글쓴이 - 꽃잔(ishine75) = 네이버 2009.12.13
커피숍을 창업해 보신 분들은 아시겠지만..
에스프레소 머신을 장만하려면 천만원을 호가합니다.
제가 아는 동생은 에스프레스 머신 을 장만하느라 천만원도 더 썼지요.
커피숍은 그만큼 커피맛이 중요하니까요...
하지만 집에서 에스프레소 를 편리하게 마실 수 있는
전자동 에스프레소 머신이 요즘 트렌드지요.
실제로 지멘스, 드롱기, 크롭스 등의 수입브랜드가
국내에 전자동 에스프레소 머신 을 출시했습니다.
그중 최고의 프리미엄급 에스프레소 머신인 지멘스 에스프레소 머신 TK76209RW에 대한
이야기를 해 볼까요?^^ 따끈한 2009년 출시된 에스프레소 머신입니다! ^^
지멘스 에스프레소 머신은 추출하고 나서 자동세척이 되기때문에 늘 신선하고 깨끗한 커피를 마실 수 있습니다.
Senso Flow Heating System은 지멘스가 최고의 기술력을 동원해 자체 개발한 히팅입니다.
가장 일반적인 가열 시스템인 일반적인 보일러 시스템(Boiler system)은 크레마가 지속적이고 온도가 정확하다는 장점이 있지만...
뜨거운 물탱크안에 남아 있는 물을 다시 쓰게 됩니다. 물이 식었다 다시 가열되었다 하면서 물때도 빨리 끼고 석회가 생기기도 합니다.
지멘스 에스프레소 머신에 내장된 Senso Flow Heating System은 데웠던 물을 다시 쓰지 않습니다.
또한 최적의 향을 지속시키고, 에스프레소에 적합한 온도를 동일하게 유지하고, 빠른 추출시간을 보장합니다.
물을 늘 가열하는 것이 아니라 작동중에만 가열하는 유일한 시스템입니다.
지멘스 에스프레소 머신의 혁신적인 아로마 프레셔 시스템이 풍부한 향을 잡아주며, 처음부터 끝까지 최고의 맛과 향을 보장하며 내부 부품은
착탈이 가능해 제품의 점검/유지가 용이합니다.
Aroma Whirl System Plus
커피 추출시스템인 “Aroma Whirl System Plus”는
현재 TK6 시리즈 제품의 시스템에서 진일보한 기술이며
추출 전단계 기능이 추가 되었습니다.
이 기능은 분쇄된 커피가 추출이 시작되기 전 몇 초 동안 수분을 흡수하게 해 줍니다.
이와 같은 방법으로 커피가루가 수분을 머금어 부풀게 되어
커피의 향이 보다 진하게 발산하게 되며 커피의 맛도 풍부하게 만들어 줍니다
정말... 훌륭하죠? 말하자면 에스프레소 머신으로 커피를 추출하기전에..
뜸을 들여 주는 것 같은 거랍니다^^
세라믹으로 만들어진 원두 그라인더는 처음부터 끝까지 완벽한 향을 유지해주며 초저소음과 강한 내구성을 자랑합니다.
일반적으로 커피에 입문하고 나면..나무 그라인더를 많이 쓰시지만... 나무에 원두의 기름이 배거나...깨끗하게 세척할 수 없다는 단점이 있습니다.
하지만 지멘스 커피메이커에는 튼튼하고.... 깨끗한 세라믹 원두 그라인더가 들어 있습니다^^
원두를 그라인드할 때 들어오는 푸른색 불빛이 예쁩니다.
원터치 우유 추출이 가능하며 미세한 우유 거품을 만들어 줍니다. 우유가 차가울 수록 더욱 풍부하고 부드러운 우유거품을 만들 수 있으므로
우유를 공급할 수 있는 케이스가 외장되어 있습니다(내부에 있으면 우유의 온도가 올라감).
왼쪽은 커피추출구, 오른쪽은 우유 추출구인데요. 커피추출구가 180도 회전하여 동시에 한컵에 커피와 우유가 들어갈수 있습니다.
Milk Whirl System
혁신적인 “Milk Whirl System”으로 새로운 지멘스 에스프레소 커피머신이
독보적으로 완벽한 우유거품을 만들 수 있게 해 줍니다.
특히 미세하고 안정적인 우유거품은 완벽한 카푸치노나 라떼, 마키아토를 만들어 줍니다.
에스프레소, 라떼 마끼아또, 카푸치노가 버튼을 한번 누르기만 하면 준비됩니다.
지멘스 에스프레소 머신은 12가지 커피를 만들 수 있고, 커피 그라인딩 되는 정도, 우유의 양,
커피의 농도와 양 등을 개별적으로 세팅할 수 있어... 자신의 기호에 맞는 커피를 꼭 맞게 만들어 마실 수 있어요.
* 물탱크 용량 1.7L *
easy touch dialog display
Graphic display in 5 lines
간단한 터치만으로 직관적으로 알 수 있는 디멘스 에스프레소 머신의 디스플레이 패널
(일반적으로 디스플레이 패널사양이 들어가면 고가제품입니다)
커피 추출구 180도 회전
위에서 잠깐 말씀 드린대로 우유거품과 커피를 동시에 한 컵에 담아 추출할 수 잇습니다.
참 편리하겠죠?^^
지멘스 에스프레소 머신 으로 금방 추출한 에스프레소입니다.
진하고... 향도 좋았지만.
부드럽고 풍부한 크래마...아주 예술이었습니다.^^
제가..... 캡슐형으로 에스프레소 추출하는 것도 먹어봤고..
타사 에스프레소 머신으로도 많이 먹어봤지만..
지멘스 제품의 에스프레소가 가장 진하고 풍부한 맛과 향이었던 것 같아요.
(물론..원두의 종류에 따라서도 영향을 받긴하겠지만요)
어쨌든 가끔씩 생각나는 깊은 에스프레소 맛!
지멘스 에스프레소 머신 한대 있으면 좋겠어요.
에스프레소를 베이스로 한 다양한 커피음료도 만들 수 있고...
우유거품도 자동으로 내주니까 참 편한 듯 합니다.
린스기능으로 늘 깨끗하게 유지할 수 있는 점도 마음에 들었어요..^^
지멘스 에스프레소 머신의 프리미엄을 생활속에서 늘 즐길 수 있으면 좋겠어요..ㅎㅎ
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지멘스 에스프레소 머신 주요 스펙
깔끔한 피아노 블랙 컬러 / 프로그래밍 된 기능들(3단계 커피온도와 진하기 조절, 타이머,
물때제거와 자동 클렌징 기능, 4단계 커피 그라인딩 강도 조절, 어린이 보호를 위한 락 기능)
1700W / 50Hz
385×320×445(H×W×D)
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지멘스 에스프레소 머신 line
출처 : 네이버 가전마니아