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<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><p data-sourcepos="1:1-1:78">능이버섯은 독특한 향과 맛으로 사랑받는 가을철 대표 버섯입니다. 맛과 향이 뛰어날 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있어 건강에도 좋습니다.</p><h2 data-sourcepos="3:1-3:10">능이버섯 효능</h2><ul data-sourcepos="5:1-10:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:77"><strong>항암 효과</strong>: 능이버섯에는 렌티난이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암세포의 발생과 증식을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:55"><strong>소화 기능 개선</strong>: 능이버섯은 단백질 분해 효소가 풍부하여 소화 불량 해소에 효과적입니다.</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:67"><strong>면역력 강화</strong>: 각종 비타민과 아미노산, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:60"><strong>콜레스테롤 저하</strong>: 능이버섯에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 성분이 함유되어 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기관지 건강</strong>: 능이버섯은 기관지 질환 예방 및 완화에 도움을 줄 수 있습니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="11:1-11:11">능이버섯 보관법</h2><ul data-sourcepos="13:1-16:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:91"><strong>생 능이버섯 보관</strong>: 생 능이버섯은 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에는 깨끗한 헝겊이나 종이에 싸서 1~2주 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:51"><strong>냉동 보관</strong>: 능이버섯을 손질하여 데친 후 냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>건조 보관</strong>: 능이버섯을 건조기에 말리거나 햇볕에 말린 후 보관하면 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="17:1-17:11">능이버섯 손질법</h2><ul data-sourcepos="19:1-22:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:32">능이버섯의 뿌리 쪽 흙과 이물질을 깨끗하게 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:22">먹기 좋은 크기로 결대로 찢어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0">소금물에 10~20분 정도 담가두었다가 깨끗하게 헹궈줍니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="23:1-23:17">능이버섯 섭취 시 주의사항</h2><ul data-sourcepos="25:1-26:51">
<li data-sourcepos="25:1-25:41">생 능이버섯은 독성이 있을 수 있으므로 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:51">능이버섯은 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.</li>
</ul></div>
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<li data-sourcepos="5:1-5:77"><strong>항암 효과</strong>: 능이버섯에는 렌티난이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암세포의 발생과 증식을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:55"><strong>소화 기능 개선</strong>: 능이버섯은 단백질 분해 효소가 풍부하여 소화 불량 해소에 효과적입니다.</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:67"><strong>면역력 강화</strong>: 각종 비타민과 아미노산, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:60"><strong>콜레스테롤 저하</strong>: 능이버섯에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는 성분이 함유되어 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기관지 건강</strong>: 능이버섯은 기관지 질환 예방 및 완화에 도움을 줄 수 있습니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="11:1-11:11">능이버섯 보관법</h2><ul data-sourcepos="13:1-16:0">
<li data-sourcepos="13:1-13:91"><strong>생 능이버섯 보관</strong>: 생 능이버섯은 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에는 깨끗한 헝겊이나 종이에 싸서 1~2주 정도 보관할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:51"><strong>냉동 보관</strong>: 능이버섯을 손질하여 데친 후 냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>건조 보관</strong>: 능이버섯을 건조기에 말리거나 햇볕에 말린 후 보관하면 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="17:1-17:11">능이버섯 손질법</h2><ul data-sourcepos="19:1-22:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:32">능이버섯의 뿌리 쪽 흙과 이물질을 깨끗하게 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:22">먹기 좋은 크기로 결대로 찢어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0">소금물에 10~20분 정도 담가두었다가 깨끗하게 헹궈줍니다.</li>
</ul><h2 data-sourcepos="23:1-23:17">능이버섯 섭취 시 주의사항</h2><ul data-sourcepos="25:1-26:51">
<li data-sourcepos="25:1-25:41">생 능이버섯은 독성이 있을 수 있으므로 반드시 익혀서 섭취해야 합니다.</li>
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