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용인 먹을만한 음식점 꽃마름 월남쌈 샤브샤브
1박2일의 용인여행...삼성화재교통박물관을 다녀오며 점심식사를 한 꽃마름 월남쌈 샤브샤브 전문점이다. 이곳은 삼성화재교통박물관에서 불과 5분도 안되는 가까운 거리에 위치하는 곳으로서 음식들이 깔끔해서 좋았었다.
많은 인원이 식사를 하며 갔기에 미리미리 예약을 해놓아서 도착할때 기본적인것들이 세팅이 되어있는 상태!! 깔끔하게 야채를 뚜껑으로 덮어 놓았다. 므흣!!
월남쌈 샤브샤브...고기는 테이블에 손님이 들어오며 바로 가져다 준다. 차돌이 아주 이쁘게 말려있다. 색깔도 좋아 보이는것이...기분 업업업
고기와 함께 샐러드가 테이블에 올라온다. 샐러드 살짝 먹어주며 속을 달래본다. 또 국수가 열무김치에 나오는데 열무김치....속이 시원해진다. 면발까지 함께하니...^^좋다아.
샤브샤브 육수가 테이블에 놓여지며 바로 테이블에 있던 야채를 가위로 잘 잘라 육수와 함께 팔팔 끓여준다.육수가 끓기 시작하며 차돌을 살짝...투하...
고기는 너무 심하게 익히게 되면 질겨지기 때문에 살짝만 담궈 익으면 바로 건져서 먹어주는것이 맛이 좋다. 라이스페이퍼에 야채와 함께 고기한점. 맛있게 보이는 월남쌈 완성!! ^^ 속까지 이쁘게 보이는것이 비쥬얼까지 좋아보인다.
야채와 고기를 샤브샤브...다 먹어버리면 쫄깃해 보이는 면발을 넣어준다. 칼국수 면발은 4인 기준의 테이블 임에도 많은 양이 안나온다. 4인이 모두 먹으려면 조금 많은 양으로 추가주문을 해야 할듯 ㅡ,.ㅡ
칼국수까지 먹어주고 그 다음으론 죽을 만들어서 먹는다 이때 나오는 밥도 양이 많지않아 공기밥을 추가주문 해야함.ㅡ.ㅡ 어느정도 밥이 죽으로 되었을때 계란하나 투하... 계속해서 저어준다. 계란이 완전히 다 풀릴때까지^^
계란까지 넣어서 만들은 죽!! 부드러워 속을 달래주는데 최고!!
상기 포스팅은 여행의情답 투어용인 문화 관광 먹거리를 알리기 위하여 용인시청에서 초청하여 진행한 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다
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출처: 석이의 소박한 여행일기 원문보기 글쓴이: 석[錫]이
첫댓글 참 깔끔했지~요~
신선한 야채와 어우러진 샤브샤브
맛이 좋았습니다.
맛있어 보입니다^^
색다른 먹거리였어요. 푸짐하게 잘 먹었구요.^_^