사랑愛 삼계탕 만들기 나눔행사

[김계현(송탄)]

지난 2024년 9월 28일(토) 08시
대한적십자사봉사회 송탄지구협의회 (회장 이광은)의 주관으로 하반기 사업계획인 시 보조금으로 남부봉사관에서 삼계탕 나눔 행사를 시행했다.

이번 행사를 송탄지구협의회 임원. 각 단위봉사회봉사원. 미적십자 봉사원이 참석하여 250마리의 삼계탕을 사랑과 정성으로 끓이고 배추겉절이도 봉사원의 손맛으로 만들었다.

어르신들의 보양식으로 삼계닭 250마리를 준비, 닭발과 오리뼈를 우려낸 육수에 약제를 넣고 팔팔 끓여 삼계탕을 만들어 포장했다.

겉절이는 배추를 다듬고 절이고
함께 버무릴 재료 쪽파. 대파. 부추. 양파
를 다듬어서 미리 만들어 놓은 양념장으로 봉사원의 손맛으로 버무려서 포장했다.

이번 사랑의 삼계탕은 힘들고 지친 희망풍차 결연세대 90가구 그 외 소외계층 80가구에 맛난 겉절이와 봉사원이 사랑으로 전달했다.

그리고 선우재가복지센터에 50개,
한울요양원에 30개를 전달했다.

이광은 회장은"많은 양의 삼계탕 나눔 행사였으나 재료준비부터 마무리까지
미 적십자와 봉사원의 단합된 모습으로 일사천리로 진행됨에 늘 감사하다"는 마음을 전했다.

[한성옥(포천)]

송탄지구협의회(회장 이광은) 주관으로 하반기 사업계획인
시 보조금으로 삼계탕과 겉절이 김치를 준비 나눔 행사 하시느라 수고 많으셨습니다.
김계현 부장님 취재 감사합니다.