- 봄철 산나물의 제왕 개두릅(엄나무순) -
지난해 정선산나물의 개두릅을 구매해주신 모든 분들께 먼저
감사를 드립니다
2015년 정선산골 700고지 혹한의 추위를 이겨내고 자란
청정 개두릅 / 엄나무순 예약주문을 받습니다.
(전년도 4. 22일경 수확직전 최상품)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/257BF237552915B403)
개두릅은 1년중 채취하는 시기가 새순이 돋는 딱 1주일 내외,
이 시기를 놓치면 맛 볼 수 없기에 사전예약을 받습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27475736552915E32E)
정선산나물의 개두릅은 청정의 자연환경에서 자라고
농약 살포없이 유기질비료만 공급하고 예초기로 제초하여
그 신선함이 최고라 자부하며,
최고품질의 생산을 위해 한가지에 나무끝순 1개만 채취하여 판매합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26600234552916200B)
(2015. 4.11일 현재 성장모습 => 요녀석이 약 15여일 후면 출하됩니다)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21017A3A55291E3D0A)
너무 작지도,너무크지도 않은 적당한 크기로 자란 녀석을 채취하여
배송과정에서 변질없이 안전하게 배송되도록 하기위해
저온 저장고에 일정시간 예냉은 필수이고
아이스박스에 꽁꽁언 아이스팩을 넣고 고고씽..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277EB53C5529169120)
( 2kg / 예냉하여 배송전 아이스박스에 포장상태 )
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256C5934552916BD06)
** 개두릅 판매(예약)사항 **
◆ 생산지역 : 정선군 신동읍 조동리 700고지
◆ 생산 예상시기 : 4월말경 ~ 5월초 예정
** 봄철의 기온에 따라 출하시기가 다소 변동될 수 있습니다.
◆ 판매방법
- 포장단위 : 1kg(선물용), 2kg, 3kg, 4kg 단위
• 스치로폼 상자에 냉매와 함께 포장하여 신선한 상태로 배송
◆ 판매가격 (택배비 무료)
• 1kg : 24,000원 • 2kg : 42,000원
• 3kg : 62,000원 • 4kg : 75,000원
⋆⋆ 대량구매를 희망하시는 분은 연락주시기 바랍니다 ⋆⋆
◆ 주문방법
- 연락전화 : 010 - 8844 - 5586, 010 - 3173 - 6790
(문자로 연락처,배송처,주문량을 보내주셔도 되구요)
- 또는,아래 “주문서 작성하기”를 체크하여 주문하시면 됩니다.
- 결재계좌 : 농협 351-0322-3067-73 (최정순)
☞
※ 예약주문하고 입금 받은 순서대로 수확즉시 배송하고
※ 요청할 경우 대형 저온저장고가 있어 배송 요청일 날 배송됩니다.
---------------------------------------------------------------------
개두릅(엄나무순)의 효능
1. 엄나무 잎, 나무껍질(해동피), 뿌리(해동근)를 쓰는데 봄의 새순은
개두릅이라 하여 산나물의 귀족으로 대접 받는다.
2. 새순에는 여러종류의 샤포닌, 그리닌 등의 물질이 들어있고 특히,
루틴(Rutin)이라는 황산화 물질이 많이 있어 최고급 무공해 식품으로
각광을 받고 있다.
3. 당뇨, 두통, 항암치료 뿐만 아니라 감기, 신경통, 관절염,정신질환
에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
4. 또한 진한 자연의 향기와 쌉사롬한 맛, 씹히는 자작감은 봄철 맛의
전령사가 전하는 최고의 식재료이다.
(개두릅 장아찌)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2104C33A5529177218)
(개두릅 초장무침)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244201345529178F27)
(삼겹살과 개두릅김치의 궁합)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2239443B552917AE0E)
(개두릅 김치)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2564BA38552917DA21)
- 생산농민 : 정선산나물 블러그 놀러오세요..
☞ http://blog.naver.com/sih5586
※ 낮에는 농장외부에서 일하는 관계로 답변이 늦을수 있으니 양해바라옵고
가능하면 상기 주문서의 작성을 부탁드립니다.
" 감사합니다".
첫댓글 자연산이 아닌가요?
자연산으로 2키로정도 주문하고 싶은데요..
자연산은 아닙니다
밭에다 자연산을 옮겨심어 키우는 겁니다 ᆞ
야생에서 사람이 키우는 걸로 이해하시면 되겠네요 ᆢ
진짜야생은 채취시기를 맞춰 수확하기 어렵습니다 ᆞ