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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/42cb0f4980cb68c849ccec96158c1772e0847724" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/42cb0f4980cb68c849ccec96158c1772e0847724" data-origin-width="640" data-origin-height="480"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/36d68812ec1588bb50f1df931bf56ec2b9189ff4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/36d68812ec1588bb50f1df931bf56ec2b9189ff4" data-origin-width="640" data-origin-height="159"></div><p> </p><p style="text-align: center;">아껴야 산다 물없이 채소데치기 콩나물초무침 </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">왠만한 채소류는 데칠때 물을 거의 안씁니다</p><p style="text-align: center;">일단 채소는 물로 행구잖아요</p><p style="text-align: center;">그러면 소량의 물이 묻어 있으니까 그대로 데쳐서 익힙니다</p><p style="text-align: center;">콩나물도 마찬가지인데 필요에 따라 소량의 물을 쓰기도 하지요</p><p style="text-align: center;">콩나물은 대가리가 익어야 되기때문에...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">콩나물은 미리 다 데쳐서 냉장하고 나물 매운탕등 그때그때 씁니다</p><p style="text-align: center;">안그러면 잔반처리에 너무 스트레스 받기때문에 적어도 한번 데쳐서 3가지정도는 해먹지요</p><p style="text-align: center;">또 콩나물은 찬물로 행구지도 않아요</p><p style="text-align: center;">행구면 세균이 번식하기 때문에 빨리 상합니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">콩나물로 무생채양념으로 무쳐도 밥에 비벼먹기 좋아서 콩나물초무침도 해먹고...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">요즘 아파트단지내 분리수거함에 택배상자가 줄었더군요</p><p style="text-align: center;">병 주워가는 아줌마들도 있고...</p><p style="text-align: center;">하여간 식비가 너무 올라서 힘들지요</p><p style="text-align: center;">어떻게 하면 식비 줄이고 궁상 안떨고 먹을지를 고민하라고...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">기도와 위로 극동방송</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">조리법 원작자 에이프런 </p>
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아껴야 산다 물없이 채소데치기 콩나물초무침
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23.04.25 06:57
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