유자청소스 두부탕수

[우렁각시]

요즘 제가 유자청에 푹 빠졌답니다
거제도에서 날아온 유자청인데요
그 깊은 맛과 향이 제맘에 쏙 드네요
두부요리를 좋아하시는 부모님을 위해
두부 탕수를 만들었는데 소스를 유자청을
넣어 향긋한 맛을 내보았습니다

두부는 사각모양으로 썰어서 만주오까
전분을 듬뿍 묻혀주세요

달구어진 팬에 만주오까를 옷입은
두부를 노릇하게 튀기듯 구워주세요

바삭하게 구워진 두부를 예쁜 접시에
담고 소스를 만들어 봅니다

다시마 육수물에 유자청을 넣고
끓여주세요 마늘은 편마늘을 넣어주시고
간은 소금과 맛간장으로 합니다
새콤한 구연산도 조금 넣어 주세요
탕수 소스는 새콤, 달콤, 짜콤 이라는거
다들 아시죠 ~~
후추가루도 살짝 뿌려주시구요

잘우러난 유자청소스에 전분물을 조금
넣어 걸죽하게 만들어줍니다

구워낸 두부위에 예쁜 색상의 야채들을
올려줍니다 (자투리 야채를 활용하면
좋습니다)

유자청소스를 넉넉히 부어주면 요리끝~~~
부드럽고 고소하고 달콤하고 향긋하고 .....
너무 맛있습니다
카친님들 두부 많이 드시면 건강에
좋다는거 다들 아시죠?
다양한 두부 요리로 가족들의 건강 확실하게
챙겨보세요

[작은장군]

유자청 두부탕수
엄청 맛나게보이네요
색도 예쁘고 ^^

[우렁각시]

유자향이 나면서 너무 맛있네요

[하얀구름]

두부탕수가 접시 위에 소담스럽게 올려지니 너무 예쁘네요~

[우렁각시]

네 예쁘고 맛있네요

[해와달]

군침도네요

[우렁각시]

맛있어요^^

[왕 소금]

두부탕수육 너무나 맛있겠습니다.

[우렁각시]

아주 아주 맛있습니다

[물처럼]

부드럽고 고소하고 새콤달콤한 유자청소스 두부탕수 , 색감도 맛도 일품이겠지요.

[우렁각시]

그렇답니다

[옥황]

[우렁각시]

맛있어요

[신이나요]

새콤 달콤한 유자청소스 두부탕수 너무맛있겠당 같은 재료를 갖이고도 이렇게 다양하게 요리하면 완전 새로운맛으로 입맛돋궈주네요

[우렁각시]

요리도 창조예술 이라네요

[솔내음]

유자청 두부 탕수 가르처 주셔서 감사합니다

[우렁각시]

네 감사해요

[별빛이]

저도 군침이 도네요

[우렁각시]

맛있는 음식이니까요

[솔신부]

유자청은 따로 핀매하는 곳이 있나요? 이용하여 요리하는 일 넘 감사하네요. 유자청 두부탕수 꼭 만들어보고
싶네요 .

[물망초]

유자청 농협하나로 마트서
판매하더군요

[우렁각시]

거제도에 사는분이 보내주셨어요

[물망초]

유자청 두부 탕수요리 잘 배웠습니다
만들어 보아야겠어요
맛있어 보여요

[우렁각시]

꼭 만들어보세요

[달빛소나타]

쉽고 간편한 요리감삼니다

[우렁각시]

쉽고 간편하면서도 맛있는 요리예요

[행운]

우와 ! 정성이 든 음식이네요 정말 맛난요리 저도 잘 배우고 갑니다~ ㅎ

[우렁각시]

네 감사합니다

[흰구름맑은물]

와 멋져요 맛나겠어요 행복하세요^*^

[우렁각시]

네 행복하세요

[코코대장]

보기만해도 침이 꿀꺽 맛있어 보이네요

[우렁각시]

ㅎ ㅎ

[들국]

맛있겠어요 감사합니다.

[우렁각시]

네 감사해요

[바위]

새콤 달콤 짜콤 유자청소스
두부탕수 생각만해도 군침이
꿀꺽 넘어가네요

[우렁각시]

부드럽고 맛있네요

[뿌리향]

요리 했다 하면
작품이 나오는군요
부러버요~^^

[우렁각시]

작품은요 ㅎ ㅎ

[winwin]

유자청 두부 궁합 딱이겠어여

[우렁각시]

은근 잘어울리네요

[오늘하루]

완전 맛있겠당.

[씩씩이1]

감사합니다

[성찬맘]

어찌 이렇게요리를잘하시나.
부러워요.