아삭한 연근조림 만드는 법 쫀득한 연근조림 레시피 어린이 반찬레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">아삭하고 쫀득한 연근조림, 아이들도 좋아하는 건강한 반찬!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:119">연근은 혈액순환을 돕고 비타민과 미네랄이 풍부해 아이들 성장에 좋은 식재료입니다. 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 아이들도 즐겨 먹는 연근조림, 오늘은 아삭함과 쫀득함을 모두 살린 연근조림 레시피를 소개해 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:16">아삭한 연근조림 레시피</h3><p data-sourcepos="7:1-7:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="9:1-17:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:9">연근 500g</li> <li data-sourcepos="10:1-10:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">식초 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">마늘 3쪽 (다진 것)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨 약간</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:80"><strong>연근 손질:</strong> 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다. 찬물에 식초를 조금 넣어 담가두면 갈변을 방지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:53"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 채 썬 연근을 30초~1분 정도 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:39"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 기름을 두르고 데친 연근을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:85"><strong>조리기:</strong> 볶은 연근에 간장, 설탕, 식초, 마늘을 넣고 물을 부어줍니다. 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:16">쫀득한 연근조림 레시피</h3><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-38:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:9">연근 500g</li> <li data-sourcepos="31:1-31:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="32:1-32:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="33:1-33:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="34:1-34:8">맛술 2큰술</li> <li data-sourcepos="35:1-35:18">생강 1쪽 (얇게 채 썬 것)</li> <li data-sourcepos="36:1-36:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">통깨 약간</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="41:1-45:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:39"><strong>연근 손질:</strong> 아삭한 연근조림과 동일하게 연근을 손질합니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:36"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 기름을 두르고 연근을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:73"><strong>조리기:</strong> 볶은 연근에 간장, 설탕, 맛술, 생강을 넣고 물을 부어줍니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 20분 정도 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 자작해지면 뚜껑을 열고 센 불에서 국물을 조려줍니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="46:1-46:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:42">연근을 너무 오래 조리하면 딱딱해지므로 조리 시간을 잘 조절해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:33">꿀이나 조청을 넣으면 더욱 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:23"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" 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jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_139a7b0a431f7531&quot;,&quot;c_2b47a8adc097d818&quot;,null,&quot;rc_b4bd5e01ed048d3c&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c541263143="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRj16YNXGJCJGxZ73KkQhBV9PviL6G4AlQhnTIZ08_PdvUw1W5QkYQ61i-tHm2MpYwX-ylmE3al0jwyeRnpyj962X4Ll9aZhDQkwJU"><span _ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">m.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 아삭한 연근조림 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="54:1-54:23"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" 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만들기:</strong></p><p data-sourcepos="58:1-58:80">아이들과 함께 연근을 썰고 조리하는 과정에 참여시키면 음식에 대한 흥미를 높일 수 있습니다. 간단한 요리 활동을 통해 성취감을 느끼게 해주세요.</p><p data-sourcepos="60:1-60:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-66:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:11">밥반찬으로 즐기기</li> <li data-sourcepos="63:1-63:13">샌드위치에 넣어 먹기</li> <li data-sourcepos="64:1-64:16">샐러드에 토핑으로 활용하기</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">볶음밥에 넣어 먹기</li> </ul><p data-sourcepos="67:1-67:71">연근조림은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 반찬입니다. 오늘 소개해 드린 레시피를 참고하여 맛있는 연근조림을 만들어 보세요!</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; 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data-sourcepos="12:1-12:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">식초 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">마늘 3쪽 (다진 것)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨 약간</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-25:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:80"><strong>연근 손질:</strong> 연근을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어줍니다. 찬물에 식초를 조금 넣어 담가두면 갈변을 방지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:53"><strong>데치기:</strong> 끓는 물에 소금을 약간 넣고 채 썬 연근을 30초~1분 정도 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:39"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 기름을 두르고 데친 연근을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:85"><strong>조리기:</strong> 볶은 연근에 간장, 설탕, 식초, 마늘을 넣고 물을 부어줍니다. 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:16">쫀득한 연근조림 레시피</h3><p data-sourcepos="28:1-28:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-38:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:9">연근 500g</li> <li data-sourcepos="31:1-31:6">물 2컵</li> <li data-sourcepos="32:1-32:8">간장 4큰술</li> <li data-sourcepos="33:1-33:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="34:1-34:8">맛술 2큰술</li> <li data-sourcepos="35:1-35:18">생강 1쪽 (얇게 채 썬 것)</li> <li data-sourcepos="36:1-36:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">통깨 약간</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="41:1-45:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:39"><strong>연근 손질:</strong> 아삭한 연근조림과 동일하게 연근을 손질합니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:36"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 기름을 두르고 연근을 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:73"><strong>조리기:</strong> 볶은 연근에 간장, 설탕, 맛술, 생강을 넣고 물을 부어줍니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 20분 정도 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 자작해지면 뚜껑을 열고 센 불에서 국물을 조려줍니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="46:1-46:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:42">연근을 너무 오래 조리하면 딱딱해지므로 조리 시간을 잘 조절해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:33">꿀이나 조청을 넣으면 더욱 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:23"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_139a7b0a431f7531","c_2b47a8adc097d818",null,"rc_b4bd5e01ed048d3c",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://m.10000recipe.com/recipe/7010005"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" 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해주세요.</p><p data-sourcepos="60:1-60:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-66:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:11">밥반찬으로 즐기기</li> <li data-sourcepos="63:1-63:13">샌드위치에 넣어 먹기</li> <li data-sourcepos="64:1-64:16">샐러드에 토핑으로 활용하기</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">볶음밥에 넣어 먹기</li> </ul><p data-sourcepos="67:1-67:71">연근조림은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 반찬입니다. 오늘 소개해 드린 레시피를 참고하여 맛있는 연근조림을 만들어 보세요!</p></div> </div></div>