<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 세미 관종</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0b97fbd265a69c36fbd7012f472db580cf066582" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0b97fbd265a69c36fbd7012f472db580cf066582" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"></div><p> </p><p>대충 재료</p><p> </p><p>계란 (집에 두개뿐이 없어서 두개로 했는데 3개 이상이 맛나는 듯 ㅠ)</p><p>대파(쪽파가넝)</p><p>소금</p><p>++)</p><p>새우젓</p><p>소고기다시다</p><p>(둘중 하나!! 둘다 없음 소금만으로도 ㄱㅊ)</p><p> </p><p>+(얼큰하게 먹을 여시들)</p><p>청양고추</p><p>고춧가루</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1c716337a5fcbbb5bf8059377f1abc0597cb5433" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1c716337a5fcbbb5bf8059377f1abc0597cb5433" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d2f596b1df24f4c917a77d4c5ecbe94624bd333b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d2f596b1df24f4c917a77d4c5ecbe94624bd333b" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p>계란을 풀어주고</p><p>풀어준 계란과 동량의 물을 넣어 (수돗물 넣을 땐 온수로 확 돌려서 나오는 물 사용했어 소금 잘 녹으라고)</p><p>(계란1:물1인데 믈은 좀더 많이!! )</p><p> </p><p>**시간여유 더 많으면 멸치육수 (간 안되어있는) 추천b</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f611639aa754f2bdcfc70795a96af8e4c07f2ea8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f611639aa754f2bdcfc70795a96af8e4c07f2ea8" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c5482d0f8592efb2daab11596227013b0a192bff" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c5482d0f8592efb2daab11596227013b0a192bff" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f455af8ed381907fcb8b3fad729468f63d06d822" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f455af8ed381907fcb8b3fad729468f63d06d822" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p>체로 걸러서 알끈이나 뭉쳐있는 계란+거품들 싹 걸러줘!</p><p> </p><p>그리고 여따가 간을 하는데</p><p> </p><p>소금 / 새우젓 / 다시다(소고기) 등등 자유롭게 넣어주는데</p><p> </p><p>나는 <b>소금+새우젓 조합</b> 아니면 <b>소금+다시다조합</b>으로</p><p>그때그때 다르게 하는 편 (세개 동시에 소량씩 넣어도 맛나더라)</p><p>소금은 고운 소금 쓰길 추천 <span style="color: #ee2323;"><b>모두 잘 섞어 녹여줘야함 </b></span></p><p> </p><p> </p><p><span style="color: #ee2323;"><b>★<b>★</b></b></span></p><p><span style="color: #ee2323;"><b>계란 3개 기준</b></span></p><p><span style="color: #ee2323;"><b>소금 - 1.5~2 티스푼</b></span></p><p><span style="color: #ee2323;"><b>다시다 - 1.5 티스푼</b></span></p><p><span style="color: #ee2323;"><b>고춧가루- 1테이블스푼(밥숟가락)</b></span></p><p> </p><p> </p><p>안그럼 완성 후</p><p>윗부분은 밍밍한데 아랫부분 <i>조오온나</i> 짠걸 맛볼 수 있어ㅠ</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f4aaeb5894a696ec11802ca41cbc8a92511062a5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f4aaeb5894a696ec11802ca41cbc8a92511062a5" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/114b707b48dd0189d9d79abd92df300cdbb102be" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/114b707b48dd0189d9d79abd92df300cdbb102be" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/88c26fe3d40cbc693532d7e3a5784a8b837df200" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/88c26fe3d40cbc693532d7e3a5784a8b837df200" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p>계란찜이 완전 부들부들하기 때문에</p><p>나는 큰 대파 씹고싶지 않아서 좀더 잘게 다져줬고(취향껏!)