출처 : 여성시대 카사노바
닭갈비가 땡긴다 ...
춘천닭갈비가 너무 먹고 싶은데
막상 밖에서 사먹으면
이상하게 2프로 부족하고
마치 맛이 냄새를 못따라가는 델리만쥬 같은
잘못 사먹으면 닭냄새도 나는 ...
하지만 이대로 해먹으면 ...
다신 ... 밖에서 닭갈비를 못사먹지 ....
아니 ... 진지하게 창업을 고민할지도 ....
함 잡숴봐 ...
재료 :
닭정육(다리살) 500g / 양파 한개 반 / 고춧가루3 / 설탕2 / 진간장4 / 고추장2 /굴소스1 / 다진마늘1 / 쌈장1 / 카레가루 반스푼 or 고체카레 다져서 반의 반 / 후추 반스푼
깻잎(20장) / 양배추 두세줌 / 당근 약간 / 떡(치즈떡)
1. 믹서기에 양파 하나 갈아서
고춧가루 설탕 간장 굴소스 다진마늘 쌈장 카레가루 후추 넣고 섞음(믹서기가 없다면 ... 그냥 얇게 채 썰거나 다지셔요)
2. 닭정육 먹기 좋게 썰어서 1에 넣고 버무리고 재워둠
(난 먹기 하루전에 재워놨는데 닭은 양념이 잘 베니까 한두시간도 괜찮을 듯)
3. 팬에 기름 한바퀴 두르고 닭 넣고
양파 반개 채썰어 넣고 당근 적당히 넣고 떡도 넣어
(낭만부부 치즈떡 존맛)
그리고 볶다가
4. 양배추 깻잎 넣고
양배추 흐물텅해지도록 마저 볶아
깻잎이랑 상추 싸먹기 ...
진짜 맛있다 ...
맛있겠다..
진짜임 진짜..
진짜 조오오오오오올라맛있다..양파 갈아넣고 카레가루 넣으니까 진짜 밖에서먹는맛이야 미쳤다
크크.. 뿌듯하군 많이퍼뜨려줘
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백세카레!!!
나 이거먹으려고 지금 믹서기 샀어.. 해먹고 후기남기러올게에에
여샤 혹시 카레맛 많이나??!! 다른음식에서 카레맛 나는거 안좋아해서ㅠㅠㅠ
카레향이 나 !
카레향 싫어하면 안넣으면 일반 닭갈비야!
@카사노바 고마워 여샤~~~❤️
진짜 맛있어.... 최고야 여시....
와 너무 맛있겠다ㅠㅠ!!!
닭갈비에 카레가루...! 넘 해먹어보고싶당ㅎㅎㅎ고마워!!!
맛있다 여샤...❤️
여샤 너무 고마워..개맛있다…
닭 500g으로 만들면 몇명이서 먹을수있어???
두명!!!!
오늘 친구들 놀러와서 해본다,,!! 후기남길겡ㅋㅋ
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뿌듯하구만....애용해줘!
나 주말에 해먹었는데 진짜 맛있더라 ㅠㅠ 조만간 홈파티 때도 만들까 고민 중 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 여기서 맛을 좀 더 맵게하려면 어떻게하면 돼?! 캡사이신을 넣고 싶지는 않아서!
베트남고추나 청양고추추가 !!
@카사노바 오 천재,,,? 고마워!!! 그리고 여시 진짜 친절하다 복받을거야
진짜 파는맛나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고마워 잘해먹었어!!! 난 뼈닭이라 물도 한컵 넣은다음 뚜껑닫고 10분 익힌다음 야채볶았어! 볶음밥도 해먹어야지
처음 닭갈비 시도해봤는데 진짜 파는맛나;; 여시덕에 대성공했어❤
오늘 저녁은 이거야
넘 마싯당
와 이 레시피 미쳤음 다 맛있다고해줘써;;;;양파 1/2개밖에없어서 1/2만 넣었었능데도 존맛 ㅠ진짜 밖에서 파는맛 나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
추천🌟
그치..? 맛있지...? 이 존맛 레시피가 널리 퍼졌으면 좋겠어 ㅋ
와 진짜.. 내가 닭갈비를 성공하다니..
고마워ㅠㅠ 이 레시피로 정착이다 진짜ㅠㅠ
닭갈비 개 좋아하는데ㅠㅠ 고마어
와 여샤 이 레시피 진짜 대박이야 나 진짜 떡볶이도 잘 못하는 똥손인데 완전 대성공함ㅠㅠㅠㅠ 양 두배로 해서 걱정했는데 걍 존맛탱,,,가족들도 다 맛있다고ㅠㅠㅠㅠㅠ절대 지우지말아줘,,,진심 창업 쌉가넝맛이야 최고최고
오늘 해먹는다
대왕 연어.. 오늘 복날이라... 이거 찜! 고마워
오늘 이거다!
이거 진짜맛있다..
여시야 나 머리털나고 닭갈비 첨 해보는데 진짜 맛나ㅠㅠㅠ 미친거같아ㅠㅠㅜ 파는 맛이야ㅠㅠㅠ 밀신데 너무 값지다 이 레시피 고마워❤️❤️