＜미숫가루 카스테라 만드는법~＞

밥통으로 엄마표 카스테라만드는법 ... <미숫가루 카스테라 만드는법~>     <IMG id=static/img/reviewitem/txt_bu_6.png style="BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); VERTICAL-ALIGN: top; CURSOR: pointer; BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0)" height=31 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fstatic.se2.naver.com%2Fstatic%2Fimg%2Freviewitem%2Ftxt_bu_6.png" width=44 on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A829DD71')"> 미숫가루1컵, 계란3개, 설탕1컵, 우유50ml... (계란과 우유는 실온에서 1~2시간정도 보관해서 찬기운을 없애고 사용합니다) (종이컵 계량~)    <IMG id=static/img/reviewitem/txt_bu_7.png style="BORDER-LEFT-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-BOTTOM-COLOR: rgb(0,0,0); VERTICAL-ALIGN: top; CURSOR: pointer; BORDER-TOP-COLOR: rgb(0,0,0); BORDER-RIGHT-COLOR: rgb(0,0,0)" height=52 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fstatic.se2.naver.com%2Fstatic%2Fimg%2Freviewitem%2Ftxt_bu_7.png" width=41 on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A829DD71')">   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1829FD364DD7DD710B" width=300 actualwidth="300" id="A_1829FD364DD7DD710B5E72"/><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/153DEA3C4DD7DD741D" width=300 actualwidth="300" id="A_153DEA3C4DD7DD741DC6CF"/> 종이컵으로 계량합니다... 미숫가루1컵, 설탕1컵... 동량으로 준비하시고... 미숫가루는 체에 한번 내려 준비합니다...  <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1139EA3C4DD7DD7525" width=300 actualwidth="300" id="A_1139EA3C4DD7DD7525A7ED"/><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/144FEC3C4DD7DD7504" width=300 actualwidth="300" id="A_144FEC3C4DD7DD7504EA07"/> 계란은 흰자와 노른자를 갈라주시고... 흰자는 거품기로 열심히 거품을 내줍니다...(따뜻한 물에.. 믹싱볼을 넣고-중탕하듯이- 저어주시면 거품이 훨씬 잘 나더라구요^^) 설탕1컵을 흰자에 2번정도 나눠 넣어주면서 열심히 저어주시면 쫀쫀한 거품이 만들어 집니다...   사진처럼 머랭이 쫀쫀하게(만들어논 모양이 무너지지않을정도~^^) 될때까지 열심히~~~~~ㅋㅋ    <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1334633C4DD7DD752E" width=300 actualwidth="300" id="A_1334633C4DD7DD752E02A5"/><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/124B423C4DD7DD760C" width=300 actualwidth="300" id="A_124B423C4DD7DD760C8A3C"/> 그런다음... 계란노른자를 하나씩 넣어가면서 혼합해준후... 우유50ml를 믹싱볼의 벽을 타고 조금씩 부어주면서 믹싱을 해주세요...(그래야, 열심히 저어놓은 거품이 살아있어요^^) <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114C233C4DD7DD7608" width=300 actualwidth="300" id="A_114C233C4DD7DD76081013"/><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1440CF3C4DD7DD7613" width=300 actualwidth="300" id="A_1440CF3C4DD7DD7613F222"/>  거기에... 미숫가루를 한번더 체에 내리면서 넣어준후.. 주걱으로 섞어줍니다... <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1431283C4DD7DD7731" width=300 actualwidth="300" id="A_1431283C4DD7DD7731E24D"/> <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/143DD93A4DD7DD771A" width=300 actualwidth="300" id="A_143DD93A4DD7DD771AD6A8"/>  밥통에 넣고 (참... 밥통에 오일이나 버터를 말라주세요) 취사30분씩 2번을 해주시면 된답니다...^^ (첫번째 취사가 끝나면... 바로 다시 취사버튼을 눌러주심 된다는 말씀이지요~^^) <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114BD93A4DD7DD7706" width=300 actualwidth="300" id="A_114BD93A4DD7DD7706838B"/> 세상에나.. 저는 정신이 없어.. 버터를 바르지않고 바로 구웠더니... 이래 다 달라붙어서리...흑~~<IMG id=smarteditor/20110209/emoticon/1_50.gif style="CURSOR: pointer" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20110209%2Femoticon%2F1_50.gif" on-click="popview(this, '90000003_0000000000000012A829DD71')" on-load="setTimeout('utility.resizeImageWithId(\'smarteditor/20110209/emoticon/1_50.gif\')',200)"> (꼭~ 버터 혹은 오일바르고 밥통에 부어주셔요...) <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/143F9A3A4DD7DD7817" width=600 actualwidth="600" id="A_143F9A3A4DD7DD7817BD3C"/>