스크랩 시든사과,100％활용하는법! 살수없는맛, 사과치즈구이

[램프의 바바]

예뻐지고 싶은 여인의 유혹

브로콜리사과치즈구이

날씨가 따뜻해지면서 한가지 아쉬운 것은

월동과일이 맛이 없어지는 것 아닌가 싶습니다.

사과나는 곳에 미인 난다는 속담에 반해

매일 아침 사과 하나씩 먹고 예뻐진 우리집 미녀!

갑자기 퍽퍽해진 사과와 거리를 두기 시작하네요.

작은가지가 모여 큰꽃송이가 됐다는 녹색꽃 양배추를

사귀게 된 동기역시 황사에 지친 피부를 보호해준다는

말을 듣고 예뻐지고 싶은 딸아이가 유일하게 먹는

채소로 선택한 때부터입니다.

몸을 젊게해주는 또하나의 마술사, 방울 토마토.

예뻐지고 젊어지는 컬러푸드의 혁명을 꿈꾸며

이 셋을 결합해 음식을 만들 생각에 빠져 봅니다.

사과와 브로콜리와 방울토마토, 모두가 한결같이

피부미용에 좋고 노화방지와 항암작용을 한다는,

건강에 좋은 보약들이며 다이어트 식품이라는데....

은지가 좋아하는 치즈로

이 셋을 함께 구워 보았습니다.

글쎄요 이름을 무어라 지을까요?

방울토마토브로콜리사과치즈구이?

너무 길어서 예쁜 여인의 유혹이란

별명을 붙여주기로 했습니다.

재료

사과 3개,브로콜리 적당량,모짜렐라치즈 1컵반,

슬라이스 치즈 3장,버터,소금,백후춧가루 약간씩

만들기

1. 사과는 깨끗이 씻어 1/4등분 하여 굵직하게 썬다.

2. 팬에 약간의 버터를 두르고 사과를 살짝 볶는다.

3. 2의 사과에 소금과 백후춧가루 약간을 넣어

간을 한다음 오븐용 완성 접시에 담는다.

4. 끓는물에 살짝 데친 브로콜리와,

방울토마토를 3의 위에 올린다.

5. 4의 위에 모짜렐라 치즈와 슬라이스치즈를 올린다.

6. 200도c로 예열된 오븐에 넣어

치즈가 녹을 정도로 노릇하게 굽는다.

완성입니다.

배려하는 마음으로

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감사하겠습니다.*^^*