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<P><FONT color=#d41a01><STRONG>새송이버섯호박볶음</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#d41a01><STRONG>재료준비(밥숟가락 계량입니다. 입맛에 맞게 가감하세요.)</STRONG></FONT></P>
<P><FONT color=#d41a01><STRONG></STRONG></FONT> </P>
<P><STRONG><FONT color=#006699>주재료: 새송이버섯(중간 사이즈 5개), 애호박(2분의 1개)</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#006699>양념재료: 다진 마늘(0.3), 간장(1), 설탕(0.3), 참기름(0.5), 통깨(0.5), 소금, 후춧가루 적당량</FONT></STRONG></P>
<P><FONT color=#d41a01><STRONG></STRONG></FONT> </P>
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<CENTER><FONT color=#008000>애호박과 중간 크기의 새송이버섯 5개를 준비했어요</FONT><FONT color=#008000>~</FONT></CENTER>
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<CENTER><FONT color=#008000>새송이버섯을 채 썰고,</FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#008000>애호박도 굵직하게 채 썰고~~</FONT></CENTER>
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<CENTER><FONT color=#008000>약하게 달군 팬에 기름을 두르고, 다진 마늘 또는 편으로 썬 마늘을 넣고 타지 않게 볶아 마늘향을 은은하게 내주다가~</FONT></CENTER>
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<CENTER><FONT color=#008000>새송이버섯과 애호박 썰은 것을 넣어 볶고~~</FONT></CENTER>
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<CENTER>버섯이 은근히 기름을 많이 먹을 겁니다..</CENTER>
<CENTER>너무 많이 뒤적이지 말고 가끔 한번씩 뒤적이면 나중에 다 숨이 죽으니깐 걱정하지 마세용~~</CENTER>
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<CENTER><FONT color=#008000>분량의 간장과 설탕을 넣어 볶고...</FONT></CENTER>
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<CENTER><FONT color=#008000>어느 정도 볶아졌다 싶으면 참기름과 통깨 솔솔 뿌리고, 맛을 보아서 소금과 후춧가루로 간을 하면 끝...</FONT></CENTER>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
새송이버섯 호박볶음
바둑이친구
추천 0
조회 453
09.06.09 07:34
댓글 8
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첫댓글 아우님 세송이 호박볶음 맛있겠지요 ,,나는 호박에들기름을 두르고,, 새우젓을 넣고 살짝복아서,, 파릇하게 호박나물을 만들어 상에올이면 울 남편 맛있다고 하더군요 ,,ㅎㅎ평생 남편 밥상차려 줘야되는 ,, 아내는 너무힘들어,,아우님 고맙 습니다 ㅎㅎㅎ
애교쟁이 언냐 아내는 힘들고말고요...울 신랑도 벌써부터 치아가 부실해서 푹 볶아주는 호박나물을 좋아한답니다...아내들 홧팅!!!
요리 정보에 감사합니다 ,
반갑고 고맙습니다 ...즐거운 시간되시와요*^^*
간장이 포인트군요.. 항상 새우젖 아님 소금으로만 사용하는디.. 함 맹그어 봐야겠네요..
포인트까지는 아니라도 양념을 이렇게 저렇게 하는거에 따라 맛 차이가 나긴할거예요...맛있게 해 드시기 바랍니다 *^^*
버섯하고 호박하고 같이 볶는건 몰랐네요 해봐야징 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 바둑이도 첨 해 봤는데 먹을만 하더라구요...또 해 봐야징 ㅎㅎㅎ...고운 꿈 꾸세요*^^*