유채나물 무침 부드럽게 유채순무침 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">부드러운 봄의 맛, 유채순 무침 만들기! (간단 3단계 레시피)</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:19">봄의 대표적인 나물, 유채순</h3>유채는 봄철에 제철을 맞이하는 대표적인 나물입니다. 섬세한 맛과 부드러운 식감으로 샐러드, 무침, 국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 유채순 무침은 간단하면서도 맛있는 반찬으로 인기가 많습니다.오늘은 부드러운 식감을 유지하면서도 간편하게 만들 수 있는 유채순 무침 레시피를 소개합니다. 3단계만 거치면 맛있는 유채순 무침을 완성할 수 있습니다.재료<ul data-sourcepos="13:1-20:0"> <li data-sourcepos="13:1-13:9">유채순 1봉지</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">소금 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">액젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:12">고춧가루 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">깨소금 약간</li> </ul>레시피1단계: 유채순 데치기<ol data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:29">싱싱한 유채순을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:36">끓는 물에 소금을 넣고 유채순을 30초~1분 정도 데칩니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">데친 유채순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ol>2단계: 양념 만들기<ol data-sourcepos="33:1-34:0"> <li data-sourcepos="33:1-34:0">다진 마늘, 참기름, 액젓, 고춧가루, 깨소금을 섞어 간장 양념을 만듭니다.</li> </ol>3단계: 무치고 마무리하기<ol data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:28">찬물기를 뺀 유채순을 손으로 살짝 뜯어주세요.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:26">준비한 양념을 유채순에 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">깨소금을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>Tip<ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:50">유채순의 줄기 부분은 굵기 때문에 꼭지와 함께 잘라내거나 따로 데쳐 사용하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:44">데친 유채순은 찬물에 충분히 헹궈 물기를 꼭 짜주어야 양념이 잘 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:40">취향에 따라 참깨, 아몬드, 잣 등을 넣어 함께 버무려도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.</li> </ul>봄의 풍성함을 한 입 베어 물다!이렇게 간단한 3단계만 거치면 부드러운 식감과 상큼한 맛을 동시에 즐길 수 있는 유채순 무침을 완성할 수 있습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 유채순 무침으로 식탁에 봄의 풍성함을 더해보세요!이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다!혹시 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:38">부드러운 봄의 맛, 유채순 무침 만들기! (간단 3단계 레시피)</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:19">봄의 대표적인 나물, 유채순</h3>유채는 봄철에 제철을 맞이하는 대표적인 나물입니다. 섬세한 맛과 부드러운 식감으로 샐러드, 무침, 국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 유채순 무침은 간단하면서도 맛있는 반찬으로 인기가 많습니다.오늘은 부드러운 식감을 유지하면서도 간편하게 만들 수 있는 유채순 무침 레시피를 소개합니다. 3단계만 거치면 맛있는 유채순 무침을 완성할 수 있습니다.재료<ul data-sourcepos="13:1-20:0"> <li data-sourcepos="13:1-13:9">유채순 1봉지</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">소금 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">액젓 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:12">고춧가루 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">깨소금 약간</li> </ul>레시피1단계: 유채순 데치기<ol data-sourcepos="25:1-28:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:29">싱싱한 유채순을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:36">끓는 물에 소금을 넣고 유채순을 30초~1분 정도 데칩니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-28:0">데친 유채순을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ol>2단계: 양념 만들기<ol data-sourcepos="33:1-34:0"> <li data-sourcepos="33:1-34:0">다진 마늘, 참기름, 액젓, 고춧가루, 깨소금을 섞어 간장 양념을 만듭니다.</li> </ol>3단계: 무치고 마무리하기<ol data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:28">찬물기를 뺀 유채순을 손으로 살짝 뜯어주세요.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:26">준비한 양념을 유채순에 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">깨소금을 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>Tip<ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:50">유채순의 줄기 부분은 굵기 때문에 꼭지와 함께 잘라내거나 따로 데쳐 사용하면 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:44">데친 유채순은 찬물에 충분히 헹궈 물기를 꼭 짜주어야 양념이 잘 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:40">취향에 따라 참깨, 아몬드, 잣 등을 넣어 함께 버무려도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.</li> </ul>봄의 풍성함을 한 입 베어 물다!이렇게 간단한 3단계만 거치면 부드러운 식감과 상큼한 맛을 동시에 즐길 수 있는 유채순 무침을 완성할 수 있습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 유채순 무침으로 식탁에 봄의 풍성함을 더해보세요!이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다!혹시 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>