＜식품안전 365＞ 2021. 11. 8. (월)

[보사동우회]

	1. 법규 및 정책 ① 식약처, 피자 배달음식점 집중 점검 실시 - 11.15 ~ 11.19 <출처: 식약처> ② 프랜차이즈형 식품접객업소 커피ㆍ다류 카페인 표시기준 마련 ☞「식품등의 표시기준」일부개정고시<출처: 식약처> ③ 축산물 살균·멸균·급속냉동 공정 외부 위탁 허용 ☞「축산물 위생관리법 시행규칙」개정안 입법예고 <출처: 식약처> ④ 식육간편조리세트의 검사항목 규정 ☞「축산물의 자가품질검사 규정」 개정고시안 행정예고<출처: 식약처> ⑤ 수산가공품 지리적표시 등록 기준 완화 ☞「농수산물 품질관리법 시행령」개정령안 입법예고<출처: 해양수산부> ⑥ 수산물 품질인증 표시 기본색 파란색으로 ☞「농수산물 품질관리법 시행규칙」개정령안 입법예고<출처: 해양수산부>2. 식품안전·위해정보 ① [회수·판매중지]1) 주식회사 한미무역 '사리왕기티' -금속성 이물 기준 및 규격 초과 2) 농업회사법인(주)미주후레쉬 '펜넬' - 잔류농약(사이프로디닐) 기준 초과 <출처: 식품안전나라> ② [수입식품 부적합]1) TAYLORS OF HARROGATE '사워 체리' - 금속성 이물 부적합 2) FU HONG KIDSME LTD '모델 54 스토퍼' - 아연합금제-니켈 기준 초과 3) BIKANERVALA FOODS PVT LTD '라소골라' - 이산화황 부적합 4) JOSE LUIS MATEOS S.L '핫 훈제 파프리카 가루 (850g)' - 금속성이물 부적합 <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회> ② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해드립니다. <출처: 한국식품안전협회> ③ 식약처, 「주요수출국 식품안전규제 설명회」개최 - 12.1 ~ 12.7 <출처: 식약처>4. 협회 소식 ① 연천군 BIX 분양 안내※ 투자유치를 하신 분에게는 1건당 최고 1천만원의 인센티브를 드립니다. <출처: 연천BIX> ② 「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간<출처: 한국식품안전협회>5. 회원사 소식 ① 한국기능식품연구원, 식품/건강기능식품/기구 및 용기·포장 등 자가품질검사 안내<출처: 한국기능식품연구원> ② ㈜백천바이오텍 제품소개 - 건강기능식품/기능성음료/다류 및 기타가공품 등 <출처: (주)백천바이오텍>6. 참고 사항 ① 2021년 수입축산물 신고 및 검사 관련 온라인 설명회 자료 <출처: 수입식품정보마루>
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