출처 : 여성시대 (탱크루이)
재료
양파 한개🧅
삶은 단호박 반개🎃
두유 190ml🥛 (1인분)
끝
양파 채썰어서 카라멜라이징 해줌
사진이 없어져서 구글펌
이정도로 올리브오일에 볶아줌
개인적으로 버터 넣고 볶는게 맛있지만 비건용으로 만들꺼니까
코코넛 오일로 볶아도 맛있었음
절대 태우면 안됨
안그럼 스프에서 탄맛밖에 안남
단호박이랑 앙파밖에 안들어갔기때문에
이 단계가 제일 중요한.
양파 볶은 냄비에 두유 부어서
냄비 옆면에 붙은거 싹싹 긁어주고
식힘
단호박 넣고 갈아줌
꼭 식혀서 갈기
믹서기 고장남
믹서기 옆면에 붙은거 물 50ml 정도 넣어서 행구고 이것까지 냄비에 넣고 끓임
물 대신 두유로 대체 가능한
원하는 농도 나올때까지 끓여줌
소금 후추 간 해줌
취향에 따라 치즈 넣어줌
완.
잡숴.
단호박 남은거 몇개 플레이팅으로 올려주거나
빵에 찍어먹어도 맛있고
생크림 조금 부어서 먹어도 맛있음
사진은 호박죽 같은데
맛은 완전 다르다는
단호박 대신 감자, 고구마, 초당옥수수 다 가능한
여시들이 좋아하는거 메인으로 하나 넣고 무한 응용 가능한
버섯 스프는 아직 안해봄
생크림+우유>>우유>두유>오트밀크>코코넛밀크 순으로 맛있었음
단호박>고구마>초당옥수수 순으로 맛있었음
다른건 안해먹어봄
뜨겁게 먹어도 맛있고
식은것도 맛있음
다이어터 여시들도 단호박 그냥 먹지말고 꼭 이렇게 한번 잡숴봤으면..
쌀쌀한 날씨에 딱 이라는..
첫댓글 미친 제발 지우지마 이거 해본다!!!
오늘 해먹어야징~~ 고마워용
단호박에 당근도 같이 넣으면 맛있어!
혹시 아몬드브리즈로 될까..... 진짜맛있겠다!!!
가능한!
@탱크루이 오대박!!! 고마워!! 언스위트랑 오리지날있는데 오리지날이났겠지?? 단호박도있는데 내일해먹어야겠당ㅋㅋㅋㅋ
@깻잎비 엄청 단 우유 아닌 이상 종류는 크게 상관없었어!
재료 다 있다ㅠ 내일 해먹어야지 고마워~~~~
양파랑 두유 식힌 다음에 믹서기에 넣고 단호박이랑 같이 가는 거야??
ㅇㅇ 맞아!
헐 천재
빵이랑 같이 먹으면 다이어트식 안되려나? 😂 넘 맛있어보여
근데 자취생이라 믹서기 없어서… 찌고 존나 으깨면 되려나
난 다이어트식으로 스프 한컵 정도에 호밀빵이랑 같이 먹음😂 이렇게만 먹어도 든든하니 맛있어
ㅜㅜ 단호박은 상관없는데 양파는 믹서기로 곱게 갈아야 한다는 ㅜㅜ
@탱크루이 어흑 양파 내가 다지는걸로 충분하지 않으려나 흡 식감살리는… 흡 고마워 여샤!
양파 볶고 난 다음 두유 넣기전 불끄고 두유 넣고나서는 식히는거지?? 좀 끓이고 식히는게 아니고~?
늙은호박으로도 되겟지? 엄마가 반개 준거 골치아팟는데 이걸로 도전이다!
맛있겠다 단호박 보이면 사서 해먹어볼래 간단해보이고 좋다!
이거 도전한다 두유도 딱 저 두유있어
단호박 딱 저만큼 남아서 뭐하지 했는데!! 두유사와서 지금 끓이는중야 ㄱㅅㄱㅅ
우옹옹 최고다!! 해먹어봐야지!! 여시 감사사사
ㅈㄴ맛있겠다ㅜㅜㅜ
식빵이 다 탔지만 맛도리…!!! 우유넣었는데 든든한 한끼였엉 식빵 적셔서 먹으면 ㄹㅇ뚝딱임
존나맛있어 여시야ㅜㅜ
오늘 저녁은 이놈이다
단호박 사와야겠구…대박
와 존나맛있겠다 맛도리
헐 진짜 개맛있겠다 ㅁㅊ
오 단호박스프 먹고싶은데 우유는 쓰기싫고 어째야되나 했는데 두유도 가능하구나!!
맛있겠다 ..
헐 고구마로 해볼래 고마워!
우유대신 아몬드 브리즈 써본 여시는 없나...? 집에 우유가 없다 ㅠㅠ
아아 맛있뎄다 ㅠㅠㅠㅠ
해보께!!!
와 이거할래
껍질도 갈았더니 초록 되버림 맛있당
맛나겟가ㅜ
헐 오늘 해봐야겠다!
여샤 진짜 너무 맛잇어....ㅎ..