찬밥으로 후라이팬 누룽지만드는법 간식 설탕솔솔 누룽지튀김 맛나다

[최경진]

후라이팬으로 만드는 고소한 누룽지 튀김 레시피

찬밥 활용, 간식으로도 최고! 설탕 솔솔 뿌려 더욱 맛있는 누룽지 튀김 만들기

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후라이팬 누룽지 만들기

재료:

• 찬밥 1공기
• 물 약간
• 식용유
• 설탕

만드는 법:

1. 누룽지 만들기:
   • 후라이팬에 찬밥을 얇게 펴고, 물을 약간 뿌려줍니다.
   • 약한 불에서 뚜껑을 덮고 노릇하게 구워줍니다.
   • 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 다른 면도 구워줍니다.
   • 완성된 누룽지를 식혀줍니다.

2. 누룽지 튀기기:
   • 식힌 누룽지를 먹기 좋은 크기로 부숴줍니다.
   • 넉넉한 기름에 중불로 달궈줍니다.
   • 부순 누룽지를 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
   • 기름기를 제거하고 키친타올 위에 올려줍니다.
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누룽지 튀기기
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설탕 뿌린 누룽지 튀김

3. 마무리:
   • 튀긴 누룽지에 설탕을 솔솔 뿌려줍니다.
   • 따끈따끈한 누룽지 튀김을 즐기세요!

팁:

• 찬밥 대신 밥을 조금 남겨 따뜻할 때 눌러주면 더욱 바삭한 누룽지를 만들 수 있습니다.
• 누룽지 튀김은 식으면 눅눅해지므로 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다.
• 취향에 따라 소금이나 시즈닝을 뿌려 먹어도 좋습니다.

다양한 활용법:

• 아이들 간식으로 좋습니다.
• 아침 식사 대용으로도 좋습니다.
• 떡볶이에 넣어 먹어도 맛있습니다.

간단하면서도 고소한 누룽지 튀김으로 찬밥을 활용해 보세요!

누룽지 누룽지튀김 찬밥활용 간식 레시피

출처: Pixabay, Unsplash 등 무료 제공 사이트

참고: 위 레시피는 일반적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 조절하여 만들 수 있습니다.

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