</p><p> </p><p>청양고추랑 고춧가루도 취향껏</p><p> </p><p>(나는 조그만 청양고추 2개 , 고춧가루 한스푼)</p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cc4675b9940a7879b194fa19ca9910bc0969c336" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cc4675b9940a7879b194fa19ca9910bc0969c336" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p>잘 섞어주고</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3f1aa0bf265c67749ec7cf52d81f2c8a3866eb81" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3f1aa0bf265c67749ec7cf52d81f2c8a3866eb81" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p>랩 덮어서 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db5ab87d7abe9d97d75ce9bb8d0c6ea3f9ceae9f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db5ab87d7abe9d97d75ce9bb8d0c6ea3f9ceae9f" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p> </p><p>냄비 뚜껑 닫고<br>끓는 물에 중탕</p><p> </p><p>시간은 넉넉하게 20분정도 팔팔 끓여주면 됨</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/03050a5f49a27cdbd8e9fc8ef08489ea3a5974d0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/03050a5f49a27cdbd8e9fc8ef08489ea3a5974d0" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/93b7b73b455af3cb11de898cf3f0573b149549c7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/93b7b73b455af3cb11de898cf3f0573b149549c7" data-origin-width="3024" data-origin-height="4032"></div><p> </p><p> </p><p>쵹쵹보들 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>!!! </p><p>접시 안깨트리게 조심</p><p>내열용기 사용하세용</p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
레시피🍛🍴
나는 내가 만든 계란찜이 젤 맛있어;; 시간은 조금 더 들지만
세미 관종
추천 0
조회 25,830
22.10.02 06:33
댓글 29
다음검색
첫댓글 와 이거 어릴 때 자주 먹던 방식이다 ㅠㅠㅠㅠ
헐 계란이 다 떨어졌다니 ㅠ 사러가야겠다
ㅁㅊ 맛있겠다
여시천재야? 완전맛있어
계란밖에 없어서 후추+새우젓+소금조금+계란 했어
담백하겠다!!!
여샤 소금 + 다시다 있는데
계란 두개기준 간 어느정도해야돼!?
그냥 내 쪼대로 했는데 짯어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅡ그래도 맛있었어 고마워 !!
엄청 조금만 ㅠㅠ! 나도 계량 실수 넘 많이해서ㅠㅠㅋㅋ그때그때 달라ㅠㅠ 맨날 소금찜 되서 차라리 적게 하는것 추천… 물도 들어가니 그거 생각해서 계란 후라이 할때보다 좀더 넣는 수준이여!
딱 봐도 맛나보여!! 코렐 그릇에 하면 안되려나ㅠㅠ
개맛있어보여 미쳤다
여샤 나는 고추가루를 덜 넣었나봐 그래도 밥 비벼먹고 맛있게먹었당!!
팔팔 끓고나서부터 20-25분 봐주면되나?! 아님 넣고서인가 (요리똥손이여요ㅎ ...) 끓고나서부터겠지?!
별 시간차이 없긴 햇어!!ㅋㅋㅋ 중간중간 호일 까보고 상태 함 봐주고 닫고 봐주고 닫고 해야혀!ㅋㅋ
여샤 계란 3개기준 17분 햇는데도 다 익엇어!!
@세미 관종 헉 너무 친절해..!!! 고마워 상세 시간까지 알려주다니 서윗한 여시! 좋은밤되길 바라~~
여샤 오늘 당장 해볼겨
근데 전라도 여시인지?ㅎ
헉 부모님이!! 어떻게
알았어!!!?
말투에서 느껴져서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워 ♥ 잘 무그께
헉 오늘 다시다랑 파 넣어서 계란찜 해 묵는다 거마워 레시피💚
큭 오늘 저녁으로 해야겠다
ㅈㄴㄱㄷ
그릇만 바꿔서 저 레시피로 계란 2개 기준 전자렌지 3분 30초 돌리면 완성
우리엄마계란찜 느낌이다
아악 소금찜됐어... 다음에 재도전!
다들 물확인하세요 전냄비를 태웠습니다..
어머…여샤…
@세미 관종 맛은 있었습니다...☆ㅎㅎㅎ
여시ㅜㅜㅜ 너무 맛있엇어ㅠㅠ
존맛이에요..... ㅜㅜㅜㅜㅜ
접시로 그릇 덮고 전자렌지 8분 돌렸는데 맛있다!! 고마워 여샤
비주얼은 너무 구린데 맛잇어 여샤 ㅋㅌㅋㅌㅌ