판매종료 1월27일.참조기(120미,140미,180미),가자미,달고기,대청도암치홍어,숙성홍어회,관자,히모,붕장어,코고동,소라게발,새조개살,암꽃게

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

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※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요.

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※요즘 참조기는 알배기 시즌이라서 

알이 들어 있는 참조기가 섞여있고 살이 통통합니다.

120미 참조기

한 상자에 15kg 입니다.

경매되는 참조기 중에

100미 다음으로 굵은 참조기입니다.

예전 7석 참조기 윗씨알(6석 속씨알) 정도로 크기입니다. 

한 상자 (120미) 575,000원

60마리 290,000원

30마리 148,000원

20마리 100,000원

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140미 참조기(15kg 정도 )  

크기가 고른 유자망 참조기입니다.

이전 7석 참조기 씨알입니다.

한 상자(140미) 415,000원 

반 상자 (70마리) 210,000원 

35마리 108,000원

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180미 참조기

크기가 고른편이고,

작게 느껴지지 않는 무난한 사이즈입니다.

15kg (174~180마리) 230,000원

10kg (116~120미 정도) 155,000원

 5kg (58~60미 정도) 80,000원

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10미9.6kg 가자미 

알배기입니다.

한 상자 105,000원

반 상자 55,000원

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(판매완료) 10미9kg 달고기 32,000원 

머리제거하여 보내드립니다. 

한 상자 한정판매 

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대청도 암치 홍어

대청도 홍어는 주낙으로 어획하므로

자연적으로 시메가 되어 그물로 어획하는 홍어보다 더 좋습니다.

밀폐용기에 도막으로 냉장 보관하시면서 회, 찜, 탕으로

한 달 이상 드시고 싶을 때마다 드시면서

다양한 맛을 느끼실 수 있습니다.

kg당 19,000원 

(택배 5,000원 별도 - 도막 손질 시 5,000원 별도)

11(1/2 ) / 11.6 /  11.2 / 11 / 10. 2 / 11.5 / 9.4 

/ 10.5 / 11 / 11 / 9.5 / 9.8 /  9.6 / 10.7 / 10 / 11.7 / 11 / 9.5

※숙성할 때는 껍질이 붙어있는 상태에서 숙성하여야 좋습니다.

(반 마리 주문 시에도 택배. 손질 비는 같습니다.)

껍질 제거 손질로 받으시면

며칠(3~4일) 내로 드시는 게 좋습니다.

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에

애 한 조각 넣고 끓여주는

이 매력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어 손질하기

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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국산 홍어회(중간 숙성 홍어회) 1k 60,000원 

대청도 홍어로 숙성하였고,

수분만 빠져서 찰기가 느껴지는 정도로 

중간 숙성입니다. 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로

골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원

원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

(많이 숙성된 것도 있습니다.)

날개살로만 2단 2줄로 채웁니다.

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키조개 관자(냉동) 

kg당 45~50개 정도 입니다. 

샤브샤브, 미역국도 끓이고, 고기와 함께 구워서 먹었는데요

너무 맛있어서 강추입니다. 

kg당 28,000원(추가시 kg당 23,000원) 

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키조개 히모(관자 날개살-냉동)

할인판매합니다. 

식감이 쫄깃하여 국,볶음 등 다양한 요리로 사용하실수 있습니다. 

잘 손질해서 보내지만,

받으시면 혹시 남아 있는 내장 부위는 떼어내고,

히모 부분만 소금 뿌려 잘 비벼 

미끄덩거리지 않을때까지 헹궈주세요.

손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1150

냉동 히모 2kg 한봉지 19,000원 (추가시 2kg당 14,000원) 

냉동 키조개 날개살을 해동하여 야채와 돼지고기 섞어서 

볶았는데요, 맛있습니다.~ 

냉동하여서인지 생물일때보다 수분이 더 나오네요.  

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①활붕장어(아나고-냉동)

활어로 손질하여 냉동하였습니다. 

2kg당 6마리 정도의 크기입니다.

내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다.

2kg 43,000원 (추가시 2kg 38,000원)

...............................................................

