안녕하십니까?
술붕어입니다
김동인의 소설 "감자'
빈민굴에 살던 복녀는 감자를 몰래캐다
밭 주인 왕서방에게 걸려 몸을 주었다가
결국 죽는다는 줄거리
6월 중순 감자를 캘 시기입니다
감자는 하지 감자라고도 부르는데
절기 상 하지를 전후로 캐기 때문입니다
그리고 반드시 장마 전에 캐야 하는데
이유는 장마 때 비가 온 후
날씨가 좋아져 해가 뜨면 땅속 기온이 올라
감자가 삶아져 썩기 때문입니다
처음 농사를 시작했을 때
캐자마자 택배로 보냈다가
다 썩어 모두 환불 해 준 일도 있고
감자는 햇빛을 보면 솔라딘이라는 독성 물질이
생겨 파랗게 변하는데
하우스 안에 두고 전등을 켜두어
모두 파랗게 변해 폐기한 일도 있었습니다
감자 관리 방법은
캔 감자를 밭에서 물기가 없도록 말리고
햇빛을 보면 파랗게 변하기 때문에
빛 없는 서늘한 곳에 보관했다가
열기를 뺀 후 택배로 보내야 합니다
처음에는 그걸 몰라 실수를 많이 했습니다
이제 감자에 이어
마늘, 양파, 완두콩 등도 수확 할 시기인데
어제 밤 완두콩을 좀 수확 껍질을 깠는데
제법 되네요
그런데 올 해 감자 가격이 좋다합니다
카페 게시글
삶의이야기
하지 감자
술붕어
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조회 46
26.06.09 04:19
댓글 10
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첫댓글 감자에 대해 많이 알고 갑니다
즐거운 하루 되세요
감자의 관리가 정말 중요 하네요
감자 농사도 잘되었고 완두콩도 정말 잘 키우셨네요
축하 드려요
ㅎㅎ
맞습니다
이제 농사 실력이 제법 늘었습니다
오늘도 푸른 하늘 쳐다보고 크게 웃으시며
즐겁게~행복하게~사랑 가득한 날 만드시기를 소망 합니다
그럼요
웃으면 복이 온다니
많이 웃어야지요
즐거운 하루 되세요
오늘도 즐겁고 건강하게 상쾌한 날이 되세요 .
고맙습니다
편안한 저녁 시간 되세요