하늘호

<TABLE class=fd_gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=0 width=560 border=0> <TBODY> <TR> <TD height=25><B><FONT size=3> <IMG height=9 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror=xxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this) hspace=5 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fhappyday.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Ficon_2.gif" width=9 align=absMiddle>굴무침</FONT></B></TD></TR> <TR> <TD> <IMG height=7 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror=xxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this) src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fhappyday.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Fcook_line_pattern.gif" width=560></TD></TR> <TR> <TD> <IMG height=12 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror=xxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this) src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fhappyday.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Fblank.gif" width=10></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top> <TABLE class=fd_gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=240><FONT color=#996633 size=2><STRONG> <IMG height=270 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonerror=xxjavascript:[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonErrorLoadingImage(this) hspace=10 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fsangbong21%2Flife_cook%2Fsave_cook%2Fimage%2F20021125000035_b.jpg" width=220 align=left></STRONG></FONT></TD> <TD vAlign=top width=310><BR><FONT color=#996633 size=2><STRONG>⊙준비할 재료</STRONG></FONT><BR><FONT size=2>굴 300g, 굵은 소금 약간, 미나리 ¼단, 무 1-5개, 청·홍고추 2개씩, 고춧가루 1½큰술, 설탕·물엿 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 청주·레몬즙 ½큰술씩, 참기름 1큰술, 소금 약간 <BR></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top> <TABLE class=fd_gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=10 width=560 border=0> <TBODY> <TR> <TD><FONT color=#996633 size=2><STRONG>⊙만드는 방법</STRONG></FONT><BR><FONT size=2>① 굴은 굵은 소금 푼 물에 살살 흔들어가며 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.<BR>② 미나리는 뿌리와 잎을 잘라내고 흐르는 물에 여러번 헹궈 2~3cm 길이로 썬다.<BR>③ 무는 손톱만한 크기로 네모나게 썰어 소금을 살짝 뿌려 간한 후 10분 정도 두었다가 마른 면보로 싸서 물기를 뺀다.<BR>④ 고추는 꼭지를 자르고 반 갈라 미나리와 비슷한 길이로 채썰거나 어슷하게 썬다.<BR>⑤ 물기 뺀 굴을 그릇에 담고 청주와 레몬즙을 뿌려둔다.<BR>⑥ 볼에 고춧가루를 담고 설탕과 물엿, 다진 마늘, 참기름을 넣어 양념을 만든 후 손질한 미나리와 무를 넣어 무친다.<BR>⑦ ⑥에 굴을 넣어 재빨리 섞은 후 그릇에 담아낸다</FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>