
오래 오래 기억하며 드셔 주십사 10키로 가격은 원가이하로
마지막 작은마음 입니다..
그동안 참 감사했습니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.26.08.12 08:50
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.26.08.12 08:58
첫댓글 안녕하세요.오래두고 먹어도 괜찮할까요?
10키로에 얼마에요
@짱구 판매 마감되었습니다.. 감사합니다.