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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 나도키크고추도지갑도두둑한양놈줘라<br /><br />이전레시피<br />키토식 팻헤드도우피자 : <a href="http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/281509?svc=cafeapp">http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/281509?svc=cafeapp</a><br />키토식 라자냐 : <a href="http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/281522?svc=cafeapp">http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/281522?svc=cafeapp</a><br /><br /><br />안녕 여새더라~~<br />해피추석이야! 오늘 추석이라 뭘 해먹을까하다가 <br />엘레강스하게 연어스테이크를 해먹으려고 해!<br />원팬에 하는거라 쉽고 진짜 진짜 레스토랑에서 해먹는<br />거같아서 쉐프 양싸다구 갈김 진짜루 ㅇㅇ <br /><br /><br /><br />먼저 내가 사진을 찍는 걸 깜빡햇지모야^^....<br />제일 첫빠따로 할일은!!<br />(((달걀하나를 삶는거야!!! 완숙으로!!!))ㅣ 꼭 미리해놔!!꼭!!!!<br /><br /><br />자 계란을 삶는 동안 우리는 가니쉬를 준비할거야!!<br />냉장고에 있는 야채 아무거나 다 돼! 다꺼내서 썰어줘!<br /><br />나는 애호박 가지 양파 방토 아스파라거스 브로콜리 청경채 있어서 손질했어!!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f5eb9d152819c7f4920e022de4279441ae331195' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />손질한 채소를 보울에 집어넣고 <br />사용할 연어는 키친타월에 잘 토닥여서 수분을 빼줘!<br />그리고나서 올리브오일을 2스푼 소금 후추를 뿌려서 섞은후 10분동안 두면돼!<br />올리브오일이나 올리브유 엑스트라버진으로 쓰면대!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/597203a6ef18b80c344e2570fcb3e8be6e891c93' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">10분동안 숙성하는 동안 손을 놀려선 안돼지?<br />수제 타르타르 만들거야!!<br />원래는 다진피클도 들어가야하는데ㅠ 집에없어서 생략했어! 없어도 존마탱~<br />키토식은 직구로산 아보카도마요네즈 4스푼! 아닌 여새들은 그냥 마요네즈4스푼</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0f2927e373b6d6ff1612126f0ef37145f9247c66' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">집에 어딘가 처박어둔 레몬즙 1스푼!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/071fd9b8f7f62d9c3f53b7372cd854d55a57f24c' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">애플사이다비네거 사과식초야!<br />1스푼인데 해본결과 좀 찐해서 반스푼만 넣자!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/00fd22d4617226dccb813701ddb7e2d7c2e17caa' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">소금 2꼬집</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3a129a388da376b1f3ed7c39f719cda5a14eb95c' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">아까 삶아놧던 계란이야! 잊지않앗지?<br />흰자 노른자 분리해서 흰자는 잘게 자르고 노른자는 으깨서<br />섞어줘</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3a3520846c02785c28c1feef293c9fef2801479a' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">쉐킷쉐킷~해주고 후추 ,파슬리가 있다면 솔솔 뿌리면<br />수제타르타르소수 완성!<br />그냥먹으면 읭 한데 이게 잘 구운 연어기름과 연어살이랑 만나면<br />맛창놈임 ㅇㅇ <br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6843be173a2fd5572500f57128009792987a9bb1' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/9a249ed1c92efddb0621d55d2288fdf8f7a4470f' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">자 수제타르타르소스를 만드는 동안 잘 숙성된 연어를 꺼내서<br />코코넛오일을 뿌리고 중불에 구워줘!<br />여기서 팁은!!** 절대절대 연어를 뒤집어선안돼!! **<br />껍질을 바닥으로 향하게해서 껍질은 바삭 속은 촉촉 껍바속촉을 만둘거여!!<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/422fa217e08a44a7b9b0ca0ca2e9356371555d44' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">굽다보면 위의사진처럼 연어기름들이 나오기시작해 ㅇㅇ<br />그럼 아까 같이 마리네이드해둔 가니쉬들을 연어주변에 깔아줘</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/75611790d47a4dd13dffd70a6cf09e6d85c7e1a9' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">내가 손이 커서 ㅎㅎㅎㅎㅎ어허헣...<br />넣르면서 왤케 많이햇나 싶엇음ㅋㅋㅋ<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b442d4456da53b29c271f63fdcc687116dfda99e' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">어느정도 익으면!<br />집에 화이트와인이나 맛술 청주 미림 다 좋아!<br />반컵 넣어줘 투척!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/60609a77a713460c44812a988407f4dda2b1211b' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/00f55565cfbcb72d4a59b6fb58917ae2a77ee0f1' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">뚜껑을 덮고 찜쪄줘 ㅋㅋㅋㅋ<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/fc99aae8e42db01de4ecf3b7174102baf2c13aec' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">잠시뒤 연후 후라이팬바닥에 국물이 쫄아갈때까지만 익혀줘!<br />그럼 끝!!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/701a36f7292a1a274a10f2cc87999f4e05b9f047' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이쁜 그릇을 꺼내서 연어를 조신스럽게 놓은뒤<br />가니쉬를 이쁘게 셋팅하고<br />타르타르소스를 뿌려서 먹으면 완성이야!!!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2e2ff41e0e6c402eb57796c7571cde03e3123a49' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6c99e5683db2a4b37b904a738d20a598f6d4051d' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">빛깔보소ㅠㅠ진짜진짜 맛있어<br />연어살이 진짜 맛있어 진짜 여기가 5성급호텔에서 먹는 연어스테이크맛이야!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8fb35832164a993323b2de1d947ec1d93bc40406' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">연어의 기름이랑 타르타르소스가 만나니까 진짜<br />부드럽고 달콤하고 입에서 와르르 녹아내려 ㅠㅠㅠㅠ<br />이게 다이어트식이라니! 믿기지않아😍😍😍<br /><br />먹어보고 후기부타캐😆😆😆😆<br /><br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
원팬으로하는 마싯게 살빠지는 연어스테이크 들고와땨~ 키토식타르타르소스도 있따!!
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여샤 넘 맛나게 먹는중 ㅠㅠ옴마아빠가 넘 좋아해서 이틀째 먹고있어,, 고마워!!!🍣
이거 꼭 해먹는다
가니쉬 집에 있는거로만 해먹었는데도 대맛있어 미친!! 여샤 고마워 넘넘 잘먹었어
촉촉하니 넘 맛있게 잘 먹었어🫶🏻❤️❤️
여샤 절받아!사진이 안 이쁘게 나왔지만 너무 맛있게 먹엇오!!
소스는 계란이 없어서 발사믹으로 대체햇오
와 소스까지 존맛이다 완벽한 저녁이야
여샤 너무 맛있다~~ 파는 맛이야!!!
코스트코에서 산 연어 냉동해놓고 안 먹고 있었는데 이렇게 먹으면 금방 다 먹을듯!! 고마워💚
낼 당장 해먹을래 ㅜㅜ🥺
여새 고마워ㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 맛있다ㅠㅠ