의심할 것도 없이, 싱가포르에서 호커 센터를 빼고 먹거리를 논할 수는 없습니다. 개방된 분위기에서 아주 저렴한 가격으로 음식들을 판매하는 상점들이 바로 호커 센터입니다. 싱가포르에서 제일 맛있는 특색 요리들을 맛보는 가장 좋은 방법은 싱가포르에서는 흔하지만 다른 아시아 지역에서는 흔치 않은 이곳에서 격식을 버리고 음식을 체험해 보는 것입니다.
“현지인들과 방문객들 모두 다양한 먹거리를 갖춘 상점과 부스 수백 곳이 끝없이 펼쳐진 이 곳을 즐기고 있습니다. 모든 상점들은 엄격한 위생 검사를 받습니다. 그릇 부딪히는 소리와 외쳐대는 주문들, 열대의 뜨거움, 발효된 생선 요리와 마늘, 커리의 냄새가 어우러진 이 곳은 싱가포르에서만 느끼실 수 있는 맛있는 문화 체험 현장입니다. 말레이시아와 인도네시아 요리부터, 인도와 중국 요리까지 망라한 환태평양 퓨전 요리는 정말 훌륭합니다. 홍콩조차 따라가지 못할 압도적인 1위입니다.” - 패트리샤 슐츠(Patricia Schultz), 죽기 전에 가봐야 할 1000 곳(1000 Places to See before You Die).
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335 Smith Street, Chinatown Complex
찾아가는 방법 MRT: 차이나타운(Chinatown, NE4) 및 아웃트램 파크(Outram Park, EW16/NE3) 버스: 2, 12, 33, 51, 54, 61, 62, 63, 75, 80, 81, 103, 124, 143, 145, 147, 166, 174, 186, 190, 197, 501, 520, 851, 961, 961C, 970
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1220 East Coast Parkway
찾아가는 방법 MRT: 베독(Bedok, EW5) 버스: 36, 401
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Blk 1,3,4,5 Jalan Pasar Bahru 옆
찾아가는 방법 MRT: 파아 레바(Paya Lebar, EW8) 버스: 2, 7, 13, 21, 24, 26, 28, 30, 40, 51, 60, 60X, 61, 63, 67, 70, 70X, 76, 93, 94, 135, 154, 155, 197, 853C
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505 Beach Road
찾아가는 방법 MRT: 라벤더(Lavender, EW11) 버스: 2, 7, 10, 12, 14, 16, 32, 33, 51, 61,62, 63, 70, 70X, 80, 82, 100, 107, 107X, 133, 145, 196, 197, 961, 961C, 980
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18 Raffles Quay
찾아가는 방법 MRT: 래플스 플레이스(Raffles Place, EW14/NS26) 버스: 10, 70, 75, 82, 97, 100, 107, 130, 131, 131A, 162, 167, 186, 196, 507, 605, 608, 700, 970
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Maxwell Road
찾아가는 방법 MRT: 탄종 파가(Tanjong Pagar, EW15) 및 차이나타운(Chinatown, NE4) 버스: 2, 12, 61, 80, 145, 603, 608, 851, 961
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Clemenceau Ave North
찾아가는 방법 MRT: 뉴튼(Newton, NS21) 버스: 54, 66, 67, 124, 143, 162, 162X, 167, 170, 171, 518, 700, 700A, 960
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Zion Road/Zion Close
찾아가는 방법 MRT: 티옹 바루(Tiong Bahru, EW17) 버스: 14, 16, 32, 51, 54, 64, 65, 75, 123, 139, 186, 195, 970
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#01-15 Esplanade Mall, 매일 오후 6시-다음 날 오전 3시 영업.
찾아가는 방법 MRT: 시티 홀(City Hall, EW13/NS25) 버스: 36, 56, 75, 77, 97, 106, 111, 133, 162, 171, 174M, 195, 700A, 857, 960, 961, NR1, NR2, NR6, NR7, NR8
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