②大붕장어 (2kg당 3마리) 49,000원(추가시 2kg당 44,000원)

③5미3kg 大붕장어 68,000원

*엄따거님의 장어탕

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1208

*울어머니는 붕장어를 붕어지라 불렀다~솔순향 품은 붕어지

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1214

*혜수민님의 붕장어 구이와 장어국

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126

*백조진이님의 붕장어 간장구이

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918

*백조진이님의

붕장어 매운양념구이

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917

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서해안 골뱅이(=코고동)

흔히 서해안 골뱅이라합니다.

쫄깃한 백고동은 독이 없는 소라 종류라서 부담없이 맛있게 드실수 있구요, 

야채와 초무침하여 소면과 비벼 드시면 별미이고, 

샤브샤브,된장찌게,볶음 등으로 드실수 있습니다. 

한 봉지에 500g씩 소분하여 급냉되었습니다. 

1kg 21,000원 (추가시 kg당 16,000원)

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소라게발 (냉동)

kg당 35개 전.후로 크기가 좋은편입니다. 

요즘은 살이 실한 시기이며

어획하여 선동하였으므로 냉동상태입니다. 

2kg 37,000원 (추가시 kg당 16,000원 )

살이 가득 들어 있습니다.

소라게발 이야기~~

소라 껍질안에서 사는 발이 큰 게인데요

어획하면 발만 떼어내고 다시 바다속에

넣어주면 또 발만 키워서 잡히기를 반복한답니다...

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새조개살(한진택배-산지 발송) 

정품 새조개로 작업

산지 새조개 단가가 인상되었습니다. 

정품 새조개kg당 55개 정도의 크기로 장흥 바다에서

다이버들이 채취한 새조개를 여수에서 작업하여 보내드립니다. 

당일 작업한 새조개로 산지 발송해드립니다. 

한진택배로 산지 발송해드립니다. 

12시 이후 주문량은 다음 판매시 보내드립니다. 

새조개 500g 43,000원 (추가 시 500g당 40,000원) 

 '새조개 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1704

혜수민님의 '새조개 칼국수 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758

꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711

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새조개(생물) 500g+키조개 관자(냉동) 500g 57,000원 

(한 세트 추가 시 54,000원) 

관자는 500g 22개 전.후/새조개 500g 28개 전.후 입니다.

한진택배로 산지 발송해드립니다. 

12시 이후 주문량은 다음 판매시 발송해드립니다. 

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냉동.활암꽃게

알과 살이 실한 활꽃게로 보관중입니다.

kg당 4~5마리 정도입니다.

배송중에 발이 떨어지는게 있을수 있습니다. 

오후1시 까지 주문 받습니다.

2kg 57,000원(추가시 kg당 26,000원)

꽃게무침요리 총출동!!

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

다양한 간장게장 레시피~!|♣

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128

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(판매완료) 4미 9kg 참돔(냉동) 

손질하여 냉동하였습니다. 

소금간해서 건조하셔서 명절 생선으로 사용하셔도 좋습니다. 

한 상자  한정판매 

한 상자 85,000원 

반 상자 45,000원 

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흰 다리새우(냉동)

활어를 냉동하였습니다. 

kg당 30마리 정도입니다.

2kg당 43,000원(추가 시 2kg당 38,000원)

새우요리 모음 글입니다.

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/127

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/896

♥ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/902

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건조 먹갈치 

5띠 먹갈치와 띠 먹갈치를 건조하였습니다. 

크기가 약간 섞입니다. 

20마리 37,000원 (추가시 10마리당 16,000원) 

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中大자반고등어

20 손(40마리 ) 72,000원

10 손(20마리) 39,000원

5 손(10마리) 22,000원

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☞2021.설 명절 건조생선

(참조기,병어,통치,농어,참돔,장대,서대,우럭,쏨뱅이,간제미 ＆명태포,새우,관자)

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/628

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☞싱싱한 완도 활전복 !!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/85

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☞영광굴비 ＆ 보리굴비

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/629

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☞건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,

중하새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태 등~

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/51

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☞上추젓,멸치육젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/57

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[형주]

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[승민]

*****이글은 마감됐습니다.

[황금손!!]

내일이 아니고 토요일27일 말씀 하시는건가요?