추억의 떡꼬치 ^^*

[셀프마미™]

요즘 가장 에너지 넘치는 곳을 꼽으라면 학교 앞, 특히 초등학교 앞이 아닐까 싶다. 병아리처럼 삐약삐약 대는 아이들 목소리가 가득한 초등학교 앞은 학원 버스며, 아이를 데리러 온 엄마들의 차로 그득 한 것이 예전 ‘국민학교’와는 참 많이 다른 풍경이지만, 학교 앞 문방구 풍경은 그래도 그 옛날 ‘국민학교’의 흔적들이 조금은 남아있다. 문방구 앞 쪼그려 앉는 오락기들도 그렇고, 돼지저금통을 주렁주렁 매달아 놓은 모양도 그렇고, 한쪽 구석에서 컵떡볶이나 떡꼬치를 파는 것도 그렇다.

그렇게 에너지 넘치는 초등학교 앞을 지나다 학교를 마치고 떡꼬치 하나 사 들고 세상에서 제일 행복한 표정을 짓는 병아리 같은 아이들을 보고 있노라니, 떡꼬치 하나에 세상을 다 얻을 수 있는 너희들이 얼마나 행복한지 아느냐고 묻고 싶었다.

떡꼬치

재료>

떡볶이떡 16줄, 산적꼬치

소스재료>

고추장 1큰 술, 케첩 2큰 술, 물엿 1큰 술, 맛술 1큰 술, 마늘 1작은 술, 간장 1/2작은 술

1. 떡볶이떡은 꼬치에 4개씩 꿰어 준비한다.

2. 팬에 소스재료를 모두 넣고 바글바글 끓여 준비한다.

3. 떡볶이떡은 기름을 두른 팬에 노릇하게 굽는다.

4. 여기에 만들어 놓은 소스를 바르고 살짝 한 번 더 구운 다음 깨를 뿌려 완성한다.

Tip>

지극히 초등학교 저학년용의 떡꼬치이다.성인용(?)으로 드시고 싶으시다면 핫소스나 고춧가루, 청양고추 등을 첨가하면 좋다.

[윤서/070920부산]

넘 맛있겟네요 나두함만들어 먹어봐야겟어요

[보림/순천070508]

이 맛이 잘 안 나던데...ㅎㅎ 양념이 중요한 듯...ㅎ

[로운/서울/060429]

아휴~침나와요...학교다닐때 좋아라했었는뎅...ㅎㅎ

[호준/서울050209]

저 지금도 이거 사먹어여...ㅋㅋ 가격이 올라 개당 500원 하는데여...바싹하니 튀겨서 소스 발라 먹음 ... 캬... 퇴근하고 가면서 몇 개 사들고 집에 가야겠네여...^^

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