산나물의 제왕 "개두릅 / 엄나무순 판매" (예약 접수중)

[산골지기]

                 - 봄철 산나물의 제왕 개두릅(엄나무순) -

          지난해 정선산나물의 개두릅을 구매해주신 모든 분들께 먼저

                              감사를 드립니다

             2015년 정선산골 700고지 혹한의 추위를 이겨내고 자란

                  청정 개두릅 / 엄나무순 예약주문을 받습니다.

 (전년도 4. 22일경 수확직전  최상품)     

        개두릅은 1년중 채취하는 시기가 새순이 돋는 딱 1주일 내외,

         이 시기를 놓치면 맛 볼 수 없기에 사전예약을 받습니다.

              정선산나물의 개두릅은 청정의 자연환경에서 자라고

           농약 살포없이 유기질비료만 공급하고 예초기로 제초하여 

                        그 신선함이 최고라 자부하며,

  최고품질의 생산을 위해 한가지에 나무끝순 1개만 채취하여 판매합니다.

 (2015. 4.11일 현재 성장모습 => 요녀석이 약 15여일 후면 출하됩니다) 

      너무 작지도,너무크지도 않은 적당한 크기로 자란 녀석을 채취하여

            배송과정에서 변질없이 안전하게 배송되도록 하기위해

                    저온 저장고에 일정시간 예냉은 필수이고

                 아이스박스에 꽁꽁언 아이스팩을 넣고 고고씽..

 ( 2kg / 예냉하여 배송전 아이스박스에 포장상태 )

​                     ** 개두릅 판매(예약)사항​ **  

​◆ 생산지역 : 정선군 신동읍 조동리 700고지

 ◆ 생산 예상시기 : 4월말경  ～ 5월초 예정 

    ** 봄철의 기온에 따라 출하시기가 다소 변동될 수 있습니다.

 ◆ 판매방법

    - 포장단위 : 1kg(선물용), 2kg, 3kg, 4kg 단위

    • 스치로폼 상자에 냉매와 함께 포장하여 신선한 상태로 배송

 ◆ 판매가격 (택배비 무료)

       • 1kg : 24,000원       • 2kg : 42,000원

      • 3kg : 62,000원       • 4kg : 75,000원

      ⋆⋆ 대량구매를 희망하시는 분은 연락주시기 바랍니다 ⋆⋆

◆ 주문방법

    - 연락전화 : 010 - 8844 - 5586,  010 - 3173 - 6790

      (문자로 연락처,배송처,주문량을 보내주셔도 되구요)

       - 또는,아래 “주문서 작성하기”를 체크하여 주문하시면 됩니다.  

    - 결재계좌 : 농협 351-0322-3067-73 (최정순)

          ☞ 

         ​                           

    ※  예약주문하고 입금 받은 순서대로 수확즉시 배송하고

    ※ 요청할 경우 대형 저온저장고가 있어 배송 요청일 날 배송됩니다.

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                      개두릅(엄나무순)의 효능

   1. 엄나무 잎, 나무껍질(해동피), 뿌리(해동근)를 쓰는데 봄의 새순은

      개두릅이라 하여 산나물의 귀족으로 대접 받는다.

 2. 새순에는 여러종류의 샤포닌, 그리닌 등의 물질이 들어있고 특히,

      루틴(Rutin)이라는 황산화 물질이 많이 있어 최고급 무공해 식품으로

      각광을 받고 있다.

   3. 당뇨, 두통, 항암치료 뿐만 아니라 감기, 신경통, 관절염,정신질환 ​

      에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.

   4. 또한 진한 자연의 향기와 쌉사롬한 맛, 씹히는 자작감은 봄철 맛의

      전령사가 전하는 최고의 식재료이다.   

 (개두릅 장아찌)

 (개두릅 초장무침)

(삼겹살과  개두릅김치의 궁합)

(개두릅 김치)

       - 생산농민 : 정선산나물 블러그 놀러오세요..

            ☞    http://blog.naver.com/sih5586

       ※  낮에는 농장외부에서 일하는 관계로 답변이 늦을수 있으니 양해바라옵고

        가능하면 상기 주문서의 작성을 부탁드립니다.

       " 감사합니다".

[지우]

자연산이 아닌가요?
자연산으로 2키로정도 주문하고 싶은데요..

[산골지기]

자연산은 아닙니다
밭에다 자연산을 옮겨심어 키우는 겁니다 ᆞ

야생에서 사람이 키우는 걸로 이해하시면 되겠네요 ᆢ

진짜야생은 채취시기를 맞춰 수확하기 어렵습니다 ᆞ