
안녕
일단 맥주이야기니까 미성년자는 살포시 뒤로가기 부탁해
퇴근길에 사오는 맥주 한캔으로 고단함을 달래고 있는지 좀 됐는데
얼마전에 칭구가 요즘 맥주 종류 너무 많아서
뭐 골라야할지 모르겠다고 하길래 간단히 알려줬거든
물론 내가 전문적으로 공부하고 그런게 아니라서
잘 아는 건 아니지만
그래도 이것만 알면 최소한의 실패는 안하더라구!
서론이 너무 길다 이제 시작할게
잘못된거 있으면 알려줘
일단 세상의 모든 맥주를 다 아는 것은 불.가.능.해
전세계에 약 3만가지가 있다고 하더라고
그렇다고 늘 마시던 맥주만 마시기엔 아쉽기도 하고
늘 마시던 맥주가 없는 곳도 있지!
그러면 실패하지 않는 방법은 뭘까?
바로 맥주를 맛에 따라 그룹짓는거야
같은 그룹 안에서는 맛이 대부분 비슷하거든
그러면 완전 처음 보는 맥주라도 어느정도 맛이 예상가능하지!
최소한의 실패는 막을 수 있다는 뜻이야 ㅎㅎ
일단 맥주는 크게 2가지 종류가 있어
물론 파고들자면 종류가 어마어마하게 많지만
최소한으로 나누면 2가지로 나눌 수 있어
바로 에일과 라거
이름은 들어본적 있지?
이 두개로 일단 나누는건 2가지 이유가 있어
1. 쉽다
2. 맛이 큰 차이가 난다

이렇게 많은 맥주가 있어도 이 두 종류로 다 나눌 수 있어!
제3의 종류인 람빅이라는 것도 있긴 하지만
그건 매우 소수이니 일단 빼고 생각하자!

에일과 라거를 나누는 기준은 효모의 차이인데
관련 내용은 오늘은 넘어가도록 하자!
위 사진은 내가 애정하는 어플에서 캡쳐해온건데
나도 저기서 보고 공부시작했었어 ㅎㅎ
더 궁금한 사람은 참고해~
여튼 중요한 점은 두 분류가 맛이 완전 다르다는거야
라거는 시원하고 청량감 있는 맛
에일은 향, 맛 등이 특이한 경우가 많아
특히 라거는 그 안에서 세부 분류가 나뉘더라도
그 맛이 대부분 비슷해

대표적인 라거로는 바로 요 녀석이 있지...
이거 말고 하이트도 마찬가지로 라거고
현재 전세계 맥주시장의 70% 이상이 라거야
라거의 핵심은 뭐다?!
맛이 다 비슷하다!
하이트랑 카스 먹었을때 그 느낌있지?
거의 그 느낌이 비슷하다고 보면 돼
물론 같은 라거라도 수입맥주가 더 맛있는 건 인정...
칭따오, 하이네켄, 아사히, 기린맥주 등이
수입맥주에서 자주 보이는 라거야
조금씩 차이는 있지만 맛이 다 비슷하지

필스너도 라거의 한 세부 분류이기 때문에
이렇게 마트에서 같은 곳에 묶여있곤 해
하지만 라거보다 향이 약간 특이하지!
나도 필스너 좋아함!

자 다음으로 에일이야
근데 에일은 종류가 다양하고 그 특징이 다 달라
밀맥주, 흑맥주, IPA 등이 다 여기에 속하는데
이 3가지를 제일 많이 먹으니까 이것만 일단 알아볼게

요건 내가 애정하는 밀맥주
바이젠, 헤페바이젠 같은 이름이 붙은거고
그 특유의 향이 매력적이야!
편의점에서 파울러너만 찾는 사람들 내맘알지?

두번째는 IPA
인디안 페일 에일이라고도 하는데
향과 씁쓸한 맛이 매우 강한 맥주 종류야
페일에일도 좀 약하지만 비슷한 느낌으로 보면 돼
편의점엔 잘 없고 수제맥주집 가면 많이 보일거야!

