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<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:43">사골 소고기 떡국 끓이는 법: 진하고 깊은 맛을 내는 특별한 떡국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:116"><strong>사골육수</strong>를 사용하면 떡국 국물이 더욱 진하고 깊은 맛을 내어 특별한 날 더욱 빛을 발하는 떡국을 끓일 수 있습니다. 사골 육수를 직접 끓이거나 시판되는 사골 육수를 활용하여 간편하게 만들 수 있습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-17:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:12">사골육수: 1.5L</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:11">떡국떡: 500g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:18">소고기 (국거리용): 200g</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">계란: 2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">참기름: 1큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-27:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:73"><strong>준비:</strong> 떡국떡은 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 어슷썰고, 계란은 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:42"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아 핏기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:41"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong> 볶은 소고기에 사골육수를 붓고 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:47"><strong>떡 넣기:</strong> 국물이 끓어오르면 떡국떡을 넣고 떡이 익을 때까지 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:41"><strong>간 맞추기:</strong> 간장, 다진 마늘, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:41"><strong>계란 풀기:</strong> 국물이 끓으면 계란을 풀어 넣고 살짝 익혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:5">팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:67"><strong>사골육수:</strong> 사골육수를 직접 끓일 경우, 잡내를 제거하기 위해 찬물에 담가 핏물을 빼고 끓여주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:42"><strong>떡국떡:</strong> 떡국떡은 미리 불려두면 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>고명:</strong> 기호에 따라 김 가루, 파, 계란 지단 등을 고명으로 올려 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:17">사골 소고기 떡국 </h3><p data-sourcepos="36:1-36:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="38:1-39:0">
<li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>구글 :</strong> "사골 소고기 떡국" 키워드로 하여 다양한 을 참고할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:39"><strong>진하고 깊은 맛의 사골 떡국으로 따뜻한 한 해를 시작해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:30"><strong>사골떡국 떡국레시피 설날음식 집밥 요리</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-49:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:54"><strong>다른 종류의 떡국:</strong> 멸치 육수, 김치 육수 등 다양한 육수로 떡국을 끓일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:51"><strong>계절별 변형:</strong> 여름에는 시원하게 냉면 육수를 활용한 냉 떡국을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>특별한 날:</strong> 생일이나 기념일에 특별한 토핑을 넣어 떡국을 만들어 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:70"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 떡국을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="54:1-54:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:12">사골육수: 1.5L</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:11">떡국떡: 500g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:18">소고기 (국거리용): 200g</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">계란: 2개</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:9">간장: 2큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:8">소금: 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">참기름: 1큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-27:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:73"><strong>준비:</strong> 떡국떡은 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 어슷썰고, 계란은 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:42"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아 핏기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:41"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong> 볶은 소고기에 사골육수를 붓고 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:47"><strong>떡 넣기:</strong> 국물이 끓어오르면 떡국떡을 넣고 떡이 익을 때까지 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:41"><strong>간 맞추기:</strong> 간장, 다진 마늘, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:41"><strong>계란 풀기:</strong> 국물이 끓으면 계란을 풀어 넣고 살짝 익혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>마무리:</strong> 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:5">팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:67"><strong>사골육수:</strong> 사골육수를 직접 끓일 경우, 잡내를 제거하기 위해 찬물에 담가 핏물을 빼고 끓여주는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:42"><strong>떡국떡:</strong> 떡국떡은 미리 불려두면 더욱 쫄깃하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>고명:</strong> 기호에 따라 김 가루, 파, 계란 지단 등을 고명으로 올려 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:17">사골 소고기 떡국 </h3><p data-sourcepos="36:1-36:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="38:1-39:0">
<li data-sourcepos="38:1-39:0"><strong>구글 :</strong> "사골 소고기 떡국" 키워드로 하여 다양한 을 참고할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:39"><strong>진하고 깊은 맛의 사골 떡국으로 따뜻한 한 해를 시작해 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:30"><strong>사골떡국 떡국레시피 설날음식 집밥 요리</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:11"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-49:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:54"><strong>다른 종류의 떡국:</strong> 멸치 육수, 김치 육수 등 다양한 육수로 떡국을 끓일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:51"><strong>계절별 변형:</strong> 여름에는 시원하게 냉면 육수를 활용한 냉 떡국을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-49:0"><strong>특별한 날:</strong> 생일이나 기념일에 특별한 토핑을 넣어 떡국을 만들어 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="50:1-50:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="52:1-52:70"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 떡국을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="54:1-54:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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