<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> div {background-image: url('https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yjfp/b0a43b49bea897fee5ca71292872ebff61af685e');}</div></style>"><div data-ke-class="article"><style> div {background-image: url('https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yjfp/b0a43b49bea897fee5ca71292872ebff61af685e');}</div></style></div></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 다그렇게산다는말에지지마<br><br><br><br><br><br><br>안녕하세요 여시들 👋 <br><br>혹시 튀김 좋아하시나요 ?<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ac0148da51ee47e3331fae273d618f9b1e09cf45_re_1668263656663" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ac0148da51ee47e3331fae273d618f9b1e09cf45_re_1668263656663" data-origin-width="720" data-origin-height="960"><div class="figcaption">이 것은 채소만을 사용한 튀김덮밥이지만 맛은 끝내줌.</div></div><p style="text-align: center;"><br><br><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">동글동글 <br>살살 퍼 담은<br>밥 한공기<br><br>내가 좋아하는 대접에 담고,<br><br>그 위에는 노릇노릇<br>바삭바삭<br>입안에서 파삭파삭<br><br>깨끗한 기름에 <br>맛깔나게 잘 튀겨진 튀김을 <br>살포시 올려줍니다.<br><br>그리고 <br>진득하지만 어두운 색깔의<br>짭쪼름하면서도 감칠맛이 나고<br>살짝은 달콤한 <br><br>텐동 소스를 <br>튀김위에 살짝 뿌려<br><br>바삭바삭한 튀김과<br>밥을 곁들여 드시면 <br>근사한 한끼가 완성 됩니다.</span><br><br><br><br><br><br><br><br><span style="font-family: 'Noto Serif KR';">하지만<br><br>우리동네 텐동 파는곳도 근처에 없고,<br>진짜 맛있는 텐동집도 없고 그냥 쏘쏘?..튀김이라 바삭바삭하게만 잘튀기면 대부분 맛있음 소스차이!<br><br><br>.<br>.<br>언니랑 나랑<br>튀김덮밥 굉장히 좋아해서..<br><br>먹고싶고<br>아무데서나<br>아무맛이나 먹긴 싫고<br><br>만들다보니 생각보다 간단하고<br><br>무튼 그래서 텐동을 우리는 <br>집에서 직접 만들어 먹습니다.<br><br>.<br>.<br>시켜먹으면<br>눅눅해지고<br>이게 튀김인지 전인지 알 수 없고<br>게다가 음식값에 <br>+배달비 추가 ��‍♀️ !<br><br>튀김은 신발을 튀겨도 맛있다는거 아시죠?<br><br>그래서 그냥 대충<br>냉털로 채소만 튀겨도 맛있는 레시피 랍니다.<br><br><br><br></span></p><blockquote data-ke-style="style3">준비물<br><br>튀김재료 : <br>계란, 깻잎이나 고추 등 원하거나 집에있는 재료<br>아무전분가루 튀김가루 (빵가루나 밀가루 추가하셔도됩니다. 찹쌀가루X)<br>액젓이나 다시다 (연두가능)<br>소금 물 식용유 팬<br><br>소스재료 : 간장 굴소스 올리고당 물<br><br><br>��‍♀️튀김추천 재료들 : 달걀 쑥갓 꽈리고추 무조미김 단호박 연근 새우나 오징어 아스파라거스 가지 감자 고구마 버섯 맛살 크래미 어묵 막창 곱창 생선살 등등 집에 남는재료!<br><br>🚫 <span style="color: #EE2323;">기름에 튀기는 요리이므로 항상 화상주의 🚫</span></blockquote><p style="text-align: center;"><br><br><br>먼저 해야할일<br>넣어줄 채소를 잘 씻어서 물기털고 잘라주세요<br>예를들어 단호박이나 가지를 사용한다면 <br>얇게 썰어주세요<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a59d1470012029800c14eb5de86fb46bcda15c29_re_1668263656663" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a59d1470012029800c14eb5de86fb46bcda15c29_re_1668263656663" data-origin-width="720" data-origin-height="540"><div class="figcaption">저는 그냥 씻고 물기만 제거하규 함</div></div><p style="text-align: center;">이때 단단하거나 두툼한 채소 사용하신다면 <br>썰어둔 재료를 펼쳐 소금을 살짝 뿌려서 미리 10분정도 재어놓고 키친타올로 수분제거해주시면 간간해지고 수분빠져서 바삭 <br>(잎사귀 채소에는 X)<br>저는 쑥갓이랑 깻잎 고추를 사용했습니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c65c9fd83c89536954e895d6cc505345e2bb923_re_1668263656663" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c65c9fd83c89536954e895d6cc505345e2bb923_re_1668263656663" data-origin-width="720" data-origin-height="960"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">고추는 꼭지떼고 저 상태에서 반만 갈라주세요 <br>씨뺄필요x<br>텐동은 고추중에 꽈리고추로 하는게 제일 맛있어요~<br>요리 계량은 나무수저로 했으며, 일반 성인스푼보다 좀더 큽니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b23a26a573819024fcd7842ccc71e3209418b025_re_1668263656663" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b23a26a573819024fcd7842ccc71e3209418b025_re_1668263656663" data-origin-width="720" data-origin-height="540"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">1. 