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<P class=img><IMG alt="" src="http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201406/12/mediadaum/20140612161050367.jpg" width=640 height=740></P></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-WEIGHT: bold">재료(4인분)<BR><SPAN style="COLOR: rgb(241,137,10)">필수 재료</SPAN></SPAN><BR>가지(2개), 쪽파(2대), 통깨(약간), 얼음(약간)<BR><BR><SPAN style="COLOR: rgb(241,137,10); FONT-WEIGHT: bold">가지 양념장</SPAN><BR>설탕(0.3)+고춧가루(0.5)+국간장(1)+다진 마늘 (0.3)+참기름(0.5)<BR><BR><SPAN style="COLOR: rgb(241,137,10); FONT-WEIGHT: bold">국물 양념</SPAN><BR>설탕(1), 식초(3), 소금(약간)<BR><BR></P>
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<P class=img><IMG alt="" src="http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201406/12/mediadaum/20140612161216244.jpg" width=640 height=430></P></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR>1. 가지는 반으로 썬 뒤 길게 4등분 하고, 쪽파는 송송 썰고,<BR><BR></P>
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<P class=img><IMG alt="" src="http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201406/12/mediadaum/20140612161238295.jpg" width=640 height=430></P></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR>2. 가지는 김 오른 찜기에 7분 정도 쪄서 식힌 뒤 손으로 굵게 찢고,<BR><BR></P>
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<P class=img><IMG alt="" src="http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201406/12/mediadaum/20140612161257628.jpg" width=640 height=430></P></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR>3. <SPAN style="COLOR: rgb(241,137,10); FONT-WEIGHT: bold">가지 양념장</SPAN>에 조물조물 무치고,<BR><SPAN style="FONT-WEIGHT: bold">[설탕(0.3)+고춧가루(0.5)+국간장(1)+다진 마늘 (0.3)+참기름(0.5)]</SPAN><BR><BR></P>
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<P class=img><IMG alt="" src="http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201406/12/mediadaum/20140612161316377.jpg" width=640 height=430></P></DIV>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><BR>4. 물(3½컵)에 <SPAN style="COLOR: rgb(241,137,10); FONT-WEIGHT: bold">국물 양념</SPAN>을 섞고 가지 무침과 쪽파, 통깨, 얼음을 넣어 마무리.<BR><SPAN style="FONT-WEIGHT: bold">[설탕(1), 식초(3), 소금(약간)]</SPAN><BR></P>
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카페 게시글
―····음식ノ행복한요리
가지를 즐기는 색다른 방법 가지냉국
라휄.
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조회 232
14.06.14 09:01
댓글 2
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첫댓글 가지가 좋다는데 바로 실습해봐야겠네요.
야채에 있는 칼슘이 흡수가 잘된다는데.요즘 체력회복하는 중이라..야채 골고루 먹어봐야겠습니다~
가지 냉국 감사합니다