
* 2011년 6월 12일 개 복숭아(돌 복숭아) 채취
* 개 복숭아 액기스(효소) 만들기
1. 개 복숭아를 채취해 큰 그릇에 넣고 빨래빨듯, 옛날에 보리쌀 씻듯이 치대어 털이 완전히
제거 되도록 깨끗히 씻어 소쿠리에 담아 물기를 완전히 뺀다.
2. 물기빠진 개 복숭아를 매실 액기스 낼때와 마찬가지로 설탕과 개복숭아를 1:1 비율로 재운다.
3. 백일후에 개봉해 개복숭아를 건져내고 깨끗이 씻어 놓은 빈병에 액기스를 담아 밀봉한다음
실온에 놓고 생수에 타서 꾸준히 마신다.
( 기관지가 좋아지며 가래가 삭혀지는 놀라운 경험을 하게된다)
첫댓글 돈혜야 ? 사진도 예쁘고, 네시피도 잘써주고 고생 많았다