우주항공체험전 유제품 무료 시식행사 성황
고흥군은 2007 고흥우주항공체험전 부대행사로 지난 4일부터 이틀간 공설운동장에서 우리건강 우유사랑 캠페인과 무료시식 시음행사 및 즉석 치즈가공 체험행사를 실시했다.
이번 행사는 군민들의 건강을 지키는 우유와 유제품의 소비촉진을 위해 고흥군낙우회 주관, 고흥군 협조로 마련됐으며 낙농가 40여명을 비롯한 내외 군민 등 2,000여명이 참여한 가운데 다채롭게 진행됐다.
당일 무료시식 행사에서 가장 돋보였던 프로그램은 가정에서 간단하게 만들어 즐길 수 있는 즉석 치즈 가공체험으로 고온 살균한 우유에 과일즙을 첨가한 별미를 직접 만들어 맛볼 수 있어 체험 참가자들로부터 큰 인기를 끌었다.
또한 행사장에서 맛보는 우유 가래떡은 독특한 향과 부드러운 맛이 전통 가래떡과 차별되고 우수하다는 평가와 함께 미식가들의 미각을 사로잡았다.
포두면 상포리 송계종씨 농장에서 생산돼 당일 시식용으로 제공된 요구르트는 풍부한 유산균과 깨끗한 맛이 일품이었으며 특히, 요구르트에서 씹히는 유자 맛의 알갱이는 더운 여름을 식혀주는 청량제 역할로 충분했다.
군 관계자는 “우유 소비촉진의 일환으로 매년 유제품 무료시식 행사를 실시하고 있으며 앞으로 우리군 특산품인 유자를 우유와 조화롭게 결합해 만든 유자요구르트를 생산하는 등 우유를 이용한 신제품 개발에도 박차를 가해 나갈 계획”이라고 말했다.
『2007 고흥우주항공체험전』은 국내 최초로 “원시에서 미래 첨단까지” 동시체험 가능한 행사로써 지난달 28일부터 이달 6일까지 10일간 공설운동장에서 개최됐다.
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