정부는 세계젓갈연구소를 설립하고 수산식품 거점단지를 지역별로 조성하겠다고 2일 밝혔다. 정부는 또 부산이 미래 산업으로 육성할 수산기자재산업(본지 지난달 11일 자 1·3면 보도)을 집중 육성하기로 했다.<BR><BR>해양수산부는 2일 이 같은 내용을 담은 '수산가공식품산업 발전대책'을 내놨다. 해수부는 연구개발(R&D) 허브 역할을 할 세계젓갈연구소를 건립하고 체험·판매·관광이 어우러진 복합단지를 조성하기로 했다. 방태진 수산정책관은 이날 브리핑에서 "수도권은 새우젓이, 부산에는 명란젓 가공공장이 집적됐으며 남도는 토하젓이 유명하다"라고 말했다. 충남 논산시 강경읍은 젓갈 집산지로 유명해 향후 세계젓갈연구소 및 복합단지 후보지로는 충남 논산시, 부산, 수도권이 경쟁할 것으로 전망된다.<BR><BR>해수부는 수산기자재산업 육성을 위한 제도적 기반을 마련하는 데도 주력할 계획이다. 방 정책관은 "현황에 관한 실태조사를 벌여 제도를 정비하고 수입에 의존하고 있는 전처리·건조가공 기기 같은 유통가공 기자재 핵심부품의 제조기술 연구개발을 지원하겠다"고 강조했다.<BR><BR>해수부는 또 2017년까지 수산식품 거점단지를 11곳 조성한다. 동남권에서는 어묵 고등어 미역 팔레트류(뼈를 제거한 가공생선·이상 부산) 굴 멸치(경남 거제·통영) 등이 특화돼 있다. 해수부는 7개 지역별 특화 수산시장과 수산전문음식점을 발굴할 계획이다. 특화시장 대상지로는 부산 자갈치시장, 다대씨파크, 경남 마산어시장, 광주 양동수산시장, 안면도 수산시장, 인천 종합어시장, 속초시장이 거론되고 있다.
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첫댓글 젓갈은 어디가 유명하져?
남도는 대부분 유명하죠
논산 강경이 유명하지요.