무일푼으로 연매출 48억 핫플을 만들기까지 | CIC 김왕일
EO 이오 조회수 234,907회 2023. 4. 17. #fnb #CIC
더티트렁크, 말똥도넛, 오프닛까지 F&B브랜드를 연달아 히트시킨 #CIC 의 #김왕일 대표를 만났습니다☺️
성공하는 하나의 브랜드를 만들어 프랜차이즈 사업을 전개하는 것이 기존의 F&B 성공방정식일 텐데요.
김왕일 대표는 기존의 성공 모델을 거부하고, 매번 새로운 브랜드를 론칭해 히트시킵니다.
그에게 예측하기 어려운 #fnb 시장에서 성공을 반복할 수 있었던 비결을 물었습니다.
‘상가 유령’을 쫓아드립니다… 공간 마법사들이 뭉쳤다
‘땅집고 공간기획센터’ 출범
사운즈한남’도 개발했다. 경기 파주의 베이커리카페 ‘더티트렁크’, ‘말똥도넛’ 등 70여개 브랜드를 개발해 주목받고 있는 김왕일 CIC 대표도 합류했다. 정을용 BTG컨설팅 대표는 부동산 중개·공간개발 컨설팅, 김종석 쿠움파트너스 대표는 상업공간 건축·시공...
조선일보2023.04.11다음뉴스
최근 경기도 김포시 운양동에 문을 연 국내 최초 베이커리형 그로서란트 매장인 '슬로마켓 김포점'. 베이커리카페와 식료품, 레스토랑이 결합한 매장으로 300여 평 규모다. 비어있는 중대형 상가와 건물을 채우고 손님을 끌어주는 이른바 앵커 테넌트 역할을 하게 될 신개념 공간 기획 모델로 주목받고 있다. /슬로