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<P>안녕 하세요</P>
<P>생면을 전문으로 생산하는 다선 유통 입니다.</P>
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<P>칼국수면이나 막국수 면,소면을 주업으로 </P>
<P>창업이나 메뉴변경,메뉴 추가를 생각 하시는 </P>
<P>많은 사장님들의 고민중 하나가 </P>
<P>면을 직접 만들 것인가?</P>
<P>아님 공장에서 생산되는 완제품을 받아 쓸 것인가? 입니다.</P>
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<P>면은 뽑는 집마다 틀리고 대부분 노하우를 나름 가지고 있습니다.</P>
<P>밀가루 강력분이나 중력분을 어떤 비율로 반죽을 하고, </P>
<P>숙성 방법과 시간은 어떻게 하느냐에 따라 <SPAN class=highlight><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" color=#000000>국수맛이 </FONT></SPAN> 틀려질 수 있습니다.</P>
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<P>손으로 반죽하고 직접썰어 하루 100~200인분을 준비 하시려면 엄청난 노동력이 들어 갑니다.</P>
<P>그래서 반죽기나 면뽑는 기계들을 사용하시는데 기계 크기와</P>
<P>복잡한 주방 구조때문에 기계 구입을 해놓고 사용하지 않는 가게도 많습니다.</P>
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<P>손으로 하는 반죽이나 직접 기계로 면을 뽑거나 하는것에 비해 </P>
<P>단가는 비싸게 먹히지만 기계구입비용이나 인건비를 생각하시면 </P>
<P>완제품을 납품받아 쓰는 것이 훨씬 더 효율적일 수 있읍니다.</P>
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<P>저희 회사는 업소에 맞춤식 생칼국수,막국수,소면을 </P>
<P>20여년 생산한 전문 기업입니다.</P>
<P>저희 홈을 방문하여 자세히 읽어 보시기 바랍니다.</P>
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<P><A href="http://www.idasun.com/" target=_blank><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">www.idasun.com</SPAN></STRONG></A><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_137F4D3350AFC6E317DC05 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137F4D3350AFC6E317" width=757 actualwidth="757" id="A_137F4D3350AFC6E317DC05"/></P>
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첫댓글 나도 여기 메밀면 씁니다
전 수제비 샘플 신청했습니다.
잘아는 곳이네요~`