#나노기술 기반 #엑소좀과 #압타머 나노식품(#nanofood)과 질병의 진단, 예방, 치료를 위한 #기술자문, #PDRN 및 식물성 #DNA의 #화장품 #의약품 소재 연구결과에 대한 #현장점검을 실시하였다.
엑소좀과 압타머를 이용한 나노식품 기술은 특정 암의 예방 및 치료, #피부전달체 및 #항노화 등 기능에 유용하게 사용될 수 있다.
우리 연구실에서는 식품 나노입자에 머리카락을 심는 기술을 세계 최초로 성공하여 #안전성과 #유효성을 입증한 바 있다. 엑소좀과 압타머, PDRN DNA는 세포 간 정보 교환을 위해서 나노 크기의 소포로 제조가 가능하며, 약물 및 영양소 뿐아니라 피부전달시스템으로 응용이 가능하도록 설계하여, 식품, 화장품, 질병 치료 등 다양한 분야에 활용할 수 있다.
현장점검 및 자문회의를 통해 나노식품 및 화장품 등 제조에 필요한 다양한 장비에 관한 정보와 #컨설팅 의견을 제공하였다. 나노 분쇄 및 입자 제조기, 에어진공 콘베어, 건식 #나노분쇄 혼합기, #나노전달체 제조 장비, 나노구조 #식품포장 시스템, 나노 #초음파 슬라이서 등이 대표적인 장비이다. 이외에도 나노기술을 활용한 다양한 식품 화장품 의악품 제조 장비와 기술들을 우리 연구실 #아이디어로 #융복합 하여 글로벌 #정부과제를 통해 지속적으로 연구하고 있으며, 이러한 기술들은 식품의 맛, 영양, 저장성 등을 향상시키는 데 큰 역할을 하고 있어서 기대가 된다.
우리 연구실 아이디어로 2년전에 창업한 회사가 국내외 #실증을 통해서 달러벌이로 500억대 회사가 되었고, 새로운 시장에서 기존기술들이 키워온 시장을 그대로 갈아 엎어 가져가고 있으니 올해 #매출목표인 1000억대는 훌쩍 넘길 기세이다.
연구회 멤버들이 해피 #발렌타인데이 맞이 살살녹는 #나노초콜릿 선물을 받아 음미하고 즐기니 기분이 최고로 황홀하다~♡
#나노식품 #영양전달체 #창시자 #김동명~