<p class="cafe-editor-text">저는 이제껏 티벳을 전기밥솥 옆에 두고 발효시켜 왔습니다. <br />부엌에서 가장 따뜻한 곳이라 그곳에 두었지요.<br /><br />정은님 말씀처럼 우리집에서 발효가 잘되는 곳을 찾아보자는 생각에<br /><br />며칠 전부터 위치를 바꾸어 부엌 안쪽 볕이 가장 안들고 전기 기구가 없는 쪽에 두었습니다.<br /><br />전자파의 파장이 인체에도 별로 좋지 않다고 하는데, 티벳도 전기의 파장이 없는 곳이 더 좋지 않을까? 라는 생각도 있었죠. <br /><br />제 막연한 생각처럼 전자파 때문인지?<br />아니면 더 볕이 닿지 않아서 그것이 더 좋은 영향이었는지?<br /><br />발효 상태가 더 좋게 나왔습니다.<br /><br />점액질은 여전한데 (이건 좀 줄이고 싶네요.)<br />체에 거르기 전 윗부분이 부드러운 연두부처럼 푸딩처럼 매끈하여 맘에 쏙 들더군요.<br /><br />진액이 케퍼란이라면 케퍼란을 줄이는 방법으로 자주 씻어주고 말려주라는 걸 읽었는데<br />그렇게 하면 또 알콜발효가 될 가능성이 있다고 하니. . <br />케퍼란을 줄이면서 알콜발효는 억제하는 방법은 없을까요?<br /><br /><br /></p>
<!-- -->
첫댓글 앗..
전자파까지 체크를하셨군요.
와~^^
http://m.cafe.daum.net/smily01/djBf/
실험방 게시판 글들이예요.
진득한 점액이 사라진 경험의 글들이예요.
시간되시면 함 봐주세요😊
위의 경험으로 얻은
결론은
티벳버섯 양을 최대한 줄이고 발효력을 최대한 크게 관리를 해주면 잔액이 사라지는거 같았어요.
이 또한 저희집 환경에서 얻은 결론이라 참조만 해주세요^^
방금 살펴보았는데 아무래도 시간을 들여서 더 살펴봐야겠습니다. 정보가 많네요^^ 감사해요~
@그레고르
삭제된 댓글 입니다.
전자파 측정기 까지 있으시다니 ^^ 저의 작은 생각일 뿐 정확한 근거를 갖고 한 것은 아니니 동일조건으로 맞추고 전자파만 뺀 실험을 해봐야 정확할것 같습니다~
삭제된 댓글 입니다.
아, 그런가요? ^^ 블랙님 말씀처럼 현재 상태에 감사하며 약간의 변동만 조금씩 줘봐야 겠네요. 감사합니다~
저도 전자렌지위에서 배양하다 전자향 가득한 티벳유가 만들어졌어요 어찌나먹을때마다 곤욕이던지ㅠㅠ전자제품서 멀리떨어뜨려놨어요 전자파도 중요한가봐요