소고기장조림] 불고기감으로 간단하게 만든 소고기장조림

소고기 장조림 한번 할려면 고기삶고 찢고 번거롭잖아요. 그래서 정육점에서 불고기감을 두툼하니 잘라와?  조림장에 끓여 간단하게 장조림 만들었습니다.   <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_69403_" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27499E4B56E169A722" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1 ??_-119_??.jpg" exif="{}" actualwidth="542">   소고기 장조림 ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_26030_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/246EF04B56E169A801" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="2 035_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 소고기 불고기 감으로  소고기 등심 500g을 0.5cm 두께로 잘라 사왔습니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_76356_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2159874B56E169A813" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="3 038_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 그리고 결대로 1.5cm정도로 잘라 준 후....   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_63613_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2164164B56E169A809" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="4 042_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 5~6cm길이로 잘라 주었습니다. 막대 모양으로 잘라 주었네요.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_12128_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2161514B56E169A90C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="5 030_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_58649_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2349374B56E169A922" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="6 049_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 냄비에  물 6컵을 붓고 대파 1대를 잘라 넣고 통후추 1작은술, 월계수 3장을 넣고 함께 끓여 주었습니다.   ? ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_49781_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2136824B56E169A933" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="7 051_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 물이 고르게 팔팔 끓으면 준비한 소고기를 넣고 끓여  줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_45588_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2746ED4B56E169AA25" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="8 055_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 소고기가 끓으면서 생기는 거품과 기름을 모두 걷어 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_25015_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274B4B4856E169AA12" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="9 056_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 그리고 여기에 간장 10큰술, 청주 3큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1큰술  ?을 섞은 양념을 부어 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_38036_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23334F4856E169AA29" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="10 060_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 생표고버섯 6개를 준비해 기둥 끝부분만 살짝 잘라 내고  기둥모양 살려 3~4등분으로 두툼하니 잘라 넣고 함께 끓여 줍니다.     <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_31888_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27517F4856E169AA0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="11 063_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 중간중간 저어 주면서 색이 나도록 중~약불에서 뚜껑을 덮고 끓여 준 후 마늘 10쪽을 넣고 끓여 줍니다.   ?     ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_43795_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2219DA4856E169AB3C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="12 065_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 그리고 국물이 자박하니 줄어 들면 청양고추 3개를 두툼하니 어슷썰어 넣고 살짝이 끓여 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_32799_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275A8A4856E169AB06" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="13 068_??.jpg" exif="{}" actualwidth="544"> 그리고 마지막에 참기름 한큰술을 넣고 끓여 마무리 합니다.   ?  <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_51372_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2652B24856E169AB0B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="14 ??_-110_??.jpg" exif="{}" actualwidth="542">     <img width="542" height="543" class="txc-image" id="tx_entry_87665_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2627714D56E16C7C17" exif="{}" actualwidth="542">   불고기감으로 간단하게 장조림 만들었습니다. 시간이 오래 걸리지 않아요~   늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*