전분가루3스푼 튀김가루4스푼 빵가루나 밀가루 3스푼<br>+ 맛소금 1티스푼 깎아서 넣어주세요 (채소를 미리 절여두었던 사람은 소금X)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b76cb6c94fdca9e97371d153413377a4c6cbfdbc_re_1668263656663" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b76cb6c94fdca9e97371d153413377a4c6cbfdbc_re_1668263656663" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;">2. 멸치액젓이나 연두를 1티스푼 넣어주세요<br>(없으시면 다시다 반스푼이나 새우가루같은거 추천)<br>풍미가 달라진답니다♡</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a4f394e6800c4d1359642e61cba8c2bed91d3386_re_1668263656663" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a4f394e6800c4d1359642e61cba8c2bed91d3386_re_1668263656663" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;">식용유 1스푼을 꼭 넣어주세요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dc53684aa315f08b3da7e3b93277bb522fdd3b14_re_1668263656664" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dc53684aa315f08b3da7e3b93277bb522fdd3b14_re_1668263656664" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;">차가운물로 농도조절 (얼음물가능)<br>반죽에 물이 없어서 퍽퍽 빡빡하면 <br>튀김에 굉장히 두껍게 튀겨질 수 있으니<br>묽게 하셔서 얇고 파삭하게 튀겨야해요<br><br>좀 시간이 많이 (6시간이상)흐른뒤에 <br>먹을거라면 먹기직전에 한번 더 튀겨주시는게 베스트</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/602847765d079198f3d01544521e2a0b3ceadc7f_re_1668263656664" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/602847765d079198f3d01544521e2a0b3ceadc7f_re_1668263656664" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;"><br>작은 팬에 기름을 붓고 달궈주세요<br><br>튀겨줄 재료를 반죽물에 넣고 <br>담궈 골고루 묻게해준뒤 탁탁 털어서 <br>달궈진 기름에 넣고 튀겨주기.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/62da2c098425adda9e7ce7d394df98fa7d26c557_re_1668263656664" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/62da2c098425adda9e7ce7d394df98fa7d26c557_re_1668263656664" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;">깻잎은 반죽으로 두장을 앞뒤로 붙혀서 <br>한방에 2장씩 튀겨주세요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/796240e8a52c93823987f88ef629d900a5b5a742_re_1668263656664" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/796240e8a52c93823987f88ef629d900a5b5a742_re_1668263656664" data-origin-width="720" data-origin-height="960"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">잎사귀 채소들은 진짜 금방 익기때문에 <br>오래 튀겨줄 필요x</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/570f737f9c018330629d2f0511ba4f35284df10f_re_1668263656664" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/570f737f9c018330629d2f0511ba4f35284df10f_re_1668263656664" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;">적당히 바삭바삭하면 뒤집어서 튀기고<br>탁탁 털거나 살짝 기다렸다가 <br>키친타올이나 튀김망에 겹치지않게 올려서 기름빼주기.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1d4e874a10755fa7bd114c638e4aea1e7e56af9e_re_1668263656665" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1d4e874a10755fa7bd114c638e4aea1e7e56af9e_re_1668263656665" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;">쑥갓 싫어하는 사람도 반하게 되는 매직<br>쑥갓 향이 반죽과 튀겨줘서 조화로움..