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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/5407660d67610115ec83e1b39561799d36a3d710" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/5407660d67610115ec83e1b39561799d36a3d710" data-origin-width="640" data-origin-height="480"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/2d0f457f2d600a67a14fb1216a34b6173b7f69bf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/2d0f457f2d600a67a14fb1216a34b6173b7f69bf" data-origin-width="640" data-origin-height="117"></div><p> </p><p style="text-align: center;">제철 물파래 물파래양념무침 물파래 초무침</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">올겨울 물파래가 얼마 안있으면 들어갑니다</p><p style="text-align: center;">냉동도 있지만 맛이 떨어지기때문에 제철에 먹으려고 기를쓰지요</p><p style="text-align: center;">일단 물패래는 양이 많아요</p><p style="text-align: center;">뭐든 한가지만 해먹으면 질려서 버리게 됩니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">초무침은 워낙 레전드라 레시피는 거의 다 똑 같은데요</p><p style="text-align: center;">물파래가 무치기 힘든점이 뭉쳐서 버무리기 어렵기때문에 일단 무채를 소금 설탕 식초로 버무려서 수분이 생기면 물파래와 고르게 버무려주면 수월하게 무쳐집니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">양념무침은 김치양념하는 식으로 고추가루 액젓 파마늘등으로 간을 해서 무칩니다</p><p style="text-align: center;">물파래 3덩이당 액젓 2-3큰술로 간을 하고 고추가루는 대충 원하는 양 추가해서 버무려줍니다</p><p style="text-align: center;">이렇게 2가지 만들면 먹다 물려서 안먹는일 없다고...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">올겨울부터 드디어 방사능오염수 먹게 되었네요</p><p style="text-align: center;">이미 오염된줄 짐작은 하지만 막상 당하게 되니 패닉이에요</p><p style="text-align: center;">벌써 해조류에서 세슘 검출되네요</p><p style="text-align: center;">해산물 좋아하는 나는 어찌 살지 답답하다는...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">어잿든 건어물과 미역 해조류는 재고 사서 비축하세요</p><p style="text-align: center;">문제는 냉동이나 냉장을 하지 않으면 쩔어서 미역도 못 먹는 단점이 있지만 최대하 안전하게 먹을 궁리 하세요</p><p style="text-align: center;">게다가 유가 올라서 멸치잡이배가 폐선을 하기때문에 멸치도 못 먹을날 올듯...</p><p style="text-align: center;">운에 맡기고 목숨 걸고 먹을일 생각하면 한숨이 절로 나오네요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">앞으로는 살길 찾으려면 재료를 바꾸는 길밖에 없을듯...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">기도와 위로 극동방송</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">조리법 원작자 에이프런 </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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23.02.14 06:15
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