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보라가든은 서천군 도로변에 위치하고 있는 장어전문 식당인 보라가든은 여름철이면 춘장대해수욕장을 찾는 사람들이 많이 들리는 곳이다.
붉은색 벽돌로 지어진 단층 건물에 같은 톤의 지붕이 잘 어우러져
식당 앞에는 넓은 주차공간이 잘 마련되어 있어 운전 중에 잠시 들러 밥을 먹고 가기에 편하다. 식당 안은 생각보다 넓고 깨끗하게 정리되어 있다.
김 좋아 하세요 ? 바다의 우유 굴 좋아 하세요? 둘다 부드럽고 영양가 만점이죠!
그럼 김과 굴로 만든 음식으로 아침식사 어떻세요? 혹시 드셔 보신일 있으세요? 처음이라면 오늘 한번 맛보시죠 .
김굴국밥으로 아침식사를 하기 위해 들어간 집이다. 지방마다 특색있는 해장국 문화가 특화되어 있던데 서천군에서의 아침 해장국으로는 김에 굴을 넣어 개발한 김굴해장국 ( 김굴국밥)이 좋았습니다.
전주의 콩나물 국밥과는 또 다른 맛을 지닌 김굴국밥은 서천이 아니면 맛볼수 없는 그런 해장국인것 같습니다.
바다의 영양보고 김과 굴을 함께 넣어 만든 김굴국밥입니다.
매생이국은 간혹 먹어보긴 했어도 김으로 끓인 국은 처음 먹어 보는 것 이였습니다. 원초로 끓인 김에 바다의 우유 굴이 들었갔습니다.
두가지 모두 고유의 향을 내기 때문에 시원하고 , 향긋함을 느낄수 있었답니다.
김+ 토종굴 + 콩나물이 레시피로 만들진 굴국밥으로 아침을 먹습니다. 영양가 만점인 해장국으로 전날 마셨던 잔술로의 속쓰림을 시원하게 해결해주는 아침밥 이였습니다. 아침을 든든하게 먹어야 하루일을 잘할수있다는 말이 있듯이 김굴국밥으로 배부름을 만든 날이였습니다.
부드러움을 가진 음식 매끄러운 김 그리고 또 매끄러움 굴 모습입니다.
맛은 깔끔하고 시원한 맛의 해장국으로 아침에 특히 좋습니다. 김굴해장국 가격 : 7,000원 친절하고 서비스도 좋은 그런 음식점이였습니다. .
그리고 여름이 되면 시원한 콩국수도 등장합니다.
맛집정보 1> 상호 : 보라가든 2> 위치 : 충남 서천군 서면 도둔리 480-64 3> 전화 : 041-952-2616 / 010-5012-2616 4> 찾아가는길 길 안 내 : * 서울(경부고속도로) - 대전(회덕JC, 호남고속도로) - 논산(연무IC) - 강경(국도 29호) - 서천(지방도 607호) * 서해안고속도로이용 : 서울 - 춘장대IC - 춘장대 지역간 대중교통 : * 열차 * 시외버스 지역내 대중교통 : 서천에서 춘장대행 시내버스가 약 1시간 간격(07:30~21:00) 운행/ 40분 소요
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출처: 혜천의 바람흔적 원문보기 글쓴이: 바람흔적
첫댓글 김굴해장국 맛있게도 쓰셨네요.