|
매일 먹어도 반가운 식단...부대찌개 단일 점심메뉴론 손색이 없지요~
오늘은 산악회 홍보부장이 병원에 계셔서 병문안을 가던중.. 우연히 들린곳에서 새로운 부대찌개 육수와 담백한 철판구이를 맛보고 옵니다. 4인식사.
상호도...독특한 ""도깨비부대찌개""
부대찌개집에 반찬은 그리 중요 하지가 않지요~ 간단..반찬 3종이 나옵니다.
간단하게 부대찌개에 식사만 하고 나오려 했지만, 옆 테이블에서 드시는 철판모듬에 자꾸 눈길을 돌리던 일행 때문에 저희도 철판모든 中을 주문했습니다.
주문과 동시에 서브해 주던... 우스터소스와 머스터드
모듬철판에 베이컨 요즘 캠핑장이나 집에서 자주 먹는 베이컨이라 반갑군요.
깜장콩이 제일 좋아하는 요리인데...?
미식가 분들께..인정받은 콘킹소세지를 쓰고 있군요~~
등심도 2점 들어가 있고..
베이컨*등심*LA갈비*콘킹소세지*바스햄*스팸이 조합을 이룬 모듬철판 양은 좀 섭섭합니다.
中라고 하지만, 성인 4명이서 두판은 먹어야...아~~좀 먹었구나... 할정도~
제일먼저 고기를 좋아하는 다크는 등심을 맛 봅니다. 의외로... 살짝데친 파와 조합이 좋더군요~ 다음엔...제가 이걸 한번 준비해 보겠습니다.
두번째...바스햄 마가린에 고소함과...바스햄에 담백함... 좋습니다.
그냥 식사하러 왔다가... 결국 소주 2병을 4명이서 나눠 마시기로 했습니다.
아무 양념이 없이 나온...생LA갈비 고기 특유에 담백한 맛 씹을수록 입가를 행복하게 했던...마가린에 조합도 구~~웃 마가린에 덕을 톡톡히 보는군요.
성인4명이서...한점씩 먹으면~ 이렇게 줄어듭니다.
담소를 나누며 한잔 하기에...아주 좋은 안주군요.
아쉬운점은 양이 무척 착하는것... 결국 모듬철판...하나를 추가 합니다..
우리일행이 양이 많은건가?
검은깨가 들어간 수재햄과..마지막으로 2판을 깔끔하게 ~
부대찌개 4인분 철판...2판에 부대찌개 4인분~~대단해요~
이곳은 깔끔한 국물맛을 내기위해.. 생수를 사용한다고 하더군요.
그럼, 양념에 비밀이 있군요. 궁금하다.
슬슬 비쥬얼이 좋아집니다.
공기밥이 아니라... 넉넉한 공기에 반숙계란까지 하나 올려져서 나오는군요.
반숙계란.. 좋아라하는 다크는 행복할뿐~
자...그럼, 잘 먹겠습니다.
제일먼저 민찌와 퍼지기 쉬운 당면사리를 넉넉히~담아봅니다.
두번째... 소세지에 최고봉 콘킹소세지를 수북히 올려 봅니다.
오랜만에 맛보는 콘킹..역시 이름값을 합니다.
송탄쪽 부대찌개는 진한국물과 살짝 자극적인 맛이 일품이라면... 의정부쪽은 깔끔한 국물이 일품이죠. 이곳은 의정부쪽에 가깝다고 느껴지지만, 또 다른 맛입니다.
양념에 비밀은 시원한 해산물을 우려낸 육수로 양념을 하는듯... 해물탕을 먹는 착각이 가득합니다.
반숙을 그냥 먹는다면..공기밥에 예의가 아니죠.. 배운 지성인답게...계란을 터트려 줍니다.
맛 보면 볼수록 땡기는 시원한 국물이... 어느 CF처럼, 정말 끝내 줍니다.
내상치료가 필요할때...찾아도 후회가 없을듯 합니다.
참고사항.. 메뉴판
한국최고에 식객이라...? 다크에겐...처음듣는 ""건다운님"" 닉입니다. 누가 최고에 식객이란 타이틀을 달아 주었는지 모르겠지만, 메뉴판까지 올린건.. 조금 심하지 않았나 생각합니다.(물론 다크생각)
의정부식 부대찌개라고 하지만, 제 입맛엔 전혀다른 부대찌개로..기억될듯 칼칼한 국물이 아주 훌륭하게 맛을 내던 도깨비부대찌개.. 식사후 검색해보니..온라인으로 택배배달까지 하더군요. 만족도도 꽤 높은듯 합니다.
모듬철판은 다소 비싼 느낌이 들지만, 부대찌개 식사전 간단하게 한잔하기에 좋은듯..
이곳도 가끔은 들릴듯 합니다.
도깨비부대찌개 서울시 동대문구 장안동 462번지 두봉빌딩 1층 (주차는 옆 공동주차장이용) T. 02-2214-2626
|
출처: 삶.그리고...인생노트 원문보기 글쓴이: *^다크써클^*
첫댓글 제게도 약간 양이 적은듯한 ..그래도 깔끔한 분위기와 맛은 괜찮은듯..
부대찌게에는 역시
쏘세지가 의정부 부대찌게 보다 더맛나 보여요
내가
배가 고푼가
.
