스크랩 [성신여대 맛집]욕쟁이할머니의 정성가득한 우렁쌈밥.성북구청맛집/식신로드맛집/신신식당

[야니]

[성신여대 맛집]욕쟁이할머니의 푸짐하고

정성가득한 우렁쌈밥.성북구청 맛집/

식신로드 맛집/욕쟁이할머니 신신식당.

전국 팔도의 욕쟁이할머니가 운영하는

유명 맛집(?).. 식당을 여덟군데만 꼽아

보겠습니다. 짱뚱어탕의 순천 욕보 할매집,

약돌돼지구이의 (문경)새재 할매집, 산채

정식의 그 옛날 산채식당, 순두부의 울산

욕쟁이할매집,잔치국수의 화곡동 할매국수,

허영만화백의 식객.. 콩나물국밥 삼백집,

안동 생아귀찜의 군복 할매집, 그리고

오늘 주인공.. 성신여대근처의 우렁쌈밥

욕쟁이 할머니집이랍니다..

10여년전만해도 욕쟁이할머니의 우렁쌈밥,

욕과 함께 먹는 우렁쌈밥, 욕먹어도 좋은

우렁각시쌈밥등으로 공중파프로그램에

엄청 출연하셨다는데.. 이제는 욕할 기력도

딸리고, 맛집프로그램에 맛집은 없는 것

같아, 방송출연하지 않다가.. 얼마 전

식신로드는 방송하셨다고 하네요..

과연 욕먹어도 먹는 우렁쌈밥.. 욕과 함께

먹는 우렁쌈밥은 어떻길래.. 욕을 먹어도

먹는지 살펴 보겠습니다..

30여년째, 직접 띄운다는 구수하고 진한

청국장에 상추,깻잎,치커리,배춧잎등..

10여가지 쌈채소, 묵은지고등어조림에

놋쇠밥그릇, 그리고 우렁을 듬뿍 넣은

우렁쌈까지.. 욕쟁이할머니의 정성이

가득 담긴 푸짐한 우렁쌈밥이랍니다..

아예 간판이 욕쟁이할머니집이라고..ㅎㅎ

10여년전에는 거의 대부분의 공중파 맛집

프로그램에 출연하셨는데.. 이제는 욕할

기력도 떨어지고.. 아뭏튼 방송출연을

고사하시다.. 얼마전 식신로드는

방송하셨다고..^^

십수년전에 공중파 방송 출연했던

자료가 가득 하답니다..

우렁쌈밥의 정식 이름이 우렁각시랍니다

놋쇠 밥공기의 뚜껑에 똬~악..

우렁각시가.. 30여년전에 주문

제작을 하셨다는데.. 정성이 대단하지요..^^

직접 띄운 구수하고 진한 청국장맛도 참 좋고

묵은지고등어조림도 인기 반찬이고..

푸짐하게 내는 신선한 10여가지 쌈채소도

참 잘나오고.. 우렁 듬뿍 넣은 우렁쌈도

아주 일품이랍니다..

우렁에 된장과 다진 양파에 쪽파..

별로 짜지 않고 우렁도 푸짐해서

인기가 정말 좋다는 우렁쌈..

가마솥에 갓지은 밥이라 밥맛도

아주 좋답니다.. 역시 밥집은

밥부터 맛있어야지요..^^

묵은지에 돌돌 말려진 고등어조림..

고등어도 맛나지만.. 고등어와 함께

조려진 묵은지.. 눈으로도 맛이 보이실듯..^^

우렁쌈장이 짜지 않아 좋고..

우렁이 많아서 더 좋답니다..

큼직한 쌈에 흑미밥.. 우렁쌈에

고등어조림까지..ㅎㅎ 욕먹으면서 먹는

우렁쌈밥.. 이해가 될듯도 하다는..^^

구수하고 진한 청국장도 일품이고..

밑반찬 하나하나 깔끔하니..

정성이 보인답니다..

오랜만에 쌈.. 참 많이 먹네요..

물론 쌈은 말씀만 하시면 얼마든지..

흑미밥 한숟갈에 묵은지조림 돌돌 말아..ㅎㅎ

청국장에 비벼도 아주 좋구요..

이집의 화룡점정.. 가마솥 누룽지랍니다.

어떠세요.. 욕먹으면서도 먹던 우렁쌈밥..

이해는 되시는지요..^^

식사메뉴는 단하나.. 우렁각시 우렁쌈밥..

9,000원.. 가격은 결코 착하지않네요.. 

위치:성북구 동선동2가 77(성신여대,

성북구청근처) 전화:929-2913.

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