| 1. 법규 및 정책 ① 식품 해썹(HACCP) 의무적용 기한 내 인증 받아야 <출처: 식약처>2. 식품안전·위해정보 ① 프랑스, 델타마트린 함량 기준치 초과로 Tersol 브랜드 아르헨티나산 팝콘용 옥수수 회수<출처: 식품안전정보원>
② [수입식품 부적합]1) IOV JOINT STOCK COMPANY '곱게갈은쑥' - 세균수 부적합 2) ECOMMODITIES S.A.C. '생강분말(15kg)' - 금속성이물 부적합 3) HUNAN YUMIZHIXIANG FOOD CO.,LTD '펑웨이소어 바오라웨이' - 산가 15.1mg/g 검출 4) LUONG GIA FOOD TECHNOLOGY CORPORATION '건조 딸기(딸기95%)' - 식용색소적색제2호 0.0101g/kg 검출 5) MUNTONS INGREDIENTS (THAILAND) LTD. '액티몰트 이엠10 드라이드 레귤러' - 보존료(소브산으로서) 0.003g/kg 검출 6) SOUTHERN SHRIMP JOINT STOCK COMPANY (SOUTH VINA SHR) '냉동 흰다리새우살' - 세균수 부적합 7) BONATERRA CACAOMILL & CHOCOLATE MAKE SDN BHD '보나테라 초콜릿(BORNEO/KENINGAU)'TAWAU/KOTA MARUDU)' - 세균수 부적합 <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해드립니다. <출처: 한국식품안전협회>
③ 식약처, 「식품등의 기준 및 규격 온라인 설명회」개최 - 11.11.(목) <출처: 한국식품안전협회>
④ 식약처, 「주요수출국 식품안전규제 설명회」개최 - 12.1 ~ 12.7 <출처: 식약처>4. 협회 소식 ① 쿠팡 Supplier Factory Audit△ 일자 : 2021. 11. 9. (화) △ 대상 : 경북 성주군 소재 식품제조가공업체
② 연천군 BIX 분양 안내※ 투자유치를 하신 분에게는 1건당 최고 1천만원의 인센티브를 드립니다. <출처: 연천BIX>
③ 「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간<출처: 한국식품안전협회>5. 회원사 소식 ① CJ 차세대 식품 소재 ‘시스테인’ 북미 최고 권위 ‘비건인증’ 획득 <출처: 식품음료신문>
② 청학에프엔씨㈜ 제품소개 - 유지류/깨류/한스푼/벌거 제품 등 <출처: 청학에프엔씨(주)>6. 참고 사항 ① 피자 배달음식점 자율위생관리 매뉴얼 <출처: 식약처>
② 알기 쉬운 수입식품등 수입신고 안내서 <출처: 식약처> | |