세번째는 쉽게 말해서 흑맥주!
편의점에서는 기네스가 많이 보이지
그 특유의 짙은 맛이 매력적인 맥주야
더 자세히 분류도 나누고 예시도 들고 싶은데
글이 너무 길어지는 것 같다 ㅠㅠ
반응이 좋으면 시리즈로 작성해보도록 할게
내게 힘을줘!
그럼 여기서 급정리를 해보도록 할게
일단 맥주는 크게 라거와 에일로 나뉘는데
라거의 맛은 전체적으로 비슷한 편이야
그러니까
라거 맛을 좋아한다 => 라거를 고르자
라거 맛을 싫어한다 => 라거는 거르자
맥주 하나도 모르는 사람이라도 카스나 하이트는 먹어봤지?
그 맛을 좋아하면 라거나 필스너 고르면 돼
라거를 좋아한다면 위 과정으로 끝나겠지만
그게 아니라면 이제 나머지는 조금 어려워져
그럴땐 내가 맛있게 먹었던게 뭔지 생각해보고
그걸 바탕으로 같은 분류안에 있는 걸 고르면
대략적으로 맛이 비슷하기에 성공확률이 올라가!
예시를 좀 들어보자면
라거 - 하이네켄, 칭따오, 아사히, 카스 등
밀맥주 - 파울러너, 호가든 등
IPA - 밸러스트포인트, Goose IPA 등
흑맥주 - 기네스, 아사히 블랙 등
나머지 편의점에 뭐가 더있었는지 기억이 안나는데
맛있게 먹었던거 말해주면 어떤 종류인지 말해줄게!

뭔가 글이 장황하지만 결국 핵심은 이거야
'자기가 좋아했던 맥주의 분류를 알고 그것과 같은 그룹에서 고른다'
맥주 종류가 많아보여도 결국은 그룹별로 맛이 비슷하거든
말은 참 쉬운데 맥주 종류가 다양해서 마냥 쉬운 일은 아니지 ㅎㅎ
다음에 기회가 되면 더 자세히 써보도록 할게!
문제시 맥주 한캔 원샷하러 감
2 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 여태모르다가 이제 깨달았어
난 맥주를 다시 마셔봐야게쑤.. 맨날 소맥 아니면 안 마셨더니 ;ㅅ;
글 고마워♥♥
와 진짜 고마워! 앞으로 참고할게~
삭제된 댓글 입니다.
생맥은 살균과정을 안거친 거라서 맛이 좀 달라 ㅎㅎ 여러가지 한번 마셔봐
블랑 스텔라아르투아 코젤 존맛!
나 에딩거만 마시는데 ㅜㅜ 편의점에서는 잘 안팔아라 슬퍼 ㅜㅜ 혹시 비슷한 맥주 있을까?
밀맥주니까 파울러너 마셔봐 ㅎㅎ 편의점에 왠만하면 있엉
카프리는???
지우지뭬!!!!!!@@!!~!~@~!~!~~!~!!
두고두고 정독해서 볼꺼야😀😀♥️♥️♥️
맥주파인데 명생이다 ㅎㅎ
나 밀맥주 좋아해 바이젠 짱 ㅠ
파울라너 존맛탱
블랑 존맛ㅠㅠ
내 취향은 라거였군
맥스파 없나요!
맥스개존맛
와 이거 보니까 맥주마시고 싶어졌어...내일 편의점가야지!!혹시 저 어플 뭔지 알려줄 수 있어??맥주에 관련된 것만 있는거야?!
저건 자취비법이라고 맥주만 있는건 아니구 자취정보들 있는곳 ㅎㅎ 자취생이라 유용하게 쓰구 있엉
@능이오리백숙 오 땡큐땅큐😚
난먹어본것중엔 칭따오가 젤 맛있었는데 다른것도 먹어봐야겠담ㅎㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
그건 맥주 아니얌 ㅎㅎ 보드카에 과일 섞은거!
타이거 존맛
블랑 1664 밀맥인데 난 좋았오ㅠㅠ
칭따오보다 맛있는 맥주 못찾음ㅠㅠ
블랑 빅웨이브 스텔라 코젤
세젤맛 탑4ㅠㅠ
난 하이트는 진짜 못먹겠더라 뭔가 톡쏘는 탄산맛 나... 카스가 낫다
ㄱㅁㅅ
국산은 카스 수입은 파울라너 마시는 나는 혼돈...
블랑이랑 스텔라 존맛인데 이건 에일이야?!
기네스 존나맛없음 진짜 딱 호불호 조조조조존나 갈릴 스탈 난 흑맥주랑 안맞아소