비타민 A 결핍 및 과다 증상
비타민 A 결핍 증상
비타민 A는 시력, 면역 기능, 세포 성장, 피부 건강에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A가 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 야맹증: 어두운 곳에서 시력이 저하됩니다.
- 안구 건조증: 눈이 건조하고 뻑뻑해집니다. 심하면 각막 손상으로 이어질 수 있습니다.
- 피부 건조 및 각질: 피부가 건조하고 거칠어지며, 각질이 생길 수 있습니다.
- 면역력 저하: 감염에 취약해지고, 상처 회복이 느려집니다.
- 성장 저하: 특히 어린이의 경우 성장 발달에 영향을 줄 수 있습니다.
- 기타: 설사, 식욕 부진, 피로감 등이 나타날 수 있습니다.
비타민 A 과다 증상
비타민 A는 지용성 비타민으로, 과도하게 섭취하면 몸에 축적되어 독성을 일으킬 수 있습니다. 비타민 A 과다 섭취 시 나타날 수 있는 증상은 다음과 같습니다.
- 급성 독성: 메스꺼움, 구토, 두통, 현기증, 시력 저하 등이 나타날 수 있습니다.
- 만성 독성: 피부 건조 및 가려움증, 탈모, 간 손상, 뼈 통증, 피로감, 식욕 부진 등이 나타날 수 있습니다.
- 임산부: 임신 중 비타민 A를 과다 섭취하면 태아의 선천적 기형을 유발할 수 있습니다.
비타민 A가 풍부한 음식
- 동물성 식품: 간, 달걀 노른자, 생선 간유, 유제품 등
- 식물성 식품: 당근, 고구마, 시금치, 케일, 망고, 살구 등 (베타카로틴 형태)
주의사항
- 비타민 A는 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
- 특히 임산부는 비타민 A 섭취에 주의해야 합니다.
- 비타민 A 보충제를 복용하기 전에는 반드시 의사 또는 영양사와 상담하세요.