#오늘의탄생화-(3월31일)
🌸 흑종초(Nigella Damascena)
✦학명 : Nigella sativa
✦꽃말 : 꿈길의 애정
(One's love of dream)
✦분류 : 미나리아재비과
✦개화시기 : 6월~ 7월
✦원산지 : 유럽 남부 서남아시아, 지중해
✦크기 : 50cm ~ 80cm
용도 관상(절화), 약용, 향료, 향미료,
향신료(피클), 제과, 제빵, 조미료(매운맛)
이용 잎, 줄기, 꽃, 종자
속명의 Nigella는 라틴어의
‘nigellus(검은색)’로
종자의 색이 검은 데서
유래되었습니다.
잎은 3~4회 우상으로 갈라져
코스모스 잎모양으로
광택이 있습니다.
꽃은 연보라색으로
가지 끝에 하나씩 달립니다.
과실은 통통하고
공모양입니다.
종자는 작고 검으며
8~9월에 익습니다.
씨앗이 검다고 하여
흑종초(黑種草)라고도 합니다.
✦흑종초 꽃점
첫사랑의 행복과 아픔을
맛본 적이 있는 당신.
감미로운 사랑을 꿈꾸면서
상처받는 것을 무서워
하고 있는 것은 아닙니까?
시간은 기다려주지 않습니다.
사랑하는 사람을
스스로 찾아 나서야 합니다.
꿈꿀 시간은 벌써 지났습니다.
사랑하고 싶다면 행동해야 합니다.
소극적인 마음을 털어 내고
실패를 두려워하지 말고
출발합시다.
✦흑종초 특징
딸기향이 나는 씨앗은
인도, 이집트, 그리스, 터키
등지에 널리 보급되어 있는
매운 육두구(肉荳 imagefont)
맛을 가집니다.
생것을 구워서 말린 씨앗은
카레, 야채, 콩요리에
맛을 더합니다.
인도에서는 옷의 벌레를
쫓아내는 데 사용합니다.
회충과 신경 결함을
치료하는 데 사용되고,
위장에 가스가 찬 것을 줄이고
발한(發汗)을 촉진시키며,
모유 분비를 자극합니다.
섬세한 인상의 꽃은
플라워 어레인지먼트에 쓰입니다.
포푸리로는 개화 직후의
꽃 목부분이나 결실하여
부풀은 과실을 이용합니다.
오늘 생일이신분 축하드리며~
여러분 모두 좋은하루 되세요 ^^