짱<br>노릇노릇 빠르게 튀겨줍니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9db4dc396fd5b63601c9998b0ec9a56a63f47762_re_1668263656665" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9db4dc396fd5b63601c9998b0ec9a56a63f47762_re_1668263656665" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;"><br>반숙으로 삶은 계란을 반죽에 튀겨줘도 괜찮고<br>청양고추같은경우 남은 반죽에 계란한알 풀고 튀김가루 추가해서 반죽을 다르게 해주시는게 더 맛있어요<br><br><br><br><br><u><span style="color: #EE2323;"><span data-ke-size="size20">소스 만들기 (2인분)</span></span></u><br>굴소스2 양조간장1 올리고당1~1.5 (단맛은 취향껏) <br>물3스푼 팬에 넣고 <br>소스를 저어주며 바글바글 끓인다 ㅡ<br>반정도로 좀 진득해진 느낌으로 소스양이 줄었다면 <br>간을 보고 불을 꺼준다.<br><br>🚫 <span style="color: #EF5369;">이때는 맛이 단짠짭쪼롬하게 졸여주기!</span><br>추가 간은 짠맛은 간장으로, <br>단맛은 올리고당이나 설탕으로 입맛에 맞춰주세요~</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5ddf1f0ec8a74e9b01f1e06b70db293fe7bfad2f_re_1668263656665" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5ddf1f0ec8a74e9b01f1e06b70db293fe7bfad2f_re_1668263656665" data-origin-width="720" data-origin-height="540"><div class="figcaption">완성.</div></div><p style="text-align: center;">밥에 튀김올리고 소스를 한수저만 떠서 튀김에 촤르륵 뿌려준다 <br>( 한곳에만 뭉탱이로 뿌리는것 X 소스가 똑똑 떨어지듯 튀김위를 지그재그로 훑고 지나가기)<br><br>먹다가 부족하면 소스를 추가하는 식으로 하시고<br>절대 처음부터 소스 많이 뿌리는것X ��‍♀️��‍♀️��‍♀️��‍♀️<br>튀김눅눅해지고 짜져요~<br><br><br><br></p><blockquote data-ke-style="style2">반숙란튀김을 터트려 먹어도 정말 맛있고<br>김 튀김, 새우살튀김 또는 오징어튀김, 단호박튀김 등 추가적인 것들을 다채롭게 더 튀겨 넣으면 훨씬 풍성하고 맛있는 요리가 되며 간단한 초대 음식으로도 손색없음.<br><br><span style="color: #EE2323;">식비배달비아끼는꿀팁</span>💫<br><span style="color: #666666;">튀김 좀 튀길때 넉넉하게 해놓고 <br>잘포장해서 냉동하고<br>소스도 만들때 여유있게해서 통에 좀 남겨두면<br>땡길때 걍 밥만 퍼서 계란후라이에 김넣고<br>튀김만 에프돌려서 소스뿌려 먹어도 짱 좋음.</span><br></blockquote><p style="text-align: center;"><br><br><br><br><br>그럼 다들 맛있게 잡수시고 만수무강 하세요😽💕<br><br><br><br><br><br><br><br><br>🦋 오늘의 추천 레시피 🦋<br><br><br><span style="color: #1B711D;">안먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없는 땡초장과 땡초김밥</span><a href="
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5513?svc=cafeapp" target="_blank" class="ke-link"><br><span style="color: #9D9D9D;">https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5513?svc=cafeapp</span></a><br><br><span style="color: #8A3DB6;">고추좋아해요? 고추가 주인공, 고추악개튀김</span><a href="
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카페 게시글
레시피🍛🍴
집에서 정말 맛있는 튀김덮밥(텐동)만들기 🍤🍤🍤🍤🍤냉털��♀️��♀️
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첫댓글 헉 소스가 생각보다 엄청 간단하네!!! 고마워 여샤 내가 좋아하는 재료들로만 먹고싶었는데 앞으로는 만들어먹어야겠다!!!!ㅎㅎㅎㅎ
와 텐동 좋아하는데 레시피고마워!!
와 집에서 탠동을 먹는 여샤 너무 멋있다!! 배고파...
짱짱고마워!
집에서 텐동을,,,??? 심지어 재료도 집에있는거야 미친 고마워
유ㅏ 맛잇겟다 ㅜㅜㅜ
와 너무좋다
와 해먹을래
해먹어볼 생각 못했는데... 도전해볼게! 집에 고구마랑 쑥갓 버섯 등 있네
헐 진짜 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ 쑥갓은 소금 뿌려놓아야하는 쪽인가여??
아뇨 잎사귀류는 소금 X
@다 그렇게 산다는 말에 지지마 감삼다!!!!!! 주말에 해먹어야징
와 미쳤다!!
와 씨 존맛이겠다ㅠㅠ 여시는 물은 대충 얼마나 넣어?
종이컵 한컵넣고 추가로 조절함
좀 뚝뚝 흘러야 얇고 바삭해
@다 그렇게 산다는 말에 지지마 고마워!! 연습해서 연말에 채식주의자 친구 모임에 가져갈께!!
@엿줘볼께있는데요 영광입니다💓🌝
여시야 나 이거 해먹고싶은데 반숙란은 흐르는 반숙으로 삶아야해 아님 단단한 반숙으로 삶아야해? ㅠㅠㅠㅠ 나 텐동 좋아하는데 나가긴 귀찮고 시켜먹자니 눅눅해져서 요즘 겁나 땡겼거든 하 맛있겠다..
취향이긴한데 나는 흐르는반숙으로삶아
맛잇겟다 ㅜ
대박이다,...
오 맛있겠다 해먹어봐야겠어
와 만들어먹을생각은 못했는데 고마워 ㅠㅠㅠㅜㅠ
레시피 올라왔을때부터 벼르고 벼르다 드디어 해먹었어 재료만 준비되면 생각보다 간단하고 너무 맛있었어!! 재료 마음껏 넣을수 있어서 가득 넣고 먹었다 레시피 고마워 여시~
너무먿고싶오요
와 진짜 맛있겠다
와 맛있어보여 해보고싶다
집에 연근튀김 남아서 텐동 해먹으려고 찾아왔당 재료 있을때마다 여시 레시피로 해먹어유... 사케동도 이걸로 해먹구 덮밥 만능소스야 고마워😍
여샤 오늘 해먹엇는데 식당보다 더 존맛!! 소스가 맛잇엇어
생각보다 만들기힘든데 완전 맛있어...
와..여샤 진짜맛있게잘먹었어...jmt!
텐동 생각도 못했다 와.. 밭에 마침 쑥갓 겁나 많은데 다 튀겨버릴게
대박이다 고마워♡