유기농 사과로 사과잼 만들어 보았어요

작년 10월에 청송 유기농 사과 수확 모습

유기농 사과가 탐스러워 보이지요
맛도 최고랍니다
새콤 달콤한게 환상의 맛이지요

저는 맛있는 사과를 잘못 보관하여
푸석해 저서 사과 껍질을 벗기고
가늘게 썰어서 사과잼을 만들어 보았어요


만드는방법
사과 껍질 벗겨 가늘게 썰은 다음
소금 유기농 설탕 넣고 버무린 후 한시간 후에 사과 즙이 나오면 물은 한방울도
넣지마시구요 사과 즙을 약불에 계피가루 넣고
즙이 졸여 질때까지 졸임하면 된답니다

맛없는 사과 푸석한 사과 못난이 사과
상관없이 사과잼 만들어서
유리병에 담아 놓고 통밀 식빵 샌드위치로
만들어 드시면 좋아요

추신 : 사과를 썰을 때 크게 썰어도 졸임 하는 가운데 다 으깨어져서 입자가 씹히는 맛이 좋으네요

카친님들 사과잼 만들어 보세요



첫댓글 사과쨈에 계피 넣는 것은 첨 알았어요.
아주 맛있게 보이네요~~^♡^
와~ 맛있겠다 .
드셔보세요
아~아먹고십내요~~
맛있어요
드셔보세요
맛있어 보이네요
너무나 맛있습니다
담에 소미네 배달 가야겠네요
감사합니다
감사합니다
사과쨈 너무나 맛있겠습니다.
너무 맛있어요
드셔보세요
계피넣은 사과 쨈 맛이 어떨까 궁금 하네요 ?
향긋하니 군침 나오는 맛이지요
사과쨈에 계피가루를 넣으면 어떤맛이 되는지 궁금하네요
계피향 이 사과맛을 더 맛있게
해 주네요
살림을 알뜰하게 하네요
사과쨈 잘 만드 셨네요
쨈 만들기 너무
힘들어요~😆
사과 잘 절인다음 저어가며 조림 잘하면 쉬워요
유기농 사과잼이라
더 맛나겠어요
네 더 맛있어요
계피향을 첨가하니 더 맛있겠당
계피향이 사과 맛을 더 맛나게 해 주네요