<p class="cafe-editor-text">우리나라 잔칫상에 빠지지 않는 잡채를 만들어 봤어요.<br /></p><p class="cafe-editor-text">잡채는 언제 먹어도 맛있어요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafetop/sticker_cafe_kakaotalk/m_155.png' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/eaa32a43f91a3bd0abeb29fb84bd3b867951ba6b' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">잡채도 뽀샵을 했네요.ㅎ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/b6cbb1762552a8add5144e0f13f270b1ae0ad29d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">잡채의 유래<br />잡채는 조선시대 이충이라는 사람이 왕에게 드릴 선물로 만든 음식에서 비롯되었는데 여러가지 야채를 볶아서 무친 그 맛이 너무 좋아서 왕에게 환심을 사 호조판서에 까지<br />오르게 되었다고 합니다.<br /><br />잡채에 당면을 넣는 것은<br />당면이 발달하면서 1900년대 초기 부터 잡채에 당면을 넣기 시작 했다고 합니다.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a54affe114bd973b628130440304757cf8193c37' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/eee1de2a8e049d0fda261bff6b4aae605fba646e' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">요즘 마을행복마트에 야채가 풍성하니 잡채도 만들어 먹을 수가 있어서<br />너무 감사해요~🙇‍♀️</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/8d5ec957f1a26aeb91d8c529f2761c5ca8da17ae' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/889e90707c408e9b529dcf0411cf0129c321df0b' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">요렇게~<br />잡채 재료를 준비했어요.<br />표고버섯,양파,대파,<br />다진마늘,당근,콩소시지,<br />시금치,배추도 조금 ~</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/a9619c704c91d57ec89b574ff2b0764bc65412e1' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">준비한 재료를 모두 채썰었어요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/9b9b847acc8f6e5b5796c80ef9fc0b3dea81cd8c' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 식용유로 살짝 <br />볶았 답니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/1f179dcaf0558af55c33d3d27895151eba5243f7' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">다 볶은 재료를 삶은 당면과 함께 깨소금,맛간장, 들기름조금 넣고 무치면 잡채 만들기 끝~입니다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/28f0aa9eeba31734ad350157fed62daccf5d8079' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">잡채도 화장을 하니 더<br />맛있게 보이네요~😆😆</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/296646e23a7b2697a6c384e9270ce7361bff30a8' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/12tiX/095b53ed0aaf89fd2d168fa9fe7235c3f25d10a9' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/sticker/big/sticker_889.png' /></p>
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첫댓글 먹고십내요~~
죄송해요~
혼자서만 먹어서요.😆
이제는 잡채가 대중 음식이 되었네요. 야채가 듬뿍 들어서 건강에도 좋겠구요.
잡채는 원래 볶은 야채로만 만들어진 음식이였다네요~
옥황님!
미만해요
눈요기만 시켜드려서~~
바쁜가운데도 부지런하네요
ㅎㅎ
부지런을 좀 떨어 봤어요~😆
잡체가 너무나도 맛있어요.
저두요~🙋♀️
야채 먹는 재미가 솔솔~~
하거든요.😆
아주 먹음직하니 군침이 도네요
잡채가 분장을 하니 더 맛갈 스럽네요.ㅎㅎ
잡채 맛있게 잘하셨네요
고맙습니다 ~🙇♀️
맛있게 보이네요
뽀샵을 했어요.ㅎㅎ
맛있어보여요. 항상건강하세요.
궁금하던 차에 시금치를 보니 잡채가 생각나더라구요~
건강식으로도 그만이죠.
맞아요~
잔칫날에 잡채가 빠지면 썰렁하지요~
잡채 너무 맛있게 하셨네요
잡채가 화장발 받은거예요.ㅎ
잡채 말그대로 한꺼번에 여러가지 야채를 먹을수있어 좋아요 그리고 맛있지요 ^^
아이들 한데 야채를 먹일 수 있는 유일한 방법 중 한가지예요~😆
잡채 뽀샵 넘 잘 하셨네여 맛도 일품일듯 비주얼 굿입니다
ㅎㅎ
감사합니다 ~♡♡