<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c637416767="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">봄바람 불어오는 3월, 바지락칼국수로 따뜻한 봄을 맞이하세요!</h2><hr data-sourcepos="3:1-3:4"><p data-sourcepos="5:1-5:144"><strong>바지락칼국수</strong>는 3월 제철인 바지락의 싱싱한 맛과 칼국수의 부드러운 식감이 조화를 이루는 최고의 봄철 국물 요리입니다. 육수는 바지락에서 직접 뽑아내 만들기 때문에 깊고 진한 맛을 가지고 있으며, 다양한 채소를 넣어 영양도 풍부하게 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:36">오늘은 바지락칼국수를 집에서 간편하게 끓이는 방법을 소개합니다.</p><p data-sourcepos="9:1-9:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-23:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:10">바지락 500g</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:10">칼국수 200g</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">애호박 1/3개</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">당근 1/4개</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:9">대파 1/2대</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:7">마늘 2쪽</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:9">생강 1 조각</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:9">국간장 2큰술</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:10">참치액젓 1큰술</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:9">후춧가루 약간</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0">깨소금 약간</li>
</ul><hr data-sourcepos="24:1-24:4"><p data-sourcepos="26:1-26:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="28:1-36:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:60"><strong>바지락 해감하기</strong>: 바지락을 찬물에 담아 깨끗이 씻고, 소금 약간을 넣고 30분 정도 해둡니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:82"><strong>채소 준비하기</strong>: 애호박, 당근, 대파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 마늘은 다진 마늘로, 생강은 얇게 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:75"><strong>육수 끓이기</strong>: 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 마늘, 생강, 해감한 바지락을 넣고 5분 정도 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:43"><strong>바지락 삶기</strong>: 바지락이 익으면 꺼내 살을 빼고 껍질은 버립니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:40"><strong>칼국수 삶기</strong>: 냄비에 칼국수를 넣고 3분 정도 삶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:50"><strong>양념하기</strong>: 육수에 국간장, 참치액젓, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:59"><strong>재료 넣기</strong>: 삶은 칼국수, 썰어둔 채소, 삶아 낸 바지락 살을 넣고 2분 정도 더 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>마무리</strong>: 그릇에 담아 깨소금을 살짝 뿌려 완성합니다.</li>
</ol><hr data-sourcepos="37:1-37:4"><p data-sourcepos="39:1-39:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-45:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:72">바지락은 신선한 것이 중요합니다. 살아있는 바지락은 깨끗한 물에 담가 놓으면 껍질을 닫고, 끓는 물에 넣으면 입을 벌립니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:40">바지락 육수는 멸치나 다시마 육수와 함께 사용해도 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:35">매운 것을 좋아하신다면, 청양고추를 넣어 끓여도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0">취향에 따라 김, 계란말이, 새우 등을 추가해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="46:1-46:130"><strong>바지락칼국수</strong>는 끓이는 과정도 간편하고, 재료도 많이 필요하지 않아 집에서 간편하게 만들 수 있는 국물 요리입니다. 싱싱한 바지락의 맛과 따뜻한 육수가 어우러져 입안 가득 봄을 느낄 수 있는 최고의 한 끼 식사가 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:36"><strong>이번 레시피가 마음에 들었으면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:44"><strong>또 다른 궁금한 점이나 다른 레시피 요청이 있으면 언제든지 말씀해주세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c637416767="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">봄바람 불어오는 3월, 바지락칼국수로 따뜻한 봄을 맞이하세요!</h2><hr data-sourcepos="3:1-3:4"><p data-sourcepos="5:1-5:144"><strong>바지락칼국수</strong>는 3월 제철인 바지락의 싱싱한 맛과 칼국수의 부드러운 식감이 조화를 이루는 최고의 봄철 국물 요리입니다. 육수는 바지락에서 직접 뽑아내 만들기 때문에 깊고 진한 맛을 가지고 있으며, 다양한 채소를 넣어 영양도 풍부하게 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="7:1-7:36">오늘은 바지락칼국수를 집에서 간편하게 끓이는 방법을 소개합니다.</p><p data-sourcepos="9:1-9:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="11:1-23:0">
<li data-sourcepos="11:1-11:10">바지락 500g</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:10">칼국수 200g</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">애호박 1/3개</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">당근 1/4개</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:9">대파 1/2대</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:7">마늘 2쪽</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:9">생강 1 조각</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:9">국간장 2큰술</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:10">참치액젓 1큰술</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:9">후춧가루 약간</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0">깨소금 약간</li>
</ul><hr data-sourcepos="24:1-24:4"><p data-sourcepos="26:1-26:10"><strong>만드는 방법</strong></p><ol data-sourcepos="28:1-36:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:60"><strong>바지락 해감하기</strong>: 바지락을 찬물에 담아 깨끗이 씻고, 소금 약간을 넣고 30분 정도 해둡니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:82"><strong>채소 준비하기</strong>: 애호박, 당근, 대파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 마늘은 다진 마늘로, 생강은 얇게 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:75"><strong>육수 끓이기</strong>: 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 마늘, 생강, 해감한 바지락을 넣고 5분 정도 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:43"><strong>바지락 삶기</strong>: 바지락이 익으면 꺼내 살을 빼고 껍질은 버립니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-32:40"><strong>칼국수 삶기</strong>: 냄비에 칼국수를 넣고 3분 정도 삶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:50"><strong>양념하기</strong>: 육수에 국간장, 참치액젓, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:59"><strong>재료 넣기</strong>: 삶은 칼국수, 썰어둔 채소, 삶아 낸 바지락 살을 넣고 2분 정도 더 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>마무리</strong>: 그릇에 담아 깨소금을 살짝 뿌려 완성합니다.</li>
</ol><hr data-sourcepos="37:1-37:4"><p data-sourcepos="39:1-39:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-45:0">
<li data-sourcepos="41:1-41:72">바지락은 신선한 것이 중요합니다. 살아있는 바지락은 깨끗한 물에 담가 놓으면 껍질을 닫고, 끓는 물에 넣으면 입을 벌립니다.</li>
<li data-sourcepos="42:1-42:40">바지락 육수는 멸치나 다시마 육수와 함께 사용해도 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="43:1-43:35">매운 것을 좋아하신다면, 청양고추를 넣어 끓여도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="44:1-45:0">취향에 따라 김, 계란말이, 새우 등을 추가해도 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="46:1-46:130"><strong>바지락칼국수</strong>는 끓이는 과정도 간편하고, 재료도 많이 필요하지 않아 집에서 간편하게 만들 수 있는 국물 요리입니다. 싱싱한 바지락의 맛과 따뜻한 육수가 어우러져 입안 가득 봄을 느낄 수 있는 최고의 한 끼 식사가 될 것입니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:36"><strong>이번 레시피가 마음에 들었으면 좋아요와 댓글 부탁드립니다!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:44"><strong>또 다른 궁금한 점이나 다른 레시피 요청이 있으면 언제든지 말씀해주세요!</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
