출처 : 여성시대 (후르르챱챱)
준비물
윙400g 안심400g
물
간장
설탕
물엿
고추가루
다진마늘
다진양파
깨
식용유
만드는방법 (일반 밥숟가락 기준!)
1. 닭을 찬물에 씻는다
(뿌연 물이 나오면x)
2. 키친타올로 물기를 빼준다
(물기가 남아 있으면 닭을 굽는데 물이 나와요🥲)
3. 식용유에 닭을 노릇노릇하게 구워준다
(다 안익혀도 됩니다~)
4. 물200ml 설탕4 물엿2 고추가루1 간장7~8
(중간에 간보면서 부족한거는 추가!)
5. 닭을 구운팬에 만든 소스를 부어준다
이때 다진마늘+양파 같이 넣어주기!
(아기랑 같이 먹어서 청양고추는 못넣었는데 조금 매콤하게 먹을 여시들은 청양고추고 넣어줘!)
6. 중강불로 끓여주다 소스가 점점 없어지면 중약불로 줄여서 조려주기! (집마다 가스/인덕션 화력이 다르니까 애매하긴 하지만 소스가 타지 않게!)
7. 사진처럼 됐으면 불을 끄고 후추 살짝 쳐서 다시 볶아줌(불x)
8. 깨 뿌려서 맛있게 먹으면 됨!!
꼭 밥이랑 먹어주기야.. 약속해..
카페 게시글
레시피🍛🍴
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간장치킨!(밥필수)🍗🍚
후르르챱챱
추천 1
조회 25,721
22.10.27 20:34
댓글 36
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첫댓글 와 닭가슴살로 만들어볼래 고마워
와.. 이번주말은 이거다 고마워!!
물엿대신 올리고당가능한가요ㅠㅠ
안넣어봤는데 물엿이 나을 거 같아🥲 소스를 좀 더 꾸덕하세 만들어줘서..
@후르르챱챱 앜ㅋ 고마워 레시피짱이다 물엿사서해볼게!!
너무 맛있어~~ 레시피 고마워!! 난 그냥 닭볶음탕용 닭으로 했어 ㅋ
미친 비주얼
와 남은 닭가슴살로 해서 밥반찬 해먹을래
고마워여시야!!
츄베릅..... 닭가슴살로 해봐야지
맛있겠다ㅠㅠㅠ 레시피 고마워
고마워 지금 해볼려구 !
닭가슴살로 꼭해먹어야지..
오옼 기대된다
미쳤어 개맛있어 간장 부족해서 6스푼밖에 안나와서 소금쪼금넣음 ㅠㅠ 물엿도 없어서 설탕 5넣었어 짭짤달달 개존맛!
와 때깔죽인다
오 고마워 이번 주말에 해먹어야겠다 !!!
삭제된 댓글 입니다.
이건 닭다리살로 한거야?
청양고추 팍팍 넣어서 해먹어봐야겠다!
와 맛있겠다.. 밥도둑이잖아
와 미친 흰밥이랑 먹고 싶아ㅠㅠㅠㅠ
꼭 먹어봐야지 고마워 여시야!!!
이거 오늘 해먹었는데 진짜 맛있어ㅜㅜㅜ찜닭느낌
다진마늘, 다진양파 얼마나 넣어야 해 여샤?!
그건 맘대로 넣으면 돼~ 마늘이랑 양파가 맛을 내는건 아니라 패스 해도 됨~|
이거 보고 오늘 아침에 만들어 먹었어!! 감자 좋아해서 추가해서 먹었는데 진짜 맛있더라👍
이건북마크다….존맛탱임 ㅠㅠ흑흑 나중에 당면이랑 감자넣어서 엄마해줄래
맛있어,,,최고야,,,고마워 여시ㅠ
대박이다 집에 잇는 닭찌로 해먹었는데 넘 맛있어!! 레시피 고마워~~
오늘도 여전히 맛있었어~~~
밥이랑 먹으면 줜맛이겟당
주말 저녁 도전
너무맛있다 고마워♡♡
닭오면 해먹을게! 고마워
졸이면서 맛보는데 맛있다!! 고마워
고마워! 넘 맛있게 잘 먹었어~ 흡입해버려서 사진도 못